“發現好牧場”欄目走進甘肅張掖
延綿的祈連山下，地處北緯三十八度，黑河兩岸，一望無際的玉米田和苜蓿地給這里的大地鋪上了一層綠色的地毯，整齊有序排列的牛舍像漂浮在海洋中的藍色小島，前進牧業的德瑞牧場就是藍色小島中美麗的一座。
@作者丨大白
@監制丨香君
@監審丨DUCK唐
《EBH母嬰時代》出品
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全文約5000字，閱讀需要12分鐘
前進牧業，光聽名字就有一種蓬勃向上的力量。也許是身處大西北，也許是行事低調，前進牧業在行業人的眼中似乎是默默無聞。但在當地，前進牧業卻有著閃亮的企業光環，它身上集體經濟、鄉村振興、共同致富、黨員模范等一系列成長標簽所具有的能量，早已超出了奶牛養殖的范疇。
@前進牧業的德瑞牧場
在前進牧業的企業宣傳冊上，在每個牧場最顯眼的位置，你都會看到這樣一句話——“創造有機、綠色、健康、優質的牛奶是前進人的使命”。這句話不僅僅是前進牧業馬志祥董事長的愿景，如今更成為全體前進人共有的核心價值觀和內心要求的“戒尺”。
日前，“發現好牧場”欄目走進了甘肅張掖的前進牧業，聽小編細細給你講述前進牧業的“前進”故事。
前進牧業十年堅持的“前進夢”
在前進牧業生產總監馬金那里，我們得到了關于取名“前進”意義的最好詮釋。
“前進牧業是張掖市長安鎮前進村的村辦股份制企業。而取名前進牧業，就是我們一定要走一條前進之路，要實現全村的前進夢”，馬金說。
@馬金接受“發現好牧場”欄目采訪
直到上世紀末，馬金口中提到的前進村，還是和全國大多數鄉村一樣，是一個一窮二白的村莊，主要以小麥、玉米、傳統蔬菜種植為主，人均收入不足2000元。
從2001年開始，馬志祥董事長帶領全村人，依靠國家強農惠農富農政策，搶抓發展機遇，實施“人才強村、產業富村、抱團發展、共同富裕”的戰略，形成了以“建好六個合作社，走好五條增收路”的發展模式，走出了一條生產專業化、生活社區化、環境田園化、農民知識化的發展新路子。
“從建溫室發展原茄產業，到種植紅提葡萄……發展中我們遇到了各種各樣的困難，走的路也比較艱辛，直到2008年我們選擇了奶牛養殖業，因為我們張掖的氣候條件和自然資源非常適合奶牛養殖業的發展。”馬金說。
而選擇奶牛養殖業，從前進牧業的發展歷程來看前進村的選擇是正確的。如今，在前進牧業的帶動下，全村經濟總收入3.5億元，農民人均純收入達到了3.5萬元，前進村也成為當地非常有名氣的富裕村，被稱作甘肅的“華西村”。
“養奶牛的人，就要用心做事，用良心做事”，這句創業之初的鏗鏘聲音，早已貫徹于前進牧業每天生產的日常。馬金說到這點時臉上露出自信的笑容。
“目前，奶牛存欄三萬多頭，日產鮮奶400多噸的前進牧業，是甘肅省最大的奶牛養殖企業，也是全國排名第十六位的奶牛養殖企業。而包括德瑞牧業在內的前進牧業所擁有的十二座牧場中的11座，都位于祁連山下北緯38度河西走廊重鎮張掖這片沃土上。”馬金說這是前進牧業的天然優勢。
據馬金介紹，前進牧業的發展不僅帶動了全村經濟的發展，也輻射到了周邊的許多鄉鎮，解決了800多人的就業，每天的飼草料收購也增加了當地農民的收入。而前進牧業還為張掖市的小學生提供營養早餐奶，為前進村60歲以上的老年人和12歲以下的兒童每天免費供應半斤鮮奶，并為本村60歲以上老年人每月發放210元至500元不等的養老金，并逐年每年遞增。
依托當地豐富的粗飼料資源和明確的發展目標，前進牧業不斷延伸產業鏈條，在上游，整合流轉了4萬畝土地進行飼草料種植，建設了日加工能力300噸的精料加工中心；在下游，擁有日運輸鮮奶300噸的運輸車隊，產品遠銷陜西、四川、廣東、貴州、福建，是蒙牛、三聯、菊樂、新希望、香滿樓等知名乳企的合作伙伴。而到2020年，前進牧業自己的乳品加工線將正式投產。
“我一直想把前進牧業建成一個像家一樣溫暖；向部隊一樣紀律嚴明；像學校一樣學習的綜合組織。我們一直重視把別人的快樂當做自己的快樂，能夠同甘共苦猶如家族似的信賴關系，這是我們前進員工們攜手并進的基本出發點”。馬志祥董事長的這番話，已經深深融入到了前進牧業的企業文化中，融入了前進人的血液當中。
讓前進村成為中國西北的“華西村”
前進牧業進入奶牛養殖行業是2008年，而這一年剛剛發生了三聚氰胺事件，中國奶業遭遇信任危機陷入低谷，很多人對奶牛養殖失去了信心。可以說前進牧業剛起步時是生不逢時。然而，前進牧業并沒有退縮，卻反其道而行，大量購買奶牛，開始了自己奶牛養殖創業之路。
其實，讓前進牧業滿懷信心堅定奶牛養殖之路的還是張掖得天獨厚的自然環境。位于河西走廊中心地域的張掖，處在北緯38度最佳農業地帶，祁連山上的雪水和我國第二大內陸河黑河的滋潤下，自古以來這里就是農業發達地區。
這里不僅是我國最重要的商品，糧基地，也是全國最大的玉米制種基地，這里也出產品質非常優秀的苜蓿草和燕麥草，這都為奶牛養殖提供了豐富的粗飼料資源。而且處于沙漠綠洲邊緣的張掖，氣候條件也非常適合養牛，氣溫干燥，夏天不熱，冬天不冷，充足的日照，豐富的水資源，和天然隔離區的地形，造就了前進牧業發展養殖奶牛的基礎。
@一望無際的苜蓿種植基地
從2008年成立第一家奶牛合作社開始，前進牧業一年一個腳步，每年幾乎都有一個新建牧場的誕生。截止到2018年，前進牧業已經建成12座牧場，其中石崗墩牧場達到了萬頭規模，無論從養殖水平還是牛奶品質，都創造了甘肅以及西北的數個第一。
目前，前進牧業已經形成了以“飼草生產——奶牛養殖——肥料還田”為主要內容的循環經濟產業鏈，建立了資金、技術、生產、購銷加工等環節“多位一體”發展的奶產業鏈條，已成為甘肅省規模最大、管理最先進、飼喂最科學、鮮奶品質最優、自動化程度最高的優質奶源基地和奶源供應企業。
“未來前進牧業將繼續做大做強奶牛產業，拓寬產業延伸，規范企業管理機制，打造前進乳業品牌，建成我們自己的乳品加工廠和現代農業生態休閑旅游園區，并完成上市融資的工作，力爭到2025年將前進牧業打造成國內一流的奶牛養殖企業，將前進村打造成西北的華西村，實現全民共同致富的前進夢。”馬金說。
@正在舔磚的奶牛
牧場管理刮起“高學歷青春風暴”
前進牧業所屬的12個牧場場長都是自己培養的，清一色的八零后，最年輕的是90年的。87年出生的馬向南就是他們當中的一位，出生于前進村的他，大學畢業后就回到了前進村，進入了前進牧業工作。從基層崗位干起，他當過資料員、庫房保管、犢牛護理員，一步一步從基層走上了管理人員的崗位，2014年正式成為牧場場長中的一員，現在他是前進牧業德瑞牧場的場長。
@正在講解的馬向南場長
“德瑞牧場是2016年建設，2017年正式投產的。2016年時，這里還是祁連山下的一片荒灘，沙丘縱橫。如今，你看牛舍、擠奶廳、飼草料庫、青貯窖、犢牛島，一應俱全，周邊也都成為了前進牧業的青貯玉米種植基地。”
談起他的牧場，馬向南非常自豪。這讓小編也感到，真把牧場當成自己的事業在奮斗，那產生的價值遠遠大于一份工作。
在德瑞牧場，沒有鑼鼓喧天的生產場面，一切都顯得那么安靜，井井有條。泌乳牛在舒適寬敞的牛舍里悠閑的吃草；青年牛在活動場地里或嬉戲，或三五一群的歪著頭舔著舔磚；擠奶廳里，戴著各種耳標和計步器的奶牛排著整齊的隊伍等候著上臺擠奶……
@體態身形非常健康的奶牛
“我們的工作已經程序化、流程化，細化到了每一個細節。”馬向南說。在帶著小編參觀過程中，他對牧場中的一切都如數家珍，各項技術數據脫口而出。
據他介紹，現在德瑞牧場奶牛存欄3800多頭，年均單產達到了35公斤，均單產甚至達到了38.5公斤。牧場擁有1萬平米的干草場，2000平米的攪拌站，還有九棟設有風扇噴淋裝置的高標準牛舍。糞污清理由自動刮糞板負責，收集的牛糞輸送到糞污處理設施內，干濕分離后經過發酵堆肥返回到飼草基地做土壤的改良。
德瑞牧場生產出來的小牛，都單獨放在干凈舒適、通風的犢牛島區飼養。曾做過犢牛護理員的馬向南場長告訴小編，犢牛最怕的是疾病，因此從犢牛出生之后，0到一小時之內就要及時灌服初乳增強免疫力，以降低它的腹瀉發病率。
@一屋一舍的幸福小牛
另一個是犢牛飼養環境要非常好，一定要干凈、衛生、清潔、無菌、通風，特別是通風，非常重要。
小編注意到，在德瑞牧場后備牛舍，不同于其他牧場的青年牛配戴同一種顏色的耳標，德瑞牧場的青年牛都分別配不同顏色的耳標。
馬場長解釋說，這是根據出生60天牛的生長重達到規定體重的倍數不同，分別佩戴不同顏色的耳標，目的是為了等到將來產奶時，這些生長重比重大的奶牛是否能比生長重小的奶牛高產，這是我們在做的一次實驗。
據馬向南場長介紹，像他這樣的年輕場長都是前進牧業一手培養出來的青年骨干，如今他們都活躍在各個牧場的生產第一線，高效的人才培養體質。前進牧業的人才儲備也是一大優勢，讓前進牧業在抵御奶業寒冬中刮起了一場高學歷青春風暴。
奶源安全是“前進牧業”的使命
發展奶牛養殖，奶源安全始終是繞不去的一道坎。馬金說，2008年前進牧業剛起步時，就深切體會到了從源頭抓好奶源安全是重塑中國乳業信心的必由之路。
現在國家對乳制品的監管是世界上最嚴格的，摻雜使假，在國外只是違規行為，而在我國就是違法行為。新近出臺的牛奶標準，已經讓中國牛奶的質量水平超過了國際水平。
而我們前進牧業嚴格按照國家的要求，甚至在企業自查方面更加嚴格把控品質和安全，向消費者提供優質、安全的牛奶產品。
@"發現好牧場"欄目小編和馬場長合影
在確保奶源安全方面，身處一線的牧場似乎更有發言權。馬向南場長告訴小編，德瑞牧場從原材料購入開始就有一套嚴格的安全執行標準。
每車原料都通過檢測，每部車輛都要經過檢測。我們自己檢測一遍，然后取樣送到第三方檢測，剛進的貨進行一周之內封存處理，不能動，等到第三方檢測結果出來后，我們才會使用。第三方檢測最重要的就是黃曲霉素這些有毒物質的檢測，把好奶牛養殖的第一關非常重要。
@牧場工作中的人員
其次，在飼草料入庫以后，我們操作中該遮蓋的遮蓋，嚴格保護，多次掃除，避免在管理上出漏洞，嚴禁草料被淋雨或暴曬，這些都可能產生霉變或者氧化，我們隨時注意，杜絕人為造成的安全隱患。
在藥品管理方面，我們都會定期對我牧場的藥品進行管理。在奶牛保健程序、免疫方面，都有定期檢查和審核。所有的相關操作，我們都嚴格按國家要求去做。
在飼養管理方面，只要有生病的奶牛，我們會馬上隔離轉移。在奶牛治療15天后，我們會重新對奶牛做健康檢測，如果牛恢復健康，才能讓他重新回到牛舍。擠奶過程中，擠奶人員，擠奶設施的消毒處理，每天每個班次都嚴格按操作規程做。
@進食中的奶牛 近處拍攝非常干凈
德瑞牧場擠出來的奶，會瞬間冷卻到2度，在送入運奶車前，我們都會取個小樣做各種各項指標的檢測，絕對不會讓不合格奶流入市場。
在馬向南場長辦公室的墻上，掛著這樣一句口號——“我的安全，我負責；別人的安全，我有責；單位的安全，我盡責”，也許這樣的準則已貫穿于他的日常。
把黨員支部建到產業鏈上去
小編在采訪中注意到，在前進牧業的每一個牧場都會有一個黨員活動室，會定期召開黨員之間的學習會，每個牧場都設有黨支部，配備有支部書記，這可能是民營奶牛養殖企業中僅有的例子。
“把黨支部建在產業鏈上，是前進牧業乃至前進村快速發展的秘決。黨員起帶頭先鋒作用，把正能量輻射到普通員工身上，讓所有員工真正的把工作當成自己的事情去做”馬金說。
前進牧業從所有權上是村民入股的股份制企業，牧場員工既是股東，又是崗位責任人，前進牧業的事業也是職工自己的事業。
馬向南告訴“發現好牧場”小編，像他這樣在外面上學畢業后又回到村里企業工作的前進村年輕人有很多，他們在前進牧業工作的很開心，干工作都當事業來干。
據了解，前進牧業每年都會拿出利潤的60%回饋于員工，拿出利潤的20%做整個村上集體的公益事業。剩余的20%用于今后牧場發展的基金。
@正在擠奶的奶牛們
馬向南說，以前村里的年輕人考上大學之后都是想著奔出去，而現在前進村或周邊村子的大學生畢業后都直接回到了村上，發揮自己優勢，為企業為自己的家鄉做貢獻。
@藍天白云中散步的奶牛們
“黨支部+合作社+主導產業”，通過黨員帶頭發展合作經濟，前進村的前進牧業切實把一家一戶單獨發展的“小舞臺”推向了共同致富的“大天地”。
前進牧業有個3-5-8計劃，奶牛養殖規模三年達到5萬頭，5年達到8萬頭，到2020年日產鮮奶達到800噸，資產總額達到60億元。
“養奶牛它不是說是一個人的事，它應該是幾代人的事。”馬金最后說。
@德瑞牧業的辦公室
創建于2008年的前進牧業，經過十年的快速發展，獲得了國家級農民專業合作社、中國優質奶源基地、部級標準化奶牛示范場、省級重點龍頭企業、學生飲用奶奶源基地等一系列榮譽。并在2016年取得了土地和鮮奶的有機認證。
面向未來，前進牧業的輝煌，仍在鑄就。
