孩子放假在家吃早餐吃什么？相信是每個家庭需要考慮的事情，早餐既要簡單好做，又要營養美味。今天用一小段胡蘿卜和小把小蔥做美味的早餐餅。圓圓的小餅，薄薄的，帶著胡蘿卜的香甜，蔥香濃郁，簡單又好做，步驟詳細，一起看一下吧。
【胡蘿卜蔥香餅】
材料：胡蘿卜 面粉
輔料：小蔥
調料：植物油 食鹽
做法：
1. 一把小蔥擇洗干凈，切成蔥花放入小碗中備用
2. 在盆中加入500克面粉，加入5克食鹽，倒入蔥花，將胡蘿卜擦成細絲放入盆中
3. 加入清水用筷子攪成面糊，面糊和酸奶狀差不多
4. 然后靜置1小時，然后裝入裱花袋
5. 起鍋加入植物油，給裱花袋剪一個口，把面糊擠出圓餅的形狀到鍋內，
6. 待一面煎至金黃即可翻面，淋入植物油煎另外一面
7. 兩面都煎至金黃即可撿出到盤內，美味即享
溫馨提示：
1、 面粉中加入食鹽，胡蘿卜絲和蔥花，用清水攪成酸奶狀的面糊
2、 把面糊靜置后裝入裱花袋中
3、 起鍋加入植物油，然后用裱花袋擠出圓餅的形狀
4、 煎至兩面金黃即可裝盤享用
早餐不知道吃什么？孩子還不喜歡吃雞蛋的可以嘗試做這個早餐餅，圓圓的小餅小巧可愛，軟糯中帶著胡蘿卜的香甜，蔥香四溢，咸香好入口。胡蘿卜蔥香小餅是老少皆宜的面食，簡單好做，主要不用和面，不用加過多的調味品，希望您能夠喜歡。
