一 一
起 起
設 品
計 味
生
活
小火慢燉，小口酌飲。淡淡開場，淡淡收尾。
深夜中的食堂，昏暗而溫暖的燈光，看起來有點兇但很可靠的老板還有其他形形色色的客人，一道道美食伴隨著一個個憂傷或歡喜的故事，填飽了劇中人的肚皮，卻挖空了旁觀者的胸心。
食堂，讓人胃里有種暖暖的感覺，這絕不是因為喝了碗所謂的心靈雞湯，而是食物帶來的巨大力量，讓人感到溫暖的，除了食物，還有那么一群人、一個老板、一個地方。
食物有天生魔力，城市偌大，容得廚房一間，狹小臺面就能盛得溫暖充盈。
吉本芭芭娜在《廚房》一書中寫道：在這個世界上，最美好的地方就是廚房。不管一個人獨有，兩個人同有，或大家共有，只要是廚房，是制作食物的地方，就會讓人心生歡喜。
如果有一個用具齊全的廚房，寬大敞亮，白瓷磚閃閃發亮，抹布潔凈干爽，有足夠豐富的食品，那簡直是再好不過了。
你疲憊、憂慮、煩悶，甚至找不到意義和方向，此刻，走進廚房，系上圍裙，鍋里的水開始沸騰，你的心情也隨之升騰。食物無法幫你真正解決煩惱，而你內心深處其實一直都知道，你只是需要這一餐飯的放空。
對于每個人來說，廚房是最為熟悉溫暖的地方，即便改變了你我的模樣，卻為它留下了家的味道，永恒 、細水流長、耐人尋味。或許，只有在廚房，在一飲一食一寸光陰間，我們才真正擁有和家人珍貴的相處時間。
愿你的家，能有這樣一間永遠窗明幾凈彌漫著淡淡煙火味的廚房，夜深人靜，也能為自己或身邊的人做上一份熱氣騰騰的佳肴。
