保肝護(hù)肝食物 脂肪肝飲食要注意

　　脂肪肝患者在日常生活中應(yīng)該要注意多補(bǔ)充下列食物：

　　1、動(dòng)物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的飲食。

　　2、新鮮的蔬菜、水果及金針菜、大棗、芝麻、山楂等。

　　3、海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。

　　4、綠茶

　　對肝臟有好處，有抗凝、防止血小板黏附聚集，減輕白細(xì)胞下降和活血化瘀作用。但飲茶應(yīng)適時(shí)適量，清晨可泡一杯不宜太濃，每天茶水總量不超過1000~1500毫升。在飯前一小時(shí)暫停以免茶水沖淡胃酸，防礙食物吸收。

　　5、西瓜

　　有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。

　　6、海鮮類

　　例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強(qiáng)免疫功能，修復(fù)破壞的組織細(xì)胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調(diào)要得當(dāng)否則會食物中毒，蒸煮應(yīng)在100度加熱半小時(shí)以上。若對海鮮過敏則忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。如何保肝護(hù)肝 春季養(yǎng)肝四大要點(diǎn)

　　7、大豆及豆制品

　　含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復(fù)非常有益含鉀豐富的食物。

　　護(hù)肝食物肝臟有解毒功能，因此一些對肝臟好的食品也是優(yōu)秀的排毒食品。如綠豆、小米，各類富含豐富維生素C的水果(獼猴桃、鮮棗、青椒、燈籠椒);蛋白，牛奶，魚類。

　　此外，中醫(yī)認(rèn)為大棗、山藥最宜于春季食用，山藥味甘性平，具有健脾養(yǎng)肝、滋肺益氣、補(bǔ)腎固精等功效，可用棗、山藥與大米、小米、豇豆煮粥食用，以健脾養(yǎng)肝益胃，滋陰潤燥。蔥和韭菜也是中醫(yī)比較推崇的春季保肝時(shí)食用的兩種蔬菜，春天適量吃些性溫的韭菜，可起到補(bǔ)人體陽氣，增強(qiáng)肝和脾胃功能的作用。保肝護(hù)肝食物 脂肪肝飲食要注意，好好的保護(hù)我們的肝臟吧