醬燒香菇豆干的用料
白豆干 3片 鮮香菇 6朵
青椒 1段 紅椒 1段
大蔥 1段 生姜 2片
蔥伴侶6月香豆瓣香 1勺 鹽 適量
食用油 適量
醬燒香菇豆干的做法
步驟1 準備好食材
步驟2 豆干切小塊
步驟3 香菇洗凈去蒂切小塊,青紅椒切片,蔥姜切小片
步驟4 鍋中熱油,把豆干煎焦黃盛出待用
步驟5 把香菇炒軟,至水分蒸發(fā)
步驟6 加入豆干和蔥姜炒一會
步驟7 加一勺水再加一勺豆瓣醬炒勻燒一會
步驟8 最后加入青紅椒炒勻即可出鍋。
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