雞絲湯面的用料
香雪拉面 100克 雞胸肉 1塊
雞蛋 1個 枸杞 5克
蔥 5根 蒜 2瓣
生抽 1湯匙 鹽
油
雞絲湯面的做法
步驟1 備好材料
步驟2 雞胸肉和雞蛋放鍋里，加水和一些姜片蔥段，煮熟
步驟3 雞胸肉稍凉后撕成絲
步驟4 煮熟的雞蛋去殼切半；枸杞洗凈；蒜切片蔥切末
步驟5 熱油鍋，放入蒜片蔥白炒香
步驟6 加適量水煮開后下入掛面，輕輕攪拌
步驟7 面煮熟后加鹽、生抽、枸杞和雞絲，攪拌均勻
步驟8 盛入碗中，放煮熟的雞蛋就可以了
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