煮給閨蜜——桃膠銀耳紅棗糖水

• 材料?桃膠、銀耳、紅棗、冰糖
• 做法?將銀耳，桃膠提前泡發，剔除雜質。放入鍋里煲1小時，再放入紅棗冰糖煲20分鐘即可出鍋享用。

煮給男友——紅豆沙小丸子糖水

• 材料?紅豆、糯米粉、白砂糖
• 做法?紅豆提前浸泡，放入鍋里慢火煲，快好的時候加入冰糖，糯米粉加水揉成小面團，搓成小湯圓，放進紅豆沙中，煮至小湯圓浮起，即可裝碗。

煮給舍友——姜汁紅薯糖水

• 材料?紅薯、生姜、冰糖
• 做法?紅薯去皮砌成小塊，姜切成片狀，待番薯變得綿軟，加入姜片，繼續煮5分鐘再加入冰糖即可

煮給媽媽——銀耳紫薯紅棗枸杞糖水

• 材料?紫薯1個、銀耳半朵、紅棗6顆、枸杞16顆、冰糖
• 做法?銀耳泡發撕成碎小塊，紫薯切丁，紅棗洗凈切片放入碗內，加入枸杞和適量冰糖，加入水到碗的八分滿，放在鍋里隔水蒸約二十分鐘即可。

煮給爸爸——銀耳蓮子枸杞糖水

• 材料?銀耳、蓮子、枸杞、冰糖
• 做法?銀耳提前泡發 蓮子去芯，放進鍋里加水，大火煮開轉小火，煮半小時后放入枸杞 悶半小時，加入冰糖再悶5分鐘

另外阿慧今天就給大家分享100款地道的糖水做法，學會了自己做，特好吃！

下面就和阿慧一起來看看書中的部分食譜吧！

有了這套糖水食譜，保證舒舒服服過夏天，老規矩！

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