【食材明細目錄:】
【主料:】鮮蝦390克檸檬半個
【輔料:】剁辣椒(適量);香蔥(適量);
【調(diào)料:】料酒(適量);鹽(適量);零卡糖(適量);生抽(適量);白醋(適量);
【檸檬蝦仁的做法步驟目錄:】
食材:鮮蝦、檸檬、剁辣椒、香蔥
將檸檬放在案板上切成片。
將鮮蝦去蝦頭蝦線清洗清洗,撈出。
隨后,將清洗好的鮮蝦下入清水鍋中,加適量的料酒。
煮開,煮上2到3分鐘撈出。
接著,用涼開水過過涼。
然后,將過涼好的鮮蝦剝?nèi)ノr殼。
最后,擱入擱入切好的檸檬,加入適量的剁辣椒和香蔥,加適量的鹽。
加適量的零卡糖。
加適量的生抽。
加適量的白醋。
調(diào)味拌勻即成。