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肝臟被稱作是人體“最沉默的器官”，然而日常生活中，很多“不經(jīng)意的”習慣正在一點點剝奪著肝臟原本的“排毒”能力。幫你揪出這些傷肝的“罪魁禍首”，并提醒高危人群科學預(yù)防~

八大習慣很“傷肝”

如果給傷肝行為做個排行榜，很多人會把熬夜、酗酒排在最前面。

其實，與這些影響肝功能的行為相比，下面這些事的危害更大，因為它們能夠直接傷害肝細胞。

盲目服用中草藥保健品“養(yǎng)生”

切勿迷信中藥或偏方。任何藥物的代謝和分解都要經(jīng)過肝臟，一旦濫用中藥，肝臟就是最容易受傷的部位。

· 有些中藥本身有傷肝毒性，如壯骨關(guān)節(jié)丸、消銀片(丸)、六神丸、葛根湯、防風通圣散、濕毒清、消咳喘片、牛黃解毒片、天麻丸等中成藥，都含有傷肝藥材。

· 一些常見中藥材，例如“雷公藤、何首烏、姜半夏、蒲黃、山慈菇”等，長期超量服用，都可能引起肝臟損傷。

建議

· 中藥雖取自“天然”，但并非絕對安全，濫用也很危險。如想保健養(yǎng)生，可咨詢醫(yī)生，根據(jù)體質(zhì)選擇藥茶。

· 如果服藥期間出現(xiàn)乏力、惡心、嘔吐、厭食和肝區(qū)疼痛等癥狀，要及時查肝功能。服藥劑量、時間都應(yīng)嚴格遵醫(yī)囑。

早上起床后不及時排尿

歐洲肝臟研究協(xié)會專家丹尼爾·帕拉迪博士表示，體內(nèi)排毒可以通過排尿、排汗、排便進行。

建議

早上起床之后盡快排尿，可以將累積一整夜的毒素及時排出體外，避免毒素滯留體內(nèi)，導致肝臟“中毒”。

愛吃油炸食物，覺得焦了更香

肝臟是脂肪運輸?shù)臉屑~。消化吸收后的一部分脂肪進入肝臟，之后再轉(zhuǎn)變?yōu)轶w脂貯存起來。饑餓時，貯存的體脂先被運送到肝臟，然后進行分解。

吃太多高脂油膩食物，容易導致脂肪代謝紊亂，使脂肪堆積于肝臟內(nèi)形成脂肪肝。另外，烹飪過頭的燒焦食物（特別是肉食）也容易導致肝臟受損。

建議

· 少吃五花肉、肥牛、肥羊等食物，在外就餐，盡量不點油炸、油煎、香酥、干鍋、水煮之類的菜肴，多選擇蒸、煮、燉、涼拌的。

· 火腿腸、臘肉、培根等加工肉制品脂肪含量也很高，盡量少吃。

追求鮮嫩，吃半生不熟的食物

研究發(fā)現(xiàn)，醉蝦、生蠔和半生不熟的貝類常帶有細菌和肝吸蟲等寄生蟲，容易引發(fā)急性胃腸炎、痢疾，可能導致肝病惡化，甚至誘發(fā)肝昏迷。

建議

食物內(nèi)的寄生蟲很難通過肉眼識別，最簡單的方法是把食物煮熟、煮透后食用。

食物腐敗不舍得扔，繼續(xù)吃

研究表明，發(fā)霉的食物常被霉菌污染，產(chǎn)生有致癌作用的霉菌毒素（如黃曲霉毒素），對肝臟傷害最大，極易誘發(fā)肝癌。

最易受霉菌污染的食物有花生、玉米、大米、高粱和花生油。有些人會把面包、水果等食物發(fā)霉部分去掉，剩下的繼續(xù)吃，這種做法并不可取。霉菌產(chǎn)生的細胞毒素會在食物里擴散，光憑肉眼很難估計擴散范圍有多大。

建議

腐敗霉變的食物果斷扔！南方溫暖潮濕，特別適合黃曲霉生長，記得定期檢查一下家中食物是否受霉菌污染。

沉浸在“負面情緒”中無法自拔

遭受挫折和沖突時，就會產(chǎn)生不良情緒，“憤怒、壓抑、焦慮不安”等負面情緒，這些情緒都會傷害肝臟。

提示

所以，別讓肝臟去處理你的負面情緒。另外，當處于不良情緒中時，大多數(shù)人傾向于暴飲暴食、喝酒，這些做法都會傷害肝臟。

長期過量飲酒“買醉”

酒精進入人體后只有10%自胃腸道排出，90%在肝臟中代謝。過量飲酒會降低肝臟凈化血液的能力，導致體內(nèi)毒素增加，誘發(fā)肝臟損傷及多種疾病。

另外，酗酒還容易導致肝臟中毒，誘發(fā)肝炎。長期過量飲酒則容易導致肝硬化。每天飲高濃度酒超過兩杯（25 毫升）就會傷肝。

提示

小酌怡情，但長期喝過量就得不償失了。

長期失眠導致“睡眠不足”

睡眠過程中，人體會進入自我修復模式，經(jīng)常熬夜既會導致睡眠不足，還會影響肝臟夜間的自我修復。

提示

退休族一般不熬夜但容易失眠。應(yīng)盡量調(diào)整作息時間，最好每晚11點前入睡，保證每晚睡夠7～8小時，以便讓肝臟有效排毒，保證全身健康。

六個跡象預(yù)示出問題

肝臟“罷工”潛伏期長，病情隱蔽，尤其是中早期，往往癥狀不明顯，再加上人們意識不足，治療極易被延誤。

總結(jié)了肝功能衰退的7個跡象，發(fā)現(xiàn)以下癥狀應(yīng)及早去醫(yī)院做進一步檢查，切莫錯失最佳治療時機。

腹部疼痛

腹部右上部位感覺疼痛、腫脹是肝臟處于危險狀態(tài)的一個跡象。

肝臟跨越了大部分腹腔，形狀就像個楔子，它的脂肪端位于腹部右側(cè)。如果它生病或發(fā)炎，患者就能感覺到。

黃疸

正常肝臟有處理廢棄血細胞的功能，并產(chǎn)生名為“膽紅素”的黃色化合物。

如果肝功能下降，膽紅素就會堆積在血液里，從而讓皮膚和眼睛變成黃色；暗色尿液和淺色糞便也是黃疸跡象。

關(guān)節(jié)疼痛

類似于關(guān)節(jié)炎的癥狀（如關(guān)節(jié)痛、惡心、嘔吐、疲勞和食欲減退）都是與肝病相關(guān)的癥狀，特別是自身免疫性肝炎。

這種病是免疫系統(tǒng)錯誤地向細胞和肝臟組織發(fā)起了攻擊，它更常見于女性。

砂掌

肝臟有一個重要作用是合成凝血因子。肝臟疾病常并發(fā)凝血障礙，患者有出血危險，特別是手掌上，常可見到淤斑和出血點。

中醫(yī)教你具體怎么看？

蜘蛛痣

肝臟損害會導致雌激素滅活能力下降，引起毛細血管擴張，出現(xiàn)蜘蛛狀的色斑，常見于上半身。

意識混亂

生病的肝臟會讓過多的銅堆積在血液和大腦中，引起類似老年癡呆癥的意識混亂。這種意識混亂更多與晚期肝病有關(guān)。

中醫(yī)養(yǎng)肝有三寶

一寶

拍打肝經(jīng)

如果你經(jīng)常容易生氣、發(fā)怒的話，不妨試試拍打腿部內(nèi)側(cè)這一段的肝經(jīng)，用虛掌的手勢，從下往上拍，每天拍打30到50下，有疏通經(jīng)脈的作用。

另外也可以按揉腳上的太沖穴，對我們的肝經(jīng)也有調(diào)整作用。

二寶

養(yǎng)肝操

幫忙大家調(diào)整氣血的升降運行，養(yǎng)生操分為三個動作。

第一，用虛掌拍打脅肋部9下，再用掌跟往下按壓。

第二，兩手在背后交叉，并伸展腰腹部，堅持10到15秒，交換另一邊。

第三，手握空拳，從上往下敲打下半身的膽經(jīng)。

這三個動作每天早晚都可以做一下，每次重復10到15次就可以了。

三寶

養(yǎng)肝皇后“洋薊”

洋薊，又名“朝鮮薊”，被譽為蔬菜之皇，有促消化、護肝養(yǎng)肝的功效。洋薊是一種有點“嬌氣”的食物，因為它不僅價格貴，而且能食用的部分也不多，全身大概只有5%才能吃，其余全都浪費掉了。

大廚教你燒“洋薊燉牛腩”

本期專家支持：

朱焜上海中醫(yī)藥院藥藥膳科副主任、上海藥膳協(xié)會副秘書長、上海傳統(tǒng)醫(yī)學工程學會養(yǎng)生分會副會長

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