谷城縣位于鄂西北，漢水中游西南岸，武當(dāng)山脈東南麓，東臨漢水，南北二河夾縣城東流漢江，西北、西南三面群山環(huán)抱，屬北亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，為常綠闊葉混交林自然帶，境內(nèi)草場灘地面積多，秸稈資源豐富，畜牧發(fā)展?jié)摿Υ蟆Ｐ竽翗I(yè)是我縣農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，全縣草場面積180.32萬畝，可利用草場面積127.63萬畝，農(nóng)作物秸稈資源豐富。近年來，我縣以“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”新理念引領(lǐng)畜牧獸醫(yī)事業(yè)新發(fā)展，以創(chuàng)建全省畜牧強(qiáng)縣為目標(biāo)，堅持規(guī)模化推進(jìn)，標(biāo)準(zhǔn)化提檔，生態(tài)化提質(zhì)，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管，促進(jìn)了全縣畜牧業(yè)健康發(fā)展。目前，全縣規(guī)模以上養(yǎng)殖大戶達(dá)到675 家。
一、谷城縣肉牛品種改良基本現(xiàn)狀
近年來，谷城縣畜牧技術(shù)推廣工作以牛品種改良推廣建設(shè)為亮點。截止到2018年,全縣肉牛品改凍配罐點保持12個，牛凍配業(yè)務(wù)覆蓋到 246個村，占全縣自然村的100%。黃牛受胎率達(dá)到80%、水牛受胎率達(dá)到73%、產(chǎn)犢率達(dá)到95%。牛品改工作每年都超額完成省下達(dá)的任務(wù)。全縣建立了畜牧技術(shù)推廣站檔案室；建立并完善了能繁母牛登記養(yǎng)殖檔案及牛品種改良工作臺賬登記制度；更新液氮貯存罐20個、顯微鏡6臺、數(shù)碼相機(jī)6部等基礎(chǔ)設(shè)備，新建了7個標(biāo)準(zhǔn)化罐點，改建了5個罐點。全縣12個牛凍配標(biāo)準(zhǔn)化示范罐點達(dá)到“十有”標(biāo)準(zhǔn)。同期，配套建設(shè)全國基層畜牧技術(shù)推廣示范站養(yǎng)殖書屋32平米。
2016年以來，谷城縣畜牧技術(shù)推廣站開展牛品改與精準(zhǔn)扶貧相結(jié)合，從牛品改整縣推進(jìn)項目中拿出8萬元對全縣200家精準(zhǔn)扶貧貧困戶能繁母牛313頭實行免費配種，促進(jìn)了貧困戶早日脫貧致富。為切實解決山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)牛戶凍精配種的難題，積極向省市業(yè)務(wù)主管匯報爭取，免費為趙灣鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心配備了30立升液氮罐2個、便攜式6立升液氮罐1個等設(shè)備。并把定時人工授精技術(shù)傳授到趙灣鄉(xiāng)，先后3次安排專人到趙灣鄉(xiāng)實施母牛定時人工受精技術(shù)，實現(xiàn)了趙灣鄉(xiāng)精準(zhǔn)扶貧牛品改工作零的突破。
2017年，縣畜牧推廣站被全國畜牧總站確定為全國基層畜牧技術(shù)推廣示范站。
二、谷城縣肉牛品種改良當(dāng)前面臨的形勢和問題
近年來，全縣牛品種改良工作面臨前所未有的新形勢、大變化。具體表現(xiàn)在如下幾個方面：
（一）肉牛養(yǎng)殖場（戶）大量關(guān)閉搬遷，肉牛飼養(yǎng)量呈下降趨勢。目前，我國環(huán)境治理進(jìn)入深水區(qū)，治理范圍廣、力度大，我縣先后進(jìn)行了劃分谷城縣畜禽規(guī)模養(yǎng)殖區(qū)域（谷政辦函〔2017〕34號）、關(guān)閉搬遷禁養(yǎng)區(qū)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）（谷政辦函〔2017〕74號）、禁止在城市規(guī)劃區(qū)內(nèi)從事畜禽養(yǎng)殖（谷環(huán)委辦〔2018〕34號）等工作，關(guān)閉搬遷了城區(qū)和“一江兩河”（漢江、南河和北河）沿線大量養(yǎng)殖場。另一方面，養(yǎng)牛扶貧戶易地扶貧搬遷，不再經(jīng)營養(yǎng)殖，也使得牛養(yǎng)殖場（戶）減少，產(chǎn)能下降。
（二）部分肉牛養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖熱情降溫，全縣肉牛產(chǎn)業(yè)呈下降趨勢。一是城區(qū)和“一江兩河”沿線的養(yǎng)殖場關(guān)停后，部分養(yǎng)殖戶不愿意離開原地生活，從而放棄養(yǎng)殖行業(yè)，另謀出路；二是部分養(yǎng)殖戶認(rèn)為遠(yuǎn)離禁養(yǎng)區(qū)進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn)，勢必帶來養(yǎng)殖成本的增加和利潤的下降；三是部分養(yǎng)殖戶資金投入短缺，加之養(yǎng)殖業(yè)主年齡老化，年輕人外出務(wù)工，新鮮血液注入不足等諸多原因，造成肉牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展缺乏后勁。
（三）牛品改工作人員知識更新滯后，工作積極性下降。由于肉牛養(yǎng)殖場數(shù)量的減少、牛的飼養(yǎng)總量下降，導(dǎo)致基層品改員收入持續(xù)降低，對后期肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢估計不足，引發(fā)工作信心的缺失。另外，部分養(yǎng)殖場搬遷至相對偏遠(yuǎn)地區(qū)，使得品改員工作強(qiáng)度的加大，人力物力投入增加，工作積極性下降。
（一）抓關(guān)鍵，增產(chǎn)增量。強(qiáng)化養(yǎng)殖規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖。在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)確立牛品種改良示范戶，加大牛品改科技推廣力度，擴(kuò)大再生產(chǎn)，加大飼養(yǎng)量。全縣通過收集、統(tǒng)計具有15頭以上能繁母牛品種改良養(yǎng)殖戶，經(jīng)過實地考察、評測、篩選，確定最終的示范戶名單；持續(xù)不斷地抓好對示范戶的技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)，強(qiáng)化其生產(chǎn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化；通過以點帶面，示范效應(yīng)，帶動周邊肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，穩(wěn)定鞏固牛品種改良技術(shù)推廣工作地開展。
（二）拓思路，依托地區(qū)優(yōu)勢特色發(fā)展。在城鎮(zhèn)和“一江兩河”沿線養(yǎng)殖場銳減的新形勢下，必須創(chuàng)新發(fā)展思路。根據(jù)我縣山地居多、境內(nèi)草山草場、灘涂面積大的特點，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶向山地、閑雜地地區(qū)發(fā)展。注重宣傳，加大科技推廣力度，對上多爭取養(yǎng)殖惠農(nóng)政策，要多與農(nóng)戶講政策、談形勢，算好“經(jīng)濟(jì)賬”，幫助養(yǎng)殖戶無論是在草山、閑雜地適養(yǎng)區(qū)經(jīng)營養(yǎng)殖生產(chǎn)，通過科技操作降低成本，同時帶動肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
（三）搭平臺，建立多維立體化宣傳。在布局上，建立以牛品改站點為主體陣地，牛品改示范點為推廣引擎，動物診療人員為機(jī)動活動點，技術(shù)培訓(xùn)會為突擊點的一體化宣傳模式。在形式上，除了各種實體宣傳外，注重網(wǎng)絡(luò)宣傳，將宣傳內(nèi)容做成PPT，小視頻等，在微信群等新媒體上進(jìn)行傳播，形成“肉牛養(yǎng)殖有利可期，山區(qū)養(yǎng)牛大有可為”的氛圍。
（四）守陣地，促進(jìn)牛品改工作穩(wěn)扎穩(wěn)打。一要多深入基層、多進(jìn)“牛場”。只有深入實踐，才能接地氣，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)問題，并及時解決。要多與養(yǎng)殖戶溝通交流，拉近彼此距離，贏得他們的信任與支持。二要認(rèn)真做好數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作。定期收集、統(tǒng)計各鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖數(shù)據(jù)，實時掌握養(yǎng)殖動態(tài)，通過分析數(shù)據(jù)科學(xué)制定工作方案。
（五）抓隊伍，不斷提升服務(wù)管理工作水平。所有工作的核心，就在于培養(yǎng)和造就一批作風(fēng)正、業(yè)務(wù)精的工作隊伍。一要加強(qiáng)思想引導(dǎo)，給足信心，認(rèn)清當(dāng)前我縣肉牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的形勢，看清肉牛良好的市場前景；二要加強(qiáng)對牛品改工作人員隊伍的培訓(xùn)。強(qiáng)化知識更新，采取請進(jìn)來、走出去的方式，通過選拔優(yōu)秀人員去參觀考察，請縣內(nèi)外技術(shù)專家授課，全年每人不少于3場次的培訓(xùn)；三建立完善獎勵機(jī)制。制定相關(guān)獎勵制度，提高工作人員工作的積極性，建立一支工作活力較強(qiáng)的肉牛品改隊伍。
