俗話說,入秋后養生先健脾,進補先養脾,可見,脾胃對身體的重要性,脾胃被稱為后天之本,如果我們的脾胃出現了問題,會影響我們的情緒,食欲,睡眠,時間長了更會影響我們的身體健康,所以我們在日常生活中要特別注意健脾胃,今天懶豬想跟大家分享一道健脾化濕湯,養脾祛濕又暖胃,適合一家大小,也是我們廣東這邊經常煲的一道養生素湯,四季皆宜,營養好處多,現在看看懶豬這道湯水是怎么做的吧!
食材清單:蓮子30克,芡實20克,茯苓20克,陳皮5克,薏米50克,赤小豆50克,食鹽適量
首先將準備好的蓮子,芡實,茯苓,陳皮放入碗中加入適量清水浸泡,然后清洗干凈備用。
然后將薏米和赤小豆一起清洗干凈,然后放入鍋中,用小火慢慢翻炒,炒至顏色微黃,有豆子的焦香味時即可,這樣炒過的薏米和赤小豆可以降低寒性,可以讓人體更好的吸收。
將陳皮的內囊刮去,這樣煲出來的湯水才不會有苦澀味。
準備一個砂鍋,將所有的食材放入,大火煮開后,轉小火燉2小時,最后加入適量食鹽調味即可。
這道簡單的祛濕健脾湯水不用放肉去煲也非常的好喝,適合一家大小喝哦,可以放顆蜜棗去煲,小朋友會更喜歡,這道湯水可以把夏天積累在身體的濕氣排干凈,濕氣一年四季都會有,所以這道湯水建議一年四季常煲給家人喝哦,營養好喝好處多,今天的湯做法就分享完了,我們下期再見,歡迎大家在評論區留言分享,大家一起互相學習交流,喜歡的記得點個關注哦,如果還沒有學會,可以點我頭像進去看具體的視頻教程,謝謝大家!