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干煸菜花的用料菜花 1棵 五花肉 150克干辣椒 5只 姜 1小塊蒜 3瓣 花椒 15粒高鮮醬油 1湯匙 鹽干煸菜花的做法步驟1   晚上拿的快遞，不過也能看到閃亮的盒子包裝。步驟2   鍋的手感很好。洗干凈后刷了一層油放置隔天再用。步驟3   備好材料步驟4   菜花掰小朵，放淡鹽水中浸泡10分鐘，然后撈出瀝干水分步驟5   五花肉切薄片步驟6   姜蒜切片，干辣椒切段步驟7   美亞不粘鍋置灶上，只用中火就好，稍加熱，放入五花肉片煸出油后盛出步驟8   只留一點兒油，放入瀝干的菜花煸炒，美亞鍋子不用移動鍋就受熱均勻，煸至菜花邊緣開始焦黃，盛出備用步驟9   鍋中加點煸出來的油，放入花椒、姜片、蒜片、干辣椒炒香步驟10   加入五花肉，調入醬油炒勻，雖然是炒菜，但無油煙步驟11   倒入菜花，調入鹽炒勻即可出鍋步驟12   用后清潔，里外都不粘，所以很方便清洗并且很干凈。