在意大利實習期間所見所聞
在意大利實習時,聽中餐館的老板說,在當?shù)睾苁⑿泄渥杂墒袌觥K^的自由市場,類似中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)的集市,大多數(shù)是工薪階層的人常去的地方。這里賣的多半是舊貨,偶爾也有比正規(guī)商店便宜的新貨物。有一次,我在逛自由市場時,親眼看到一個中年婦女在襪攤上拽起幾雙襪子就走,再看賣襪子的老板,他僅僅瞥了她一眼,既沒追趕,也沒大喊大叫。我正在納悶,只聽身旁的小蔡說:那位婦女是窮苦的吉普寨人,一般的情況下,吉普寨人在這里拿點什么,人家不會追究他們的,只是不能拿太貴重的東西。
又趕上一個周五,大家吃完晚飯,都準備回寢室打撲克,當門打開時,突然在里邊飄起一張字條,上邊都是意大利文,我們誰也看不懂,等我回到隔壁的小屋時(當時我們分成兩屋住,我們七人住一屋),突聽敲門聲,開門一看,是中餐館的陳老板,于是我就把字條拿給他看,他看后笑著說:這是隔壁的人寫給你們的,意思希望你們晚間早點休息,或者聲音弄得小一點。我聽了陳老板的話,內(nèi)心自責起來,我們確實有點過分了,只要打起撲克就連喊帶叫的,確實影響別人的休息。我剛要代表大家表個態(tài),只見陳老板來到另一房間,征求大家對伙食方面的意見來……
大家也沒客氣,七嘴八舌地說起來,說了一會,話題卻落在水餃上。
說起吃水餃,這里還有一段趣事呢!那時我們?yōu)榱四芩瘋€懶覺,每到周末都吃兩頓飯,早上8點多鐘,我們就紛紛來到陳老板的餐館,大家動手包餃子。等到10多鐘,把包好的餃子下鍋煮熟,就可以進餐了!這天上午,我們正在吃餃子,只聽楊翻譯說:你們快看,老外饞餃子了!我們順著他的眼神兒望去,只見一個大胡子老外正倚在餐廳的門框上,眼巴巴地看著我們吃餃子。楊翻譯逗趣地對他說:想吃餃子嗎?
老外笑笑,沒說什么。過了一會,我們看到老外在與一個女服務員對話,不一會,服務員走過來說:老外想吃你們的餃子,可是不行呀!這里和國內(nèi)不一樣,食品需要檢疫的。
女服務員接著又說:我已和他說明,可他還是堅持,硬說你們能吃的東西,他也能吃,我……
沒等女服務員說完,只見陳老板端出一小碗餃子走過來,當著那個老外的面,把餃子遞給了女服務員,老外看到此景,立刻眉飛色舞起來,等女服務員把餃子端給他后,他又向女服務員要了雙筷子,模仿我們用起來,只見那雙筷子在老外手中成了兩根木棍,任憑他怎么弄也夾不起餃子來,最后他無辦法了,只好用手把餃子塞進了嘴里,我們見此景,都哄堂大笑起來。老外吃餃子吃上癮了,再次問服務員,是否可以買幾個,女服務員看眼楊翻譯,楊翻譯馬上說:你拿個大碗來,我給他裝一大碗,就算獎賞他的吧!
等女服務員再次把餃子端給老外時,他只吃了幾個,把余下的餃子裝入餐盒,說是帶給他的愛人和兒子,讓她倆也品嘗一下這些好吃的中國食品。
還有一件很有趣的事,就是我們在意大利實習的100天中,遇到了兩次罷工:一次是職工為爭取合理的休息時間;另一次是食堂職工罷工。記得那天下班時,我們剛剛走出工廠大門,一位意大利人便發(fā)給我們一張傳單,我們看不懂,只好去問小蔡,小蔡說:這是海報,上邊通知明天食堂的職工舉行罷工。我們不知可否,便問小蔡明天吃飯怎么辦?小蔡接著說:吃飯沒問題,這里不同于國內(nèi),罷工全由工會組織,工會是絕對替工人說話的。
等到第二天中午,我們又按部就班地來食堂吃飯,一進餐廳,只見兩位服務員為大家服務。平日里的餐具不見了,桌子上擺著若干袋裝著食品的塑料袋,我們走上去,按照順序每人拎了一袋,我把領(lǐng)到的塑料袋打開一看,里面有一袋片狀面包,一袋圓形面包,一盒牛肉罐頭和一袋微波肉片,還有一盒番茄醬、一盒奶咯等……
我心里想,真夠豐盛的,再往前走,便是飲料區(qū),葡萄酒、啤酒、各種果汁、礦泉水任選其一;水果區(qū)有蘋果、香蕉、檸檬、橘子、葡萄、無花果等,也是任選一袋。我拎著沉甸甸的食品走進休息室時,大家正在議論,有人說這罷工要是隔三差五搞一次也不錯;也有人說這一罷工,我們就可換口味了,比整天吃面條番茄醬強多啦!后來聽小蔡說:這次食堂罷工,起因是工廠領(lǐng)導硬性讓食堂職工為來的客人加工特殊食品。
當時我聽后很不理解,覺得工廠的食堂職工聽從廠領(lǐng)導的指揮,是很正常的事,不至于罷工呀!后來才知道,這里的食堂不歸工廠管轄,工廠的飲食、后勤都歸飲食服務機構(gòu)統(tǒng)一管理。
【博尚文苑】作家姜開榮回憶錄·隨想記
作者簡介
姜開榮,化學分析高級工程師,自幼酷愛繪畫,曾先后獲得慶祝建國50周年,黑龍江省化工系統(tǒng)《職工才藝展》一等獎,全國《璀璨杯》書畫大賽三等獎,全國,《墨繪江山杯》書畫大賽三等獎。
主播簡介
主播萬新娥,網(wǎng)名紅貝,新疆石河子老年大學朗誦班學員,喜歡唱歌、誦讀,愿以聲會友,用聲音帶給您更多美好。
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