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2022.06.04 陜西
韭苔炒雞蛋
材料:韭苔、雞蛋、油、鹽
做法:1、韭苔摘洗干凈切成段;雞蛋打散備用;
2、炒鍋放適量油燒熱,將雞蛋炒熟后盛出;
3、鍋內(nèi)留底油燒熱,將韭苔放進(jìn)去翻炒斷生,將炒好的雞蛋放進(jìn)去炒勻,加適量鹽調(diào)味后即可出鍋裝盤。
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