炎炎夏日，是不是發現自己吃的越來越少。
看到油膩的重口的食物突然就沒有了往日的戰斗力。
健身，運動前后也不怎么想吃東西了。
這時候你需要的可能是
一碗涼拌三色雞絲和一盤蕎麥冷面。
爽口開胃，清淡低卡
總熱量：336kcal
營養成分
蛋白質36.4g
碳水10.2g
脂肪16.2g
食材：雞胸肉180g，黃瓜40g，胡蘿卜40g，生抽12g，料酒10g，耗油8g，花椒油8g
步驟：盛一鍋水，放入雞胸肉和料酒。煮開后撇去血沫再煮至雞胸肉熟透。
煮好后撈起放涼，再用手撕成細絲~
（這步比較費時，恩，慢慢撕吧~）
黃瓜胡蘿卜用刨絲刀刨成細絲，沒有也可以用菜刀切絲~
將雞絲，黃瓜絲，胡蘿卜絲混合，倒入生抽，耗油，花椒油，攪拌均勻。
可撒點白芝麻裝飾。
這款雞絲沒放太多的調料，也不重口簡單的配菜味道卻很好。雞胸肉撕成絲就不柴，花椒油能夠提香。夏日沒胃口來盤涼菜超級舒服。
總熱量：413kcal
營養成分
蛋白質19.7g
碳水46.7g
脂肪13.5g
食材：蕎麥冷面160g，胡蘿卜30g，黃瓜30g，火腿30g，雞蛋1個，泡菜20g
醬料：低脂花生醬15g，剁椒15g，生抽10g，陳醋15g，橄欖油3g，蒜1瓣，蔥少許。
步驟：蕎麥面放鍋里煮熟，撈起用冷水沖涼，再放在涼開水或純凈水里泡著備用。
雞蛋打散放平底鍋煎成蛋餅，盛出切成細條。胡蘿卜，黃瓜刨絲，火腿切細條。
把蒜瓣和蔥切碎與花生醬，生抽，醋，剁椒，橄欖油加三小勺水混合拌勻，
邊嘗邊調味，調到自己喜歡的味道。
蕎麥面撈起瀝干放盤里，擺上切好的黃瓜絲等，再放上泡菜，淋上醬汁。
再白灼一份蝦，淋上檸檬汁。一份營養餐搞定。
這碗冷面每天吃都不覺得膩，真的味道太好了。也可以拌上上面做的雞絲。
推薦指數五顆星，花生醬用的Fifty50無加糖低脂花生醬。
這兩款真心要做一次，超級超級超級好吃~
清涼夏季百吃不厭~
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