芍藥被人們譽(yù)為“花仙”和“花相”，且被列為“六大名花”之一，又被稱(chēng)為“五月花神”，因自古就作為愛(ài)情之花，已被尊為七夕節(jié)的代表花卉。且在中國(guó)文化中一直是繪畫(huà)藝術(shù)中的常見(jiàn)花卉，象征友誼、情愛(ài)。
芍藥（學(xué)名：Paeonia lactiflora Pall.）：別名將離、離草、婪尾春、余容、犁食、沒(méi)骨花、黑牽夷、紅藥等，是毛茛科、芍藥屬的多年生草本植物。
中國(guó)山東菏澤和河南洛陽(yáng)有許多品種，如錦帶圍、西施粉、粉銀針、美人面、索花魁、朱砂粉、大富貴、白玉冰、黃金輪、冰青、楊妃出浴、墨紫含金、紫鳳朝陽(yáng)、烏龍?zhí)胶！y線繡紅袍等。花單瓣或重瓣，有黃、白、粉紅、紫等色。
芍藥是既能藥用，又能供觀賞的經(jīng)濟(jì)植物之一。芍藥是中國(guó)的傳統(tǒng)名花，適宜布置專(zhuān)類(lèi)花壇、花境或散植于林緣、山石畔和庭院中，也適于盆栽和提供鮮切花。芍藥的塊根可以入藥。栽培的芍藥，根掘起后刮去外皮加工即成白芍，含芍藥甙、牡丹酚、β-谷甾醇、苯甲酸和草酸鈣等。性微寒，味苦酸，有調(diào)肝脾和營(yíng)血功能。主治血虛腹痛、脅痛、痢疾、月經(jīng)不調(diào)、崩漏等癥。野生的芍藥，根掘起洗凈即成赤芍，性微寒，味苦，有涼血、散瘀功能。種子含油量約25%，供制皂和涂料用。
怎么快速分辨牡丹和芍藥？
一：看枝條和高度。牡丹是能長(zhǎng)到2米的木本植物，也就是它的莖為木質(zhì)，芍藥是不到一米的草本植物，也就是其莖為草質(zhì)；
二：看花型。牡丹是獨(dú)朵頂生，芍藥則是一朵或數(shù)朵頂生或腋生，另外牡丹的花型要比芍藥大；
三，看葉子。牡丹葉寬大，互生，綠中略帶黃，下面帶有白色粉末物質(zhì)，芍藥葉狹窄，顏色濃綠，并且葉子比較密集。
芍藥被譽(yù)為花中宰相，自古以來(lái)，芍藥被定義為是僅次于牡丹的尊貴的花朵。民間流傳的一句俗語(yǔ)如是說(shuō)到:“牡丹為王，芍藥為相。”，而牡丹也常常出現(xiàn)在，古人的詩(shī)詞歌賦當(dāng)中，例如古人形容女子姿色艷麗的時(shí)候，就會(huì)說(shuō)“立如芍藥，坐如牡丹。”
芍藥原產(chǎn)于中國(guó)揚(yáng)州，現(xiàn)在集中分布的中國(guó)，朝鮮，日本，蒙古以及西伯利亞地區(qū)。芍藥喜歡溫?zé)幔冶容^耐寒的地方，屬于多年生的草本植物。它不僅有極高的觀賞價(jià)值。還有使用價(jià)值，例如芍藥花粥，芍藥花餅和芍藥花茶，更重要的是，芍藥具有藥用價(jià)值，芍藥的根部可以起到鎮(zhèn)痛通經(jīng)的作用。
芍藥極受人們喜愛(ài)也并不是沒(méi)有原因的，現(xiàn)如今中國(guó)傳統(tǒng)的七夕節(jié)的代表花卉就是芍藥了，作為中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，芍藥更能代表中國(guó)的愛(ài)情觀念，不僅如此，芍藥還常常出現(xiàn)在，中國(guó)的經(jīng)典文學(xué)界之中，例如《紅樓夢(mèng)》中的這樣一個(gè)篇章:“憨湘云醉眠芍藥裀”，就被稱(chēng)為是《紅樓夢(mèng)》當(dāng)中的經(jīng)典情節(jié)之一。芍藥還常常出現(xiàn)在中國(guó)的藝術(shù)繪畫(huà)史之中，光緒皇帝就曾經(jīng)親筆繪畫(huà)《芍藥圖》，以及在我國(guó)十分有名氣的油畫(huà)代表大師張秋海，也為芍藥做了《張秋海芍藥圖》，由此可見(jiàn)，芍藥有多受人喜歡。
芍藥的花語(yǔ)是：示愛(ài)真心、與世無(wú)爭(zhēng)、思念別離、美麗動(dòng)人。
象征情有獨(dú)鐘的愛(ài)情
芍藥在花中象征愛(ài)情。它代表著情有獨(dú)鐘，難舍難分，依依惜別和真誠(chéng)不變的意思。常常用芍藥來(lái)代表一種很美好的愛(ài)情，古時(shí)候男女交往的時(shí)候，常常會(huì)贈(zèng)與對(duì)方芍藥，通過(guò)芍藥來(lái)表達(dá)另一半的惜別與愛(ài)慕之情。所以芍藥又被人們稱(chēng)為“將離草”，就是將要離別的時(shí)候，男女之間互相贈(zèng)送對(duì)方的一種植物，古時(shí)候的交通和聯(lián)絡(luò)都不是十分的方便，一對(duì)戀人如果遠(yuǎn)隔千山萬(wàn)水的時(shí)候，對(duì)彼此十分思念的時(shí)候，他們會(huì)就會(huì)將這種思念之情寄托在芍藥之上。
情人節(jié)作為西方的節(jié)日，最常用來(lái)贈(zèng)予女生的花朵是玫瑰，但對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)中所認(rèn)為的愛(ài)情之花來(lái)說(shuō)，非芍藥莫屬了。相比于帶刺的玫瑰來(lái)說(shuō)，芍藥要溫和許多，更加能展現(xiàn)和襯托出中國(guó)女子特有的婉約柔美以及溫婉的性情。芍藥有許多的顏色，其中粉色的顏色最受年輕人的喜愛(ài)，粉粉嫩嫩的顏色，就像是在戀愛(ài)中的羞澀的女孩子，表達(dá)出了一種含蓄嬌羞的情緒，像情竇初開(kāi)、天真浪漫的少女一般，讓人忍不住為之而心動(dòng)。
象征著品行良好，勤勞務(wù)實(shí)，溫柔美麗的女子。
如果是想要送女生花的話，古典溫婉的女子更加適合芍藥花束。古時(shí)候有一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日叫做上巳節(jié)，也就是舊歷中的三月三日上四節(jié)是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日，這個(gè)節(jié)日中主要的活動(dòng)是人們結(jié)伴去水邊沐浴身體，接著參加祭祀宴飲，曲水流觴，赴郊外春游等，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是古代人的一種集體聚會(huì)活動(dòng)。
在這個(gè)活動(dòng)中，許多情竇初開(kāi)的男女，如果互相，都愛(ài)慕對(duì)方的話，便會(huì)將芍藥贈(zèng)予對(duì)方，為此還有一首有關(guān)于贈(zèng)以芍藥的情歌。這首情歌從經(jīng)典的《詩(shī)經(jīng)》，詩(shī)經(jīng)當(dāng)中，一直被人們哼唱到唐、漢、明、清時(shí)代，所以芍藥關(guān)乎愛(ài)情的這句話與可以說(shuō)是十分古老悠久了。
芍藥本身代表著愛(ài)情，而選擇芍藥的數(shù)量也會(huì)對(duì)芍藥的花語(yǔ)有著影響。例如，婚禮上可以選擇用11朵芍藥來(lái)作為花捧花束，這樣的花語(yǔ)代表著一生只愛(ài)你，無(wú)論是捧在新娘手中，還是最后。拋出捧花，被幸運(yùn)的人搶到都是一種美好的對(duì)彼此愛(ài)情的祝福。我們?cè)诨槎Y會(huì)場(chǎng)也可以，也會(huì)常常見(jiàn)到芍藥花籃，它象征著對(duì)愛(ài)情忠貞不移。
象征不舍和真誠(chéng)的友情
芍藥所象征的不只是愛(ài)情，還有友情。同時(shí)上面提到的芍藥在民間被稱(chēng)為將離草，不只是情人之間會(huì)用來(lái)相贈(zèng)的一種富有寓意的花朵，還是朋友之間相互贈(zèng)送的花朵。古時(shí)候的交通并不是很發(fā)達(dá)，有可能友人一次告別之后，終身就會(huì)很難再相見(jiàn)，所以對(duì)古人來(lái)說(shuō)，每一次分別對(duì)于他們就很有可能是最后一次的見(jiàn)面，在這種濃厚的悲傷情緒和依依不舍的情緒之下，芍藥就成為了他們感情的表達(dá)者。我們平時(shí)接觸的課本之中會(huì)講到有人之間會(huì)折柳相送，除了柳枝之外，芍藥也是一個(gè)常常出現(xiàn)在詩(shī)中離別時(shí)候的信物。贈(zèng)送芍藥來(lái)表達(dá)自己對(duì)對(duì)方的不舍之情，祝愿對(duì)方一帆風(fēng)順，彼此之間相互惦念的友情。
象征富貴
芍藥的花語(yǔ)演變到的現(xiàn)在不單單只是戀人之間的愛(ài)慕之情和依依不舍之情了，同時(shí)芍藥還象征著富貴和對(duì)長(zhǎng)輩美好的祝愿。相較于牡丹的雍容華貴來(lái)說(shuō)，芍藥同樣是富貴之花，但卻沒(méi)有牡丹如此搶風(fēng)頭，顯更有內(nèi)斂底蘊(yùn)的氣質(zhì)。
所以如果是去拜訪女性長(zhǎng)輩的話，要認(rèn)真選擇花束，如果女性長(zhǎng)輩是一位低調(diào)內(nèi)斂的人來(lái)說(shuō)，選擇芍藥會(huì)比牡丹要好很多，不僅表達(dá)了美好的祝愿也更符合這位低調(diào)長(zhǎng)輩的偏好，再加上芍藥美麗而鮮艷的顏色讓人不喜歡都難。如果是送母親的話，有了千篇一律的康乃馨，想要凸顯一些新鮮的心意的話，想要是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。芍藥雖然不像牡丹那樣華麗富貴，但它的味道清麗而又內(nèi)斂，同時(shí)還代表著情有獨(dú)鐘的意思，送給最親愛(ài)的媽媽來(lái)說(shuō)，也是最合適不過(guò)的了。
傳說(shuō)芍藥是仙界的一種花種，有一年人間發(fā)生瘟疫災(zāi)害的時(shí)候。玉女和花神為了拯救人間百姓他們偷盜了王母娘娘的仙丹，將這些仙丹撒到了人間，而這些被撒到人間的仙丹變成了一朵朵美麗的芍藥，所以芍藥之所以有藥這個(gè)字，也正是因?yàn)楫?dāng)時(shí)成了拯救人間病情瘟疫的良藥。
當(dāng)然不僅是在中國(guó)的古典傳說(shuō)中，芍藥也出現(xiàn)在了古代西方的傳說(shuō)之中，傳說(shuō)中古希臘有一位名醫(yī)的學(xué)生，治好了冥界之王的病，而這個(gè)名醫(yī)非常嫉妒他的學(xué)生，就將它的學(xué)生殺掉了，而被治好病的冥王海提斯為了報(bào)答這個(gè)學(xué)生的恩情，將這個(gè)被殺掉的學(xué)生變成了一種可以治療人體疾病的花，那就是芍藥。所以在西方人認(rèn)為，芍藥是一種具有魔力的，可以治療人體疾病的花朵，他們還認(rèn)為只要是芍藥生長(zhǎng)的地方，惡魔都會(huì)消失的無(wú)影無(wú)蹤，因此芍藥被認(rèn)為是正義的化身。
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