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寒露節(jié)氣還在亂喝茶?秋冬過(guò)渡寒潮來(lái)襲時(shí)節(jié),喝什么茶更養(yǎng)生?

寒露節(jié)氣是秋天的第5個(gè)節(jié)氣,意味著寒氣逼近,祖國(guó)大地普遍進(jìn)入深秋時(shí)節(jié)。寒露節(jié)氣前后,我國(guó)北方地區(qū)可能已經(jīng)提前入冬開(kāi)始下雪,南方大范圍高溫,天氣也有所緩解,秋老虎即將一去不復(fù)返。

此時(shí)正是燥氣凝結(jié)之時(shí),養(yǎng)生飲食喝茶方面,要多多注意節(jié)令,避免燥邪入侵,損耗津液。飲食方面,我們可以多吃一些滋陰潤(rùn)燥,養(yǎng)陰潤(rùn)肺的食品,包括但不限于芝、銀耳、青菜、梨子、葡萄、香蕉等。注意葷素搭配,切記不可盲目養(yǎng)秋膘大補(bǔ)。

而在喝茶方面,面對(duì)琳瑯滿目的茶品,我們應(yīng)該選擇哪一種茶來(lái)應(yīng)對(duì)深秋寒露?接下來(lái)我們一起看一看。

寒涼刺激的茶葉少喝。

按照傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論分析,我們的體質(zhì)可以分為九大類,有燥熱,有寒濕,有平和,有特稟,因此需要加以區(qū)分以應(yīng)對(duì)養(yǎng)生。同時(shí),茶葉工藝不同,所帶來(lái)的直接后果同樣有所差別。

有一部分茶葉茶性寒涼,有一部分茶葉茶性溫和,而還有一些茶葉中正平和。到了深秋時(shí)節(jié),飲茶首先要避免多喝寒涼的茶葉,因?yàn)榇藭r(shí)需要避免寒氣入侵,給身體帶來(lái)更多負(fù)擔(dān)。

同時(shí),秋冬季節(jié)天氣寒冷,氣溫冷熱無(wú)常,容易刺激身體導(dǎo)致腸胃不適。這個(gè)時(shí)候酒更不能喝寒性茶葉,比如綠茶黃茶和剛剛制作的白茶以及生普。

綠茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵,黃茶只有輕微發(fā)酵,而剛剛制作完成的新白茶以及新生普,茶性同樣和綠茶相似,比較寒涼,刺激性較強(qiáng),秋冬季節(jié)過(guò)多飲用會(huì)刺激腸胃,嚴(yán)重的話會(huì)引起身體不適。

對(duì)大多數(shù)人而言,秋冬季節(jié)都應(yīng)該少喝這一類茶品。因?yàn)榍锒竟?jié)養(yǎng)生,需要防肺燥護(hù)陰津,要保持陰陽(yáng)平衡,調(diào)節(jié)身體各項(xiàng)功能。所以,針對(duì)寒冷天氣,我們應(yīng)該選擇溫性茶葉。

多喝溫?zé)岵枞~。

在六大茶類中,發(fā)酵茶的茶性比不發(fā)酵茶的茶性要更加溫和。而且隨著發(fā)酵程度的提高以及時(shí)間的延長(zhǎng),茶葉的茶性會(huì)變得溫和醇厚。
半發(fā)酵的烏龍茶中正平和,而全發(fā)酵的紅茶則更加溫和,至于后發(fā)酵的黑茶以及可以長(zhǎng)時(shí)間存放轉(zhuǎn)化的普洱茶,茶性也會(huì)隨著時(shí)間的推移而變得更加醇厚,就連茶性寒涼的白茶也是如此,正確存放三五年之后,老白茶的茶性也會(huì)接近于半發(fā)酵茶,變得更加平和,刺激性更小。
所以,秋冬時(shí)節(jié)養(yǎng)生應(yīng)該多選擇這些比較溫和的茶品。首選肯定是紅茶,因?yàn)榧t茶全發(fā)酵之后,在所有茶葉中刺激性最小,茶多酚轉(zhuǎn)化最多,茶葉的口感最為溫和,對(duì)腸胃有著比較明顯的溫養(yǎng)作用。
除此之外,深秋時(shí)節(jié),仍然要謹(jǐn)防秋季涼燥,想要去除心火,避免口干舌燥,還要記得多喝烏龍茶。烏龍茶是最適合的秋天喝的茶類之一,不是太熱也不是太寒,顯得非常公正,最能調(diào)節(jié)陰陽(yáng),去除燥熱,平衡寒暑。
當(dāng)然喜歡喝普洱茶和黑茶的朋友,在秋冬季節(jié)也可以多喝一些老茶。存放多時(shí)轉(zhuǎn)化良好的老茶是非常醇厚的,經(jīng)常飲用能夠去除油膩,幫助消化,甚至改善新陳代謝功能。
總而言之,秋冬季節(jié)轉(zhuǎn)換時(shí),不要貪多喝寒性的茶品,比如說(shuō)綠茶,而要選擇相對(duì)溫和的茶葉,比如說(shuō)紅茶。喜歡喝綠茶的人這個(gè)時(shí)候也可以嘗試考慮換一換茶葉,而平時(shí)就喜歡喝溫性茶葉的朋友,此時(shí)也應(yīng)繼續(xù)遵循這一原則。
寒露節(jié)氣,寒氣入侵,天氣越來(lái)越冷,不論男女老幼,大家一定要注意,謹(jǐn)防天氣變化,及時(shí)增減衣物。在結(jié)合飲食和運(yùn)動(dòng)的同時(shí)保持規(guī)律作息。適當(dāng)補(bǔ)充茶水,以確保身心健康。
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