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風靡澳門一個世紀的花膠雞登陸萬象匯,跨越1000公里燃炸你的味蕾!


先看福利,這次的福利是冬天必喝的花膠雞煲!一份湯,既滋補又好喝,滿滿的花膠老雞還有配菜主食現在居然只要88塊!買它!!

其實關于添發,我也不想說太多!剛開業就火了,做的一手好港式菜品!9月份的時候,有一次福利,當時吃完好多粉絲問我說啥時候再有!

找到當時的福利,隨便截了點評論給你們看,都是說他家好吃,湯濃!

現在終于盼來了(沒錯,我自己也在等)!沒想到福利是比上次還狠的狠貨!238元的花膠雞套餐現在88塊錢搶!!!限量200份!趕快搶吧!(據說超過200份就要漲價了哦,我先囤為敬!)

好吃好玩精選 限量秒殺!88元搶購添發原價238元花膠雞套餐!

小程序

其實這份花膠雞是店里的廣東師傅從業數十年,只為這一味廣式湯!數十種食材熬煮12小時才得一鍋。珍貴程度可想而知,之所以這次賣的便宜,是想讓大家都能喝到,補到!

花膠雞,粵菜里的經典,一鍋金黃湯色,整桌馥郁濃香。兼具養顏功效的花膠煲雞歷來是入冬后滋補的優選。

我一直覺得香港人煲湯是一絕,這樣的一份花膠雞食材經過小火慢煮后逐漸融于底湯,所以底湯才會這么濃香。

花膠即是鮑參翅肚里面的“肚”,就是魚肚。膠肉軟滑,肉質較厚,入口極為Q彈,是補充膠原蛋白的最佳選擇。

其實花膠自帶高膠原、低脂肪的體質,經常吃還可以讓肌膚光滑飽滿,與其花費大力氣去美容,不如愉悅的吃一鍋花膠雞,食補實補!

雞肉選用廣東清遠走地雞,肉質鮮嫩緊實,皮薄肉香。雞肉浸泡在高湯里,無比鮮美,肉嫩皮滑。入口唇齒間鮮甜留香。

吃花膠雞一定要先喝湯,不添加一絲添加劑,全憑食材本味激發鮮味。

每一口滾燙都是香醇濃郁的美味,感覺每一寸肌膚都被膠原蛋白填滿了!女孩子們一定要多喝~

喝完湯再吃雞肉,這時候的雞肉已經被燉的很爛了,用筷子輕輕一撥肉就下來了!如果覺得味道比較清淡,可以搭配專門的生姜醬吃!

對了,蔬菜拼盤也是套餐里的,放在鍋里煮,味道也超棒!

金湯泡飯是一定要吃的,經過金湯浸潤的米飯粒粒晶瑩,只吃一碗不夠!

 



添發家還有很多其他的港式經典菜品!這次我們來,老板說還上了幾個新菜!

-啫啫鮑魚雞-


當食材放于瓦煲(瓦罉)中,經過極高溫的燒焗后,瓦煲中的湯汁不斷快速蒸發而發出'嗞嗞'聲,'嗞嗞'粵語發音為'啫啫',于是廣州人便巧妙地將其命名為啫啫煲。


這道啫啫鮑魚雞就是這樣的做法!剛開蓋的時候還在滋滋冒著氣,鏡頭稍微慢了,你們來吃就知道了!

超大只的鮑魚配上新鮮的走地雞,原汁原味的鮑魚雞煲,讓人看了口水直流!


每只鮑魚都多汁鮮嫩,而且鮑魚的肉質很有嚼勁,越嚼越香。

-飄香茶葉蝦-

還未上桌就先聞到香味的一道菜!老實說是第一次吃用鐵觀音做的蝦,冒著一股清新的茶香。


蝦子先是炸過一次,所以外皮很酥脆!里面的蝦線幫你貼心的去掉了,一口一只又脆又香!

-金湯蝦仁撈飯-


來吃花膠雞的時候,別忘記加單這一份金湯蝦仁撈飯。


香糯的米飯吸收了湯汁,每一顆都光亮飽滿,每一口都汁香滿溢,最后,真正吃到連鍋底都不剩,嗝~

質樸的港澳式情懷,懷舊中帶著淡淡煙火氣,令人感覺到不一樣的溫暖!

店鋪不是很大,但很適合朋友小聚,三五個人來吃都不成問題!


 添發燒臘煲仔翅 

?? 店鋪地址

臨泉路與鳳凰山路交叉口

廬陽萬象匯3樓L328

〓聯系電話

0551 62151915

?? 營業時間

周一至周五:10:30-14:20   16:30-21:30.

周六周末法定節假日:10:30-21:30

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