對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期服用降壓藥物，不如從飲食入手，堅(jiān)持合理的飲食，對(duì)于升高血壓的食物要少吃，對(duì)于有助于降低血壓的食物要多吃。
合理的飲食，能夠有效的平穩(wěn)血壓，甚至能夠減少服用降壓藥物的劑量和種類。
那么，哪些食物應(yīng)該多吃，哪些食物應(yīng)該少吃呢？
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應(yīng)該少吃的3種食物：
第一種，少吃含鈉高的食物
我們吃的鈉主要是以鹽的形式收入的，吃鹽過(guò)多，就會(huì)導(dǎo)致鈉攝入過(guò)多，就會(huì)導(dǎo)致血管的滲透壓增加，導(dǎo)致血管內(nèi)血容量增加，從而引起血壓升高。
說(shuō)到鹽，我們第一反應(yīng)就是做飯使用的鹽，每天鹽的攝入量不超過(guò)6克，6克就相當(dāng)于啤酒瓶蓋去掉蓋子內(nèi)的膠皮所承裝的鹽，對(duì)高血壓患者每天不應(yīng)該超過(guò)4克。
除了食用鹽，還包括一些隱形的鹽，
比如我們平時(shí)做菜加的醬油，辣椒醬，豆瓣醬，雞精，味精，蠔油，腐乳等調(diào)味品都含有很高的鹽。
有人會(huì)問(wèn)這些東西都不放，飯菜吃起來(lái)平淡無(wú)味？
實(shí)際上，低鹽清淡的烹調(diào)也可以很美味，比如我們可以用檸檬，醋，孜然，胡椒等香料來(lái)進(jìn)行調(diào)味兒。
第二種，減少刺激性食物的攝入
對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)，要少吃刺激性的食物，
比如白酒，濃茶，咖啡，辣椒等。
尤其是長(zhǎng)期喝酒，不但會(huì)導(dǎo)致我們體內(nèi)的升壓激素分泌增加，
還會(huì)影響到我們的血管，導(dǎo)致血管動(dòng)脈硬化的加劇，使高血壓的發(fā)生幾率增加，
所以，平時(shí)一定要少喝酒或者不喝酒，少吃刺激性的食物。
第三種，少吃高油脂的食物
高血壓患者要少吃高油脂的食物，
最常見(jiàn)的就是動(dòng)物油，肥肉，油炸食品等，
這些油脂比較高的食物，含有大量的飽和脂肪酸，導(dǎo)致高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增加。
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以下4類食物要多吃，有利于降低血壓：
第1類食物，含鉀含鈣高的食物
多吃含鉀元素和鈣元素高的食物，有利于降低血壓，
補(bǔ)充鉀元素，可以起到擴(kuò)張血管的作用，有利于降低血壓；
多吃含鈣的食物，有利于促進(jìn)鈉的排泄，并且對(duì)血管的平滑肌的滲透性也有幫助。
含鉀高的食物有香菇，馬鈴薯，黃豆，芹菜，絲瓜，菠菜，香蕉等；
含鈣高的食物有豆腐，魚肉，牛肉，牛奶，雞蛋，芹菜，小白菜，油菜等。
第2類食物，多吃富含膳食纖維的食物
富含膳食纖維的食物，主要存在于各種粗糧和蔬菜當(dāng)中，
比如各種粗糧，豆類，蔬菜，薯類等等，
粗糧有利于降低血糖、血脂，
而血糖血脂，是導(dǎo)致高血壓的一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)因素，
而且，多吃富含膳食纖維的食物，有通便的作用，而老年人往往有便秘的習(xí)慣，上廁所費(fèi)勁的時(shí)候，就很容易導(dǎo)致血壓升高，所以平時(shí)要多吃一些富含膳食纖維多的食物。
第3類食物，多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物
人體內(nèi)蛋白質(zhì)的含量與血壓高低有密切的關(guān)系，
所以，大家要多吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，比如深海魚，瘦肉，雞蛋，蝦等，對(duì)控制血壓有很多好處。
第4類食物，多吃富含有葉酸的食物
體內(nèi)葉酸含量過(guò)少，就會(huì)容易導(dǎo)致高同型半胱氨酸血癥，
這樣血壓升高的危險(xiǎn)系數(shù)也會(huì)增加，
所以，我們平時(shí)要多吃一些富含有葉酸的食物，
比如大麥，燕麥，菠菜，西蘭花，獼猴桃，胡蘿卜，豬肝，雞肝等這一類食物中葉酸含量比較高，平時(shí)可以適量的多吃，
但對(duì)于血脂高的人來(lái)說(shuō)，動(dòng)物內(nèi)臟攝入要適量。
