今天小編跟大家分享了一道大白菜的創意做法,不需要油炸或煮,因為這個季節的大白菜生吃也很好吃,主要是將大白菜直接撕成碎片,然后淋上醬汁即可,做法真的很簡單,它也有一個很響亮的菜名--乾隆白菜,這個菜名聽起來很高大上,總的來說,味道也不錯,讓我們看看它是如何做的吧。
食材:適當量的大白菜菜葉、芝麻醬、醋、蜂蜜、鹽、味精
步驟:
1、將大白菜菜葉洗凈,用手撕成小片。
2、調醬汁的時候到了,醋、蜂蜜、芝麻醬、糖、鹽的比例為9:9:3:1:1,把所有的配料倒入碗中,再倒入醋,然后混勻。
3、將調好的醬汁倒在大白菜菜葉上,乾隆白菜就做好了。
做法是不是很簡單,這道乾隆白菜不煮也不炒,很簡單,如果醬料味道太濃,可以加些水稀釋,使它嘗起來更美味,因為加了蜂蜜和醋,還有酸甜的味道,非常美味,可以根據自己的喜好來調整醬料的比例。
這個季節的大白菜味道清脆爽口,有一絲甜度,這個做法也很簡單,你可以試試,你喜歡這道美食嗎?