肉末粉條有一個好聽的名字螞蟻上樹，在飯店孩子總是因為菜名而點這道菜。一份要18元，假期不愿意外出，孩子想吃在家做一次。剛好冰箱里有現成的肉末。這道菜做法很簡單，成品色澤紅潤，營養好吃，最主要是超下飯。話不多說，一起來看一下具體的步驟吧。
【肉末粉條】
材料：肉末 粉條
輔料：小蔥 生姜 大蒜
調料：植物油 食鹽 雞粉
做法：
溫馨提示：
1、 紅薯粉條，開水燙2分鐘泡發
2、 炒肉末時加入姜末翻炒，加入老抽上色
3、 豆瓣醬炒出紅油
4、 粉條加老抽和植物拌一下，這樣粉條不坨也不粘連
螞蟻上樹是很著名的菜，一聽菜名好多人不知道食材是啥，其實就是肉炒粉條。食材很常見，肉末和粉條，簡單一炒，營養美味，成品色澤紅潤，讓人食欲大增，味道咸香，好吃下飯。在家嘗試著做一下，保證上桌光盤，希望您能夠喜歡。
