西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏佳果。西瓜瓜瓤中含有大量糖類，其中含糖量一般為7 %～11 %。那么問題來了，糖尿病病人能不能食用西瓜呢？
一直以來，糖尿病患者都有一個誤區，認為糖尿病應該禁食絕大多數含糖食物或水果。實際上，根據世界衛生組織推薦的低升糖指數、低升糖負荷食物為主的飲食。從食物升糖指數表可以看到，平時被糖尿病人視為禁忌的水果，實際上大部分為中低升糖指數，大大低于精制米面食品。下表為240種食品的食物血糖生成指數表，強烈建議廣大糖友收藏以備隨時查看。一般而言，低升糖指數食物引起的血糖變化小，相反高升糖指數食物引起的血糖升高幅度大。
注：該數據參閱了《食物血糖生成指數》《中國食物成分表2004》《營養配餐和膳食評價實用指導》、美國食品營養數據庫、悉尼大學食物血糖指數查詢網站、臺灣、香港的各大糖尿病相關網站。
從表中可以看到，西瓜的升糖指數為72，是水果中較高的，也就是說吃西瓜后升高血糖的速度和能力比較強。糖尿病人在短時間內吃過多的西瓜，會導致血糖急劇升高，病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒。但西瓜中碳水化合物所占的比重很小，所以同等質量的西瓜和其他食物（如餅干、土豆泥等）相比，其升糖指數相對較低。！
所以，西瓜對糖尿病病人來說不是禁忌，但一定要把握食用量。如果一次吃25g～50g西瓜，對糖尿病人影響不大，攝入的糖只能增加1g～2g，因此糖尿病人吃西瓜要適量。
丁香醫生來回答這個問題。
丁香醫生想說：其實真不高......因為西瓜的含水量特別特別高，100 克不帶瓜皮的西瓜肉，吃下去總體多是水，也就 30 千卡左右，和草莓屬于同一水平；蘋果、橙子、獼猴桃的含糖量和熱量，都比西瓜高，就更不用提香蕉這樣的了。
但是有一個問題，就是吃西瓜容易吃多，想一想我們吃西瓜的場景，是不是三五個人吃過晚飯后，再一起吃點西瓜解解暑？而且一吃起來就停不下來了？所以有人說吃西瓜容易胖，其實就是你吃多了而已。
丁香醫生的回答是：能吃，但要控制量！
糖尿病人能不能吃某種食物，要看該食物的血糖指數如何。血糖指數越低的食物對血糖的波動影響越小，一般建議糖尿病患者吃低血糖指數的食物。
但這也不意味著那些指數高的水果就不能吃，還要看血糖負荷，它是將攝入碳水化合物的質量和數量結合起來加以評價膳食總血糖效應的指標，對于指導飲食更有實際意義。下圖是一些常見水果和常見食物的血糖指數：
我們可以看到，西瓜的血糖指數其實是水果中比較高的，和蘇打餅干一樣都是 72。但同樣是 100 g 西瓜和 100 g 蘇打餅干，它們所含碳水化合物卻大不相同，蘇打干每 100 克所含碳水化合物約 76 克，其血糖負荷大約為 55，而 100 g 西瓜所含碳水化合物約 7 克，其血糖負荷約為 5，兩者的 GL 相差 10 倍之多！
所以，糖尿病朋友們，你們是可以吃西瓜的！但要注意不要一次吃太多，每次吃一牙兩牙就可以了。另外要注意時間，對于西瓜這類水果，丁香醫生建議各位糖尿病朋友在兩餐之間（比如上午 10 點、下午 4 點左右）和睡前進食，而避免在進餐之后馬上吃，以免引起血糖大幅波動。
編輯：李壞
有人說西瓜能吃，因為它水份大，糖份低，屬于低糖食物。另有患者反駁說不能吃，并舉出自己因吃西瓜導致血糖升高的刻骨銘心的經歷。西瓜可真是一個倍受糖尿病患者爭議的水果呀！那它到底能不能吃？又應該怎樣吃呢？
糖尿病患者能吃西瓜嗎？
我們認識了西瓜，那么西瓜還能吃嗎？“能！”只要您能把握以下的原則，西瓜還是可以吃的。
1.掌握吃西瓜的時間：在兩餐之間——上午九、十點，下午三、四點，或者在睡前吃水果。不要臨近某一餐的餐前和餐后吃。
2.糖尿病患者尤其是合并高脂血癥的患者吃西瓜的量應該控制！建議每次少于100克(去皮)，一旦進食西瓜量多了，就要減少主食的量，以免總熱卡超標。如能在吃瓜后檢測血糖的變化，就更好了。
3.當您的空腹血糖平穩在7mmol/L以下，餐后血糖平穩在10mmol/L以下，糖化血紅蛋白穩定在7.5%以下時，可以每天適量吃些水果，包括西瓜。
西瓜是夏天解暑的佳品，而且味道可口，很多人都很喜歡食用，西瓜約含糖類5%，主要是葡萄糖,蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜后會致血糖增高。正常人由于會及時分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同，在短時間內吃太多西瓜，不但血糖會升高，病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生命。
糖尿病人是可以吃西瓜的，但是糖尿病人不能大量的吃西瓜，血糖控制好的人可以少量的吃西瓜，每次應該少于一百克這樣的話對血糖就沒有什么影響。過多的吃西瓜，含糖量就會升高，就會升高血糖，而且在吃西瓜的時候不要在飯前或者飯后，否則也會容易導致血糖更高。糖尿病人是否能吃西瓜或水果，最好由病人在醫生指導下摸索規律，即在病人吃水果后2小時測血糖，看是否明顯升高。若患者吃西瓜后血糖明顯升高，少吃一點或者不吃為合適。
總之，糖尿病人平時要養成一個良好的生活習慣，少吃點甜食零食，多跑步，多鍛煉身體多運動，有助于減少肥胖，有助于控制血糖。此外，每天要按時服用降糖的藥物如格列齊特、阿卡波糖的藥物，血糖控制穩定正常，可以減少發生并發癥狀。
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首先感謝頭條邀請:
那么在日常生活中糖尿病人到底能不能吃西瓜呢？
一、低GI：蘋果、梨、櫻桃、葡萄、柑橘、柚子等，GI都比日常主食（米、面、薯類）低，適合糖尿病患者食用，但每天不要超過200克左右。
二、中GI：如菠蘿、西瓜、獼猴桃等，GI偏高，糖尿病患者每天不要超過100克左右。
三、高GI：紅棗干、葡萄干等，不建議食用。
結論就是，糖尿病人是可以吃西瓜的，但吃多少自己要把握好了。
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糖尿病人由于胰島素分泌功能缺陷或者胰島素生物作用障礙，擔心吃西瓜后血糖水平升高，對健康帶來損害。其實，糖尿病人是可以吃西瓜的，關鍵是如何吃。
1、西瓜屬于低含糖量水果。西瓜含糖量約4%-7%，主要是葡萄糖、蔗糖和果糖。這符合糖尿病人食用低含糖量水果的基本原則。
2、西瓜的血糖生成指數（GI值）是72，屬于中等偏高GI值的水果。GI是衡量食物攝入后引起血糖反應的一項指標。當高GI食物進入胃腸后消化快，吸收徹底，葡萄糖迅速進入血液，進而引起血糖升高。不推薦糖尿病人食用高GI水果。因此，在這一點需要注意！
但是，僅看西瓜的含糖量和GI值并不能決定糖尿病人是否適合吃西瓜。這需要進一步了解西瓜的血糖負荷（GL值）。血糖負荷反映食用了食物后血液中的葡萄糖水平和所需要的胰島素量。簡單說，GI確定一種食物升高血糖的速度，GL確定一種食物對血糖水平的影響程度。GL ≥20為高GL食物，10＜GL＜20為中GL食物，GL≤10為低GL食物。西瓜的GL值為9.9，屬于低GL值食物。因此，糖尿病人食用西瓜時，不必有過多的擔心。結合自身血糖水平，西瓜是可以吃的。但是糖尿病人食用西瓜時應注意以下幾點：
u 西瓜不可以多吃。糖尿病人西瓜的推薦食用量為2兩左右。
u 西瓜食用時間應在兩餐之間，上午10時左右，下午4時左右。
u 吃了西瓜或其他水果后，需要適量減少一點主食的量。主食減少的量，可以考慮含糖量對等的方法。例如，100克（2兩）西瓜的含糖量約為12克，50克（1兩）的米飯中約含13克碳水化合物。因此，吃了2兩西瓜后，需要少吃1兩米飯。
u 血糖不穩定時，不適宜吃西瓜。
u 實時血糖水平偏高時，不宜吃西瓜。如餐后血糖高于11.1mmol/L時，暫時別吃西瓜。
u 西瓜中心部位含糖量高于邊緣部位，糖尿病人可以選擇靠近瓜皮部位的西瓜。
馬博士健康團郭曉暉博士
謝邀答。“西瓜含糖量高嗎？糖尿病病人能吃嗎？”。西瓜作為夏季最受大眾歡迎的水果，味甜多汁，吃多少都不嫌多。然而，對于香甜的西瓜，很多糖尿病患者卻高興不起來，為啥？
多汁味甜的西瓜讓我們在夏季里祛除暑熱、酣暢淋漓。
很多人認為西瓜太甜，有糖尿病就不能吃。還有些糖友會找出食物血糖生成指數表，說西瓜的血糖生成指數(glycemic index，縮寫GI) 為72，不適合糖尿病人吃。
但事實真的是這樣嗎？
什么是血糖生成指數？
首先來科普一下血糖生成指數。血糖生成指數是衡量各種食物對血糖可能產生多大影響的指標。
當GI在55以下時，該食物為低GI食物，升高血糖速率比較慢；
當GI在55～70之間時，該食物為中等GI食物，升高血糖速率一般；
當GI在70以上時，該食物為高GI食物，升高血糖速率比較快。
西瓜的GI值為72，屬于高GI食物，但是高GI的食物就一定不能吃了嗎？
所以，單純以GI高低選擇食物可能會有誤解。例如，南瓜的GI值為75，屬于高GI食物，但事實上南瓜中碳水化合物的含量很少，每100g南瓜中僅含有5g碳水化合物，故日常食用量并不會引起血糖的大幅度變化。
由此看來，GI值僅僅反映碳水化合物的"質"，并未反映出實際攝入碳水化合物的"量"，脫離碳水化合物含量及食物總體積、含水量等因素，僅看GI意義不大。
影響血糖的到底是什么？
1997年，美國哈佛大學學者Salmerón等將攝入碳水化合物的"質"和"量"結合起來，提出了一個新的概念，即血糖負荷(GL)。血糖負荷(GL)將碳水化合物的數量和質量結合起來，表示一定重量的食物對人體血糖影響程度的大小，其計算公式如下：攝入食品中的實際可利用碳水化合物的重量乘以食品的GI值，再除以100。當GL大于或等于20時為高GL，提示食用的相應重量的食物對血糖的影響明顯。
當GL在10-20之間時為中GL，提示食用的相應重量的食物對血糖的影響一般。
當GL小于或等于10時為低GL，提示食用的相應重量的食物對血糖的影響不大。
糖尿病如何正確管理
靈活運用GI和GL兩個工具，平衡飲食，改善機體營養狀態，增強機體抵抗力，可以很好地提高糖尿病人生活質量。
做到碳水化物質和量的全面平衡，無疑是糖尿病飲食更科學合理及更加多元化和人性化的搭配方案。如果你不知道如何去安排飲食，可以咨詢醫生和營養師，如果不想去醫院，你還可以利用像U糖這樣的自我健康管理軟件。定時測量、智能數據監測，然后及時跟線上醫生、營養師溝通血糖情況。作為常見的慢
性病
，糖尿病實際上預防勝于治療才是應該被重視的。有效的利用一些產品、軟件，配以健康生活習慣，糖尿病其實不可怕。1、西瓜適合糖尿病人吃嗎
糖尿病人可以吃西瓜,但要適量,不能多吃,而且以含糖量低的西瓜為宜。不過,糖尿病人是否能吃西瓜或水果,最好由病人在醫生指導下摸索規律,即在病人吃水果后2小時測血糖,看是否明顯升高。若患者吃西瓜后血糖明顯升高,還是不吃為宜。此外,要考慮病人的心情。如果一家人或親朋好友圍在一起談笑風生地吃西瓜,病人想吃又不敢吃,心情不愉快,也會使血糖升高。此時不妨少量地吃一點,解了饞又不至于加重病情。
2、糖尿病人吃西瓜注意事項
對于西瓜,糖尿病人也不是完全不可以食用,如果血糖控制好的話是可以吃的,但要適量為主,當然不可以拿西瓜解渴而大量食用,更有甚者只吃西瓜不吃飯,這是完全不正確的做法,糖尿病人千萬不可這樣。
3、糖尿病不能吃什么水果
1、提子:提子皮和提子籽內含有抗氧化物質,對心腦血管疾病具有預防作用。糖分含量高,十個提子的熱量相當于二兩米飯的熱量,糖尿病患者不宜多吃。
2、菠蘿、芒果:都是常見的熱帶水果,生糖指數高,糖尿病患者不宜多吃。二者又同屬于致敏食物,過敏體質的人僅僅接觸果皮,也有可能過敏,因此過敏體質者要慎食。菠蘿和芒果用鹽水浸漬后食用,并不能減少過敏發生機會,只能改善口感。
3、智利車厘子:糖分多,富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素,含鐵量在水果中名列前茅,是補鐵、益腦良品,糖尿病患者不宜貪嘴。
4、火龍果:富含維生素b1、b2、b3和維生素c、胡蘿卜素、花青素,并含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維,可預防便秘、助通便,也被作為“減肥水果”。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。有腸胃功能紊亂、容易腹瀉的人,也應少吃。
糖尿病人吃什么水果好
1、獼猴桃
獼猴桃的糖和脂肪含量較低,又是高纖維食物,對防治糖尿病及其并發癥有較好的效果。獼猴桃中豐富的糖醇類物質肌醇能調節糖代謝,從而降低血糖。
2、蘋果
蘋果中的果膠及可溶性纖維能夠減少血糖含量,調節血糖水平,維持血糖穩定。經常吃蘋果,可以減少患心臟病的風險,還能保持大便通暢,不易便秘。
3、草莓
草莓所含熱量低,且含有豐富的維生素C和微量元素,食用后血糖上升的速度會變得緩慢,從而能夠減輕胰島素的負擔,并穩定血糖。
4、柚子
柚子含有豐富的鉻元素,其中有類似胰島素降糖作用的成分,能調節血糖,還具有減重作用。對于有高血脂癥、心血管病的糖尿病患者來說,柚子有很好的輔助治療效果。
5、橘子
橘子含糖量較低,其中豐富的維生素C、檸檬酸、果膠、蘆丁等物質對糖尿病視網膜病變有較好的防治作用,對預防高脂血癥、高血壓、心臟病等也有一定效果。
糖尿病的飲食禁忌
1、糖尿病人不宜多:吃鹽糖尿病人和其他人一樣,要避免進鹽過多,進鹽過多會加速心血管病變(約占糖尿病人死亡之原因70%),尤其是高血壓病的發生。現代醫學研究證明:過多的鹽具有增強淀粉酶活性而促進淀粉消化,促進小腸吸收游離葡萄糖的作用,可引起血糖濃度增高而加重病情。因此,對糖尿病人特別已合并有高血壓、糖尿病性腎病者應嚴格限制進鹽量。
2、禁用食物有:白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應的主食量。
3、飲食宜淡:飲食口味過重,對糖尿病人的病情極為不利,過于酸的東西,會使肝氣偏盛,脾氣衰弱;過于咸味的東西,會使人感到勞倦困憊,心氣抑郁;過于甜的東西,對糖尿病人來說是最不應該吃的東西;過于苦的東西,就會引起消化不良,胃部腫脹;過于辣的東西,會使血管擴張,心緒紊亂。
農地圈問答團隊：董金平
謝謝邀請，眾所周知糖尿病人是需要忌口的，有許多的食物含糖量太高的是不可以吃的，有些食物即使可以吃也要注意量的。而現在正是炎熱的夏季，西瓜是人們最愛的水果，那么你知道糖尿病人能吃西瓜嗎?今天為大家詳細的介紹一下糖尿病人吃什么水果好吧！
西瓜約含糖類5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜后會致血糖增高。正常人由于會及時分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同，在短時間內吃太多西瓜，不但血糖會升高，病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類)的量是需要嚴格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜。那么，應相應地減少吃飯和面制品(碳水化合物)的數量，以免加重病情。
糖尿病人不能大量吃西瓜。血糖控制好的糖尿病人，少量吃西瓜是可以的。建議每次小于100克，這樣不會引起血糖太大的變化。進食西瓜量稍多或次數多，就要減少主食的量，以免加重病情。其次，吃西瓜的時間不要放在飯前或飯后，這樣易使餐后血糖升高。西瓜中大量的水分還會沖淡胃中的消化液，影響食物的消化。吃西瓜的時間最好放在兩餐中間，作為加餐。
最好由病人在醫生指導下摸索規律，即在病人吃水果后2小時測血糖，看是否明顯升高。若患者吃西瓜后血糖明顯升高，還是不吃為宜。此外，要考慮病人的心情。如果一家人或親朋好友圍在一起談笑風生地吃西瓜，病人想吃又不敢吃，心情不愉快，也會使血糖升高。此時不妨少量地吃一點，解了饞又不至于加重病情。
少吃冰鎮西瓜。在炎熱天氣直接食用冰鎮西瓜會刺激腸胃，導致消化不良。所以西瓜最好現買現吃。如若冰藏，應在吃前取出，待溫度升高些再吃。西瓜皮含糖量比西瓜更少，食用不必多擔心對血糖的影響。將去皮切成的小塊或瓜條，入水煮沸，再下入番茄、雞蛋，做成湯不僅色味俱佳，還能消暑。
選擇吃西瓜的種類也很重要，市面上的西瓜種類繁多，經過改良的西瓜味道更甜了，營養成分中的含糖量有所增加，比如黑美人含糖量達12%~14%，不適合糖尿病患者食用。為了更好的控制血糖，糖尿病人要慎吃西瓜哦。
新鮮水果陸續上市，由于水果大多很甜，其主要成分含有葡萄糖、果糖和蔗糖等大量的糖分，糖尿病人若食用不當，人體吸收比較快，有可能影響到血糖的穩定，使病情反復，因此一些糖尿病患者對水果選擇了“忌口”。可吃西瓜、櫻桃，少吃甜瓜、香蕉
糖友要盡量選擇含糖量低的水果，如西瓜、草莓、櫻桃、白蘭瓜等，需限制食用含糖量較高的水果，如甘蔗、山楂、香蕉、荔枝、甜瓜等。其中西瓜水分含量達90%，含糖量相對低，食用適量西瓜后，大部分糖分可隨體液排出，所以糖友可以吃適量的西瓜。
也可根據血糖生成指數(GI)選擇水果，血糖生成指數反映了某種食物與葡萄糖相比升高血糖的速度和能力，盡量選擇升糖指數低的水果。
有關資料顯示，低升糖指數水果包括黃瓜、草莓、櫻桃、柚子等;高升糖指數水果主要有香蕉、荔枝、棗、桂圓、菠蘿、葡萄干、芒果等。其中部分水果的血糖生成指數分別為：生香蕉53、獼猴桃52、柑橘43、葡萄43、李子42、蘋果36、梨36、鮮桃28、柚子25、櫻桃22。
由此可以看出，香蕉的血糖生成指數較高，反映了香蕉進入胃腸后消化快，吸收率高，轉化為葡萄糖的速度快，導致食用后血糖迅速升高;而櫻桃的血糖生成指數較低，表明櫻桃食用后在胃腸中停留時間長，吸收率低，轉化為葡萄糖的速度慢，血糖升高慢，人體有足夠時間調動胰島素的釋放和合成，使血糖不至于飆升。另外，研究表明，櫻桃中富含花色素苷，該物質可有效降低糖尿病患者體內的糖含量，所以櫻桃具有部分降血壓、血糖，改善便秘，保護腸胃的功效。
不同品種的水果，由于生長地點、時間、季節、成熟早晚不同，水果有一個最佳的可食期。有些水果可隨摘隨吃，既美味又新鮮，且口感很好;有些水果如果放置一段時間，再去吃的話就會感覺到甜，口感更好了。這是因為水果里糖的含量提高了，口感也更好，這就是所謂的后熟期水果。
對非糖尿病患者而言，有些水果放置后才是其“最佳可食期”。但是為了減少對血糖的影響，糖尿病患者在選擇此類水果時，要盡量選擇新下來的、后熟時間較長的、目前含糖量較少的水果食用，以使其對血糖的影響降到最低。當然，這樣享用水果的口感可能略有下降。對非糖尿病患者而言，有些水果放置后才是其“最佳可食期”
吃水果要適時適量，還要注意檢測血糖。飯前或飯后立即吃水果對血糖影響較大，因此一般不要飯后立即吃水果，可以選擇飯后兩個小時再吃，即盡量選擇在兩餐之間，作為餐前加餐。在血糖控制良好的情況下，適量水果對糖尿病患者是有益的。吃的時候要少量多次，如一個蘋果分2~4次吃完，而不要一口氣吃完：吃葡萄一次不超過5粒。分餐次數越多，對血糖的影響越小。
吃水果前一段時間盡量維持血糖達標(血糖10mmol/L，應更換種類或者減少水果量。
另外，吃完水果以后最好適度做點運動，以幫助更好地控制血糖。
糖友吃水果不能像正常人那樣想吃多少就吃多少，而要有個定量的概念，最好把總量控制、少量作為基本原則，同時適當減少主食的量。如果每餐能減少一點兒主食，就可以在兩餐之間增加一定量的水果，就是把水果當成零食吃。
西瓜是夏季最受歡迎的水果了，在炎熱的夏季吃西瓜是可以消暑降溫的，而西瓜也是比較甜的，及即使是這樣，對于糖尿病人來說西瓜也是可以吃的，它是屬于低糖的食物，出了西瓜以外，櫻桃也是低糖的，是適合糖尿病人食用的水果之一。
