辣炒年糕的用料
年糕 200克 青椒 1只
紅椒 1只 洋蔥 1/3個(gè)
熟白芝麻 適量 亨氏番茄辣椒醬 5湯匙
白糖 2茶匙 鹽 適量
油 適量
辣炒年糕的做法
步驟1 主要材料。
步驟2 年糕洗好就可； 青椒、紅椒、洋蔥分別切細(xì)條；
步驟3 兌好醬汁備用： 亨氏番茄辣椒醬、白糖加5湯匙水；
步驟4 熱油鍋，炒香洋蔥；
步驟5 放入年糕，倒入調(diào)好的醬汁，再加8湯匙水煮開(kāi)；
步驟6 待湯汁收干后加入青、紅椒炒勻,加鹽調(diào)味；
步驟7 灑上白芝麻即可。（或盛盤(pán)上再灑上白芝麻）
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