說到最近在葡萄酒專賣店、高級餐館甚至網購平臺都越來越常見的小瓶裝葡萄酒,許多人的第一次接觸,也許不是在國際航班上就是在五星級酒店房間的迷你吧里。小瓶裝葡萄酒更一度在派對上成為亮點,不過,那絕對不是它存在的最合理方式。今天,你喝懂小瓶裝葡萄酒了嗎?
行業資深人士顧育平告訴筆者,小酒繁榮是經濟下行,消費回歸時代的必然現象。他指出小瓶葡萄酒發源于西方1930年代第一次經濟危機時代,當時的人們想喝酒又不想浪費,又想少花錢,于是催生了廠家推出小瓶裝葡萄酒。
在新聞資訊和微信數據中我們可以看出,媒體對小瓶酒是持續關注的,曝光內容中27.36%主要集中在小瓶酒深受消費者青睞,但也有12.75%的聲音認為,小瓶裝葡萄酒在國內市場難成主流。
微博網友對小瓶酒的態度
在“你是否支持推出小瓶裝葡萄酒”的微博話題討論中,九成以上的網友都支持小瓶裝葡萄酒。支持的主要原因如下:
支持方的觀點主要為:“可以一次性喝完”、“方便攜帶”等。由此可見,小瓶裝葡萄酒更符合現代人簡約、快節奏的生活方式,獲得了網友的普遍認同。