品味這些瓷器，仿佛慢慢走進(jìn)了乾隆皇帝的內(nèi)心世界，看看這位盛世之君，這位充滿傳奇色彩的帝王，有著怎樣的愛好和情趣，又有著怎樣的心思和喜怒哀樂。
超級詩人乾隆皇帝
乾隆皇帝是作詩能手，關(guān)于其一生作詩的數(shù)量，有學(xué)者統(tǒng)計(jì)為4.3萬余首，也有人統(tǒng)計(jì)為4.1萬余首，還有學(xué)者認(rèn)為超過5萬首。但不管怎樣，清朝康熙年間編纂的《全唐詩》，總共才收錄了4.89萬首詩，而這些詩是2200多人花費(fèi)數(shù)百年時間才寫出來的。且不管乾隆詩作的水平怎樣，至少可以說明他是一個勤奮的人。
清乾隆 青花粉彩纏枝花卉開光梅菊圖御制詩文柿蒂耳瓶
總體來說，乾隆皇帝一生所作詩文，大致可分為五類。
第一，勤政恤民之作。如《郊外即事》：“郊圻犬吠雜雞號，策馬霜華點(diǎn)素袍。收獲才完仍播麥，田家四季總勤勞。”
第二，騎射講武之作。如在《率侍衛(wèi)等習(xí)射殿庭》詩中寫道：“我朝弧矢服天下，太平詎敢忘戎焉？吁嗟藎臣聽予言，克念爾祖勤勞者。”
第三，國家民族興旺發(fā)達(dá)之作。如《山田》：“舊代常愁烽火驚，于今此地有人耕。混同中外皆天澤，倍切乾乾保泰情。”
第四，說理詠史之作。如《夜靜觀書》：“看書如看山，其境日日殊。隨境不會心，多聞不如無。”
第五，個人生活的寫照。如悼亡詩《慧賢皇貴妃挽詩疊舊作春懷詩韻》：“牛女歲一會，詎云隔天漢。崦嵫雖下舂，扶桑復(fù)明旦。人生赴壑蛇，去勢誰能絆。永惟王衍言, 言笑憶晏晏……”
乾隆一生的詩作雖多，但其中與宮廷瓷器有關(guān)的，就數(shù)量較少了。據(jù)統(tǒng)計(jì)，北京故宮博物院收藏的帶有乾隆御制詩的瓷器約有300件, 器物主要分為兩大類：一類是清代之前的歷代名窯瓷器，特別是宋代五大名窯瓷器；另一類是乾隆本朝御制詩瓷器。
清乾隆 青花粉彩纏枝花卉開光梅菊圖御制詩文柿蒂耳瓶 局部
從上述統(tǒng)計(jì)我們不難發(fā)現(xiàn)，乾隆皇帝對宋瓷十分熱愛。他也曾在自己的詩文中談到，在自己心目中，只有宋瓷才能真正稱得上是瓷器，才是真正的人間珍玩。既然對宋瓷如此鐘情，那么寫下大量詠宋瓷的詩作，就在情理之中了。然而，乾隆皇帝做為一代盛世之君，他把玩瓷器的方式絕不是一般人能比的：他不但要寫詠宋瓷的詩，而且還要把這些詩鐫刻在宮廷收藏的宋代瓷器上面。
前代瓷器上的乾隆御制詩
據(jù)專家統(tǒng)計(jì)，北京故宮博物院收藏有清朝之前的歷代刻有乾隆御制詩瓷器20件, 御制詩被鐫刻在器物內(nèi)、外底及外壁等各處。例如，宋官窯粉青釉圓洗、宋官窯葵瓣口碗、宋官窯葵瓣口盤、宋汝窯天青釉三足圓洗、宋哥窯雙耳爐、宋定窯白釉碗等等。
這些鐫刻在瓷器上的乾隆御制詩中，乾隆對瓷器的釉色、造型、紋飾等方面進(jìn)行了品評，字里行間洋溢著一種收藏和把玩古物的喜悅之情。從中我們也能體會到，乾隆皇帝對這些瓷器是發(fā)自內(nèi)心的喜愛，絕不是做為帝王的附庸風(fēng)雅。
北京故宮博物院藏 宋 哥窯雙耳爐
例如，北京故宮博物院珍藏的宋哥窯雙耳爐，造型典雅端莊, 釉面開有許多深淺不一的片紋，深者色呈黑色，淺者色呈黃色，俗稱“金絲鐵線”，這種自然天成的美趣，備受歷代文人及鑒賞家推崇。此件哥窯雙魚耳爐在傳世哥窯器物中稱得上是精典之作，器底有六個圓形支釘痕，及鐫刻乾隆御詩《詠哥窯爐》一首：“伊誰換夕薰, 香詩至今聞。制自崇魚耳, 色猶纈鱔紋。本來無火氣, 卻似有云氳。辨見八還畢, 鼻根何處分。”寥寥數(shù)句，即把哥窯釉色之美展示給世人。
北京故宮博物院藏 宋 汝窯三足圓洗
對于宮中所藏汝窯瓷器，乾隆皇帝更是珍愛有加，在傳世品的許多件汝窯器物底部都刻有乾隆皇帝的詩文，如北京故宮博物院藏一件汝窯三足圓洗，淡淡的天青釉色細(xì)潤如堆脂，釉面遍布細(xì)碎片紋，韻味無窮。這件三足圓洗極為珍貴，底部鐫刻一首乾隆皇帝于戊戌夏時所作的御題：“紫土陶成鐵足三，寓言得一此中函。易辭本契退藏理，宋詔胡夸切事談。”
乾隆皇帝除了在前朝瓷器上鐫刻御制詩文外，本朝瓷器上也多見他的詩文。只不過，這些詩文是以一種裝飾手段出現(xiàn)在瓷器上，并成為宮廷御制瓷器特有的裝飾手法。
有關(guān)乾隆御窯御制詩瓷器制作或使用的情況，《清內(nèi)務(wù)府造辦處各作成做活計(jì)檔》中，最早的記載應(yīng)是在乾隆七年，乾隆皇帝看到御制詩歌山水青花大罐發(fā)出“甚好”的贊嘆，旨令景德鎮(zhèn)御窯廠督陶官唐英“按其式樣，別樣瓶亦照有詩句、山水、花卉燒造。”
本朝瓷器上的乾隆御題詩
北京故宮博物院藏 清乾隆 琺瑯彩花卉紋瓶
北京故宮珍藏的一件清乾隆琺瑯彩花卉小瓶，畫面為洞石花卉圖，畫面一隅題五言詩二句：“夕吹撩寒馥，晨曦透暖光。”并鈐印“金成”、“佳麗”、“旭映”胭脂紅篆章三枚。瓶身整體裝飾不僅詩絕、畫精，且印更妙，達(dá)到了完美的和諧。
北京故宮博物院藏 清乾隆 粉彩開光花卉御制詩文瓶
北京故宮收藏有一件粉彩開光花卉御制詩文瓶，腹部呈八蓮瓣形開光，四面開光內(nèi)以粉彩繪牡丹、荷花、芙蓉、梅花四季花卉；另四面開光書楷、行、隸、篆四體乾隆御制詩各一首，其中一首詠牡丹的詩句寫到：“錦繡堂中開畫屏，牡丹紅間老松青。日烘始識三春麗，歲暮猶看百尺亭。夭矯孥空欣得地，輝煊散彩正當(dāng)庭。一般都是生生意，坐對從知筆有靈。”描繪了一幅美妙的畫卷，一詩一畫，相得益彰。
清乾隆 青花粉彩纏枝花卉開光梅菊圖御制詩文柿蒂耳瓶
高 34.5 cm
中國嘉德2013春拍
2702.5萬元成交
中國嘉德2013春拍中，一件“清乾隆 青花粉彩纏枝花卉開光梅菊圖御制詩文柿蒂耳瓶”（lot 3092）以原本估價6倍多的2702.5萬元成交，該器亦是乾隆御制詩瓷器的佳器。
該瓶主體紋飾作于腹部四面開光之中。正背兩面開光分別以墨彩隸書書寫乾隆皇帝兩首御制詩，詩作末尾分別鈐“乾隆”、“宸翰”朱文、白文印。第一首為詠梅詩：“幽谷香凝冰玉腮，尋芳纔見一枝開。雪過野徑行行遠(yuǎn)，春到山村得得來。最愛輕盈含數(shù)點(diǎn)，莫愁狼藉落成堆。明窗雅助新詩興，坐上曾延萼綠陪。”該詩是乾隆帝即位前青年時代的作品。主要表現(xiàn)詩人雪中探梅，偶有所得，仙風(fēng)臨身之感。
清乾隆 青花粉彩纏枝花卉開光梅菊圖御制詩文柿蒂耳瓶 局部
第二首是詠菊詩：“霜華點(diǎn)染素花寒，楓葉紛披柳葉殘。籬下愛看白玉盞，枝頭忽作紫金盤。晚芳搖落香猶在，冷艷依遲秀轉(zhuǎn)攥。我是詩人亦花史，一番吟賞一番看。”描繪了菊花生長于蕭瑟秋風(fēng)中，即使花瓣凋落仍香氣猶存，歌頌了菊花清高的格調(diào)。
兩側(cè)面開光中分別描繪詩中所贊詠的秋菊與冬梅。菊花圖以各色不同品種的秋菊為主體，花朵漫生于畫面之中，或含苞、或綻放，左上一隅，一只秋蟲聞香而至，既巧妙填補(bǔ)了畫面空白，又為花朵增添了動感與生氣。
梅花圖中，一株梅樹于畫面下方蜿蜒而出，左右伸展，布滿整個畫面，梅樹枝頭不見枯葉，唯有粉、白兩色梅花傲雪而生，一株火紅山茶與梅樹同棲同生，綻放于梅干一側(cè)，不僅為畫面增添生機(jī)，也預(yù)示著春日將近。
乾隆御題詩除了與畫面共同裝飾器物外，還常單獨(dú)作為主體裝飾器物。在不少宮廷茶具上面，既有體現(xiàn)。如故宮珍藏的一套白地紅花茶具，由長方盤、圓壺及兩個蓋碗組成，紅彩書乾隆御制詩文：“荷葉擎將沆瀣稠，天然清韻稱茶甌。勝泉且免持符調(diào)，似雪天勞擁帚收。氣辨浮沈原有自，火詳文武恰想投。灶邊若供陸鴻漸，欲向曾經(jīng)一品不。”其情之高雅，顯而易見。
清乾隆 礬紅御制詩文茶碗一對
直徑 10.8 cm
中國嘉德2011春拍
345萬元成交
中國嘉德2011年春拍中，有一對“清乾隆 礬紅御制詩文茶碗”上拍（lot 3962），以345萬元成交。這對茶碗碗口微撇。碗壁以礬紅御題詩文一首：“梅花色不妖，佛手香且潔。松實(shí)味芳腴，三品殊清絕。烹以折腳鐺，沃之承筐雪。火候辯魚蟹，鼎煙迭生滅。越甌潑仙乳，氈廬適禪悅。五蘊(yùn)凈大半，可悟不可說。馥馥兜羅遞，活活云漿澈。偓佺遺可餐，林逋賞時別。懶舉趙州案，頗笑玉川譎。寒宵聽行漏，古月看懸玦。軟飽趁幾余，敲吟興無竭。”落款：乾隆丙寅小春御題，加蓋“乾”朱文圓章，“隆”朱文方章。
詩中提到的梅花、佛手、松實(shí)，是乾隆皇帝自創(chuàng)的一種茶——三清茶，采三者入茶，以雪水烹之而成。并在品嘗佳茗之時，作詩以和，文雅之至，于御瓷中體現(xiàn)。史料記載，乾隆時期僅重華宮所辦的“三清茶宴”就有43次，也稱重華宮茶宴。“三清茶宴”于正月初二至初十間擇日舉行，參加者多為詞臣，如大學(xué)士、九卿及內(nèi)廷翰林。每次舉行時，須擇一宮廷時事為主題，群臣聯(lián)句吟詠。
在清宮的各種陳設(shè)用瓷器中，壁瓶是非常重要的一個品種。從史料看來，乾隆皇帝特別鐘情壁瓶，將十四件式樣各異的壁瓶裝飾于珍藏稀世法帖的養(yǎng)心殿三希堂之東壁墻上。此時清宮對壁瓶的稱謂改為“掛瓶”、“轎瓶”。名稱的變化，亦反映功能的轉(zhuǎn)變，因?yàn)榍r期壁瓶多出一個重要的功能，就是懸掛在皇帝的御輦中。
有統(tǒng)計(jì)顯示，北京故宮博物院收藏有248件乾隆時期的各式壁瓶，其中的138件壁瓶上有不同體例的乾隆御制詩。這些詩文中，大多數(shù)是乾隆的《詠掛瓶》。
清乾隆 仿古銅釉御制詩文轎瓶
高 20.5 cm
中國嘉德2011春拍
667萬元成交
中國嘉德2011年春拍中，有一只“清乾隆 仿古銅釉御制詩文轎瓶”上拍，以667萬元成交。這只轎瓶雋巧別致，氣質(zhì)華貴，取雙夔龍為耳，以仿古銅釉為底色，口沿以下分別裝飾如意云頭紋和夔蝠紋，瓶腹中間為長形倭角開光，圍以模印鎏金夔龍紋，開光內(nèi)白地墨書篆體《詠掛瓶》詩，篆法古雅清秀。末鈐紅彩篆書“乾”、“隆”關(guān)聯(lián)章。底部為“乾隆年制”陰文四字篆款，端莊穩(wěn)健，有別常見的描金篆款，是為乾隆壁瓶少見之款式。底部與背部皆敷設(shè)金彩，以模仿銅胎之效果。較之乾隆朝其它壁瓶，本品最為獨(dú)特之處正是色釉之罕見，為乾隆壁瓶當(dāng)中僅知的一例。
乾隆御制詩以它特有的內(nèi)容、形式和風(fēng)格，為瓷器裝飾拓展了一片天地，同時也向我們展現(xiàn)了乾隆時期宮廷生活的方方面面。這些瓷器上所鐫刻或書寫的詩文多是乾隆皇帝的有感而發(fā)，這些“歷史價值大大超過藝術(shù)價值”的御制詩，不僅記錄了當(dāng)時宮廷中許多的政治活動，同時也為我們了解乾隆皇帝的審美取向和深厚的文化素養(yǎng)，提供了最直接的文字資料。
