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喜歡景邁山茶的人,大多都是喜歡景邁山茶葉的香氣,景邁茶越是嫩茶香就越香,香高持久,很對人喜歡喝景邁茶的人都會用“蘭香、蜜香”來描述景邁茶的香氣。
景邁茶屬澀底茶,苦弱澀顯,略有苦味但是很弱,而澀味較為明顯。沖泡出來的普洱茶湯看起來很粘稠,在沖泡之時掌握不好,茶杯中會出現氣泡,而這些氣泡也不會移向茶杯邊。這些都是因為茶湯粘稠,口感也會顯薄。
景邁山為亞熱帶季風性濕潤氣候,冬無嚴寒,夏無酷暑,享有“綠海明珠”,“天然氧吧”的美譽。景邁山是中國六大茶山之一,茶園面積16173畝,其千年古茶的面積堪稱茶山之最。布朗族每開辟一塊新茶園,種的第一棵樹,叫做“茶魂樹”,這棵樹的魂會守護整個茶園。
每年景邁山的春茶價格是茶商最關心的,很多區景邁山的目的就是為了賣茶,一些慕名前來的游客也會帶一些茶葉走。在景邁山購買茶葉非常方便,因為在景邁山有很多農民專業合作社和茶廠,除此之外在居住的旅館或者吃飯的農家樂飯館都會有售。
價格有高有低,如果你怕買到品質差的茶,可以當場沖泡一杯,品完之后在買都可以。而景邁山的茶葉收購中心也給了我們最近十年景邁山茶葉的收購價格,可以為大家做個參考。
在布朗族傳說中,布朗祖先叭巖冷種植茶園,并給后代留下遺訓:留下金銀財寶終有用完之時,留下牛馬牲畜也終有死亡時候,唯有留下茶種方可讓子孫后代取之不竭,用之不盡。
4月14至17日,布朗族舉行山康茶祖節活動,整個景邁山的布朗族人都會集中到帕哎冷寺,用山泉水泡茶,洗浴神像,用自家最好的新茶供奉茶祖。布朗族人還會一起去山上呼喚茶魂,布朗族人認為每一塊茶地都有茶魂,他們希望能把所有茶魂叫回來和族人一起過節。
布朗族人做菜、做飯,都會放茶葉。
布朗族人挑選茶葉:
景邁山古茶園:
當地人泡茶: