前幾天出去遛彎兒，幾個(gè)奶奶討論到底該不該加鹽，奶奶的想法是都一歲了可以少加一點(diǎn)點(diǎn)鹽來(lái)提味。而職場(chǎng)中的媽媽則認(rèn)為孩子一定要科學(xué)喂養(yǎng)，三歲之前不能吃鹽也不能吃糖。昨天因?yàn)檫@件事，我特意從書(shū)柜里拿出《美國(guó)兒科學(xué)育兒百科》那本書(shū)，找到了一歲之后的飲食那塊，兒科學(xué)會(huì)認(rèn)為孩子在一歲之后其實(shí)大部分食物都可以吃了，前提是不過(guò)敏的情況下。對(duì)于兒科會(huì)的說(shuō)法，還是有權(quán)威性的，因?yàn)槊恳话娴挠齼褐R(shí)都是根據(jù)很多專業(yè)人士研究好多遍才書(shū)寫(xiě)的。當(dāng)然，豌豆豆的日常護(hù)理也是看書(shū)學(xué)的，一歲之內(nèi)不加鹽，我這個(gè)老母親還是做到的。育兒路上沒(méi)有過(guò)多指點(diǎn)，怎么帶娃我說(shuō)了算，瞬間覺(jué)得帶娃也是個(gè)技術(shù)活。那一歲之后到底吃不吃鹽，還是按照一歲之前那樣一點(diǎn)也不加嗎？我并沒(méi)有那么做，我嘗試著偶爾加一點(diǎn)，讓孩子逐漸過(guò)渡由無(wú)鹽到有鹽這個(gè)過(guò)程。
既然談到無(wú)鹽，對(duì)于科學(xué)育兒的新手父母都知道，孩子一歲以內(nèi)就不建議添加額外的鹽的。老一輩總是說(shuō)那吃著多沒(méi)味了，或是說(shuō)不吃鹽哪有什么力氣。諸如此類說(shuō)法，我相信大部分的爺爺奶奶姥姥姥爺都講過(guò)，因?yàn)辂}的問(wèn)題，隔代育兒的鴻溝也越來(lái)越深。那到底為什么不能吃鹽，如何給我們的長(zhǎng)輩講清楚呢！
我還是習(xí)慣性用導(dǎo)圖思維來(lái)說(shuō)一下，一歲以內(nèi)不吃鹽到底有哪些原因。哪些原因父母可以接收，哪些說(shuō)法又是正確的？到底怎么養(yǎng)育才是科學(xué)的，那科學(xué)的方法到底是什么？帶著問(wèn)題去找到解決問(wèn)題的方法。
食物中本身有鈉，像肉類鈉的含量很高，足夠應(yīng)付孩子的身體發(fā)育所需。孩子初加輔食，孩子的味蕾比較敏感，讓孩子享受食物原本味道本身是一件自然的事。所謂老人看著說(shuō)菜里不加鹽沒(méi)味，那只是針對(duì)成年人的，吃慣了各種重口味的食物，味蕾已經(jīng)鈍化，所以無(wú)法感受原生食物的美味。而這些特質(zhì)孩子有，還很靈敏。就如孩子的觀察能力，對(duì)周邊事物的敏感度，都比成人好。為什么呢，因?yàn)殡S著年齡的增長(zhǎng)，我們見(jiàn)的多了吃的多了，對(duì)什么都不以為然。而孩子是第一次接觸這個(gè)陌生的世界，對(duì)吃的用的玩的周邊環(huán)境還有不同的人，有極強(qiáng)的好奇力。
養(yǎng)成重口味的習(xí)慣，重油重鹽會(huì)導(dǎo)致孩子的味覺(jué)鈍化，偏食挑食一系列問(wèn)題找上門來(lái)。所以從小少鹽少油，讓寶寶愛(ài)上食物原味，吃飯香香，胃口棒棒，身體健康不生病。
過(guò)度食用鹽引起鈣質(zhì)的流失，因?yàn)辂}的成分是氯化鈉，過(guò)量的食用鹽會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的鈣質(zhì)排出，影響鈣質(zhì)的吸收。小盆友從出生到直立行走，這一段發(fā)育過(guò)程，離不開(kāi)鈣的幫助。
增加腎臟的負(fù)擔(dān)，因?yàn)橐粴q以內(nèi)的腎臟還沒(méi)有發(fā)育成熟，引入過(guò)量的鹽，對(duì)腎臟的發(fā)育是不好的。為了讓寶寶健康平安的成長(zhǎng)，愛(ài)娃的長(zhǎng)輩們盡量手下留情，說(shuō)不加鹽就不加鹽，不要偷偷得給孩子碗里加噢！
針對(duì)到底什么時(shí)候可以吃鹽，看書(shū)上說(shuō)三歲以內(nèi)都不要攝入，或少量攝入。眾說(shuō)紛云，一個(gè)人一個(gè)看法，尤其是堅(jiān)持科學(xué)喂養(yǎng)的媽媽們，針對(duì)鹽的問(wèn)題絕對(duì)不讓步。
我是半科學(xué)半傳統(tǒng)養(yǎng)娃，豌豆豆一歲多點(diǎn)就嘗試著吃少量鹽，一點(diǎn)點(diǎn)。我娃愛(ài)吃淡一點(diǎn)的東西，有味道的反而不愛(ài)吃。周末帶娃去西貝吃大餐，他光喝小米粥，面條一口也不吃。店里有肉丸子也是加了鹽的，我會(huì)給他吃一點(diǎn)點(diǎn)。
我感覺(jué)我這個(gè)媽媽沒(méi)有其他老母親定力好，一直等到三歲才讓孩子吃鹽，我現(xiàn)在給娃做輔食，基本還是無(wú)鹽無(wú)料，有時(shí)候懶不想包餃子會(huì)買物美的兒童餃子，配料表上是有鹽的，他比較愛(ài)吃。
對(duì)于加鹽不加鹽，每家人的育兒觀念不一樣。總之，小孩子大一點(diǎn)，還是會(huì)和成人吃同一鍋飯，慢慢得由無(wú)到有一點(diǎn)點(diǎn)過(guò)渡。以后下館子，寶寶不至于餓著肚子回家。店里的寶寶餐，雞蛋羹都會(huì)放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，所以少吃一點(diǎn)沒(méi)事的，但是一定要掌握好量。兒科學(xué)會(huì)也提到了，小時(shí)候培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣，少油少鹽對(duì)小孩子的成長(zhǎng)歷程是非常有幫助。
書(shū)中所說(shuō)的是針對(duì)大部分人來(lái)參考的，每家的情況不太一樣。看書(shū)的時(shí)候不要死命盯著數(shù)據(jù)來(lái)看，要根據(jù)實(shí)際情況隨時(shí)調(diào)整方案。突然想到小區(qū)里一個(gè)小朋友，九個(gè)月26斤，屬于偏胖，媽媽說(shuō)書(shū)上說(shuō)孩子要一天吃八百毫升奶量加兩頓輔食，孩子的奶量不夠還得加。而孩子奶奶則認(rèn)為孩子已經(jīng)屬于超胖體質(zhì)了，吃得越大胃越大，對(duì)孩子不好。育兒路上總是會(huì)有分歧，擇優(yōu)選擇吧！爭(zhēng)執(zhí)半天也解決不了問(wèn)題，所以對(duì)于我本人來(lái)說(shuō)，別人的幫忙反而是育兒路上的阻礙，一個(gè)人堅(jiān)持科學(xué)喂養(yǎng)，減少溝通成本，孩子健康聰明可愛(ài)，家庭和諧溫暖，沒(méi)有一地雞毛沒(méi)有瑣碎小事煩擾，過(guò)得自由自在。
豌豆媽媽隨手記
話說(shuō)今天的北京是真冷，上午帶豌豆遛彎兒，把老母親凍的想哭。小盆友倒是蠻開(kāi)心的，看見(jiàn)一只大狗在狂奔，一直后面追。天寒地凍呵氣成霜，一個(gè)娃娃也沒(méi)有看見(jiàn)。看來(lái)還是我豆哥抗凍。
葉子的博客
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