生活無非就蘊藏在一粥一飯間。不如意之事常八九，而有煙火氣的人無論身處何種境地，總能在柴米油鹽里尋回對生活的熱忱，那樣的人，不會過得太差。
我比較喜歡熱愛生活的人，無論身處什么境地，總不能缺少人間煙火氣，從吃食上先仔細認真，一下子把生活的格調提高了，這人間煙火溫暖人心，治愈靈魂。汪曾祺與阿城是我最喜歡的人，他們把吃浸潤到骨子里，熱愛生活悠然自得。
陳大咖說，人生在世，無非“吃喝”二字。將生活嚼得有滋有味，把日子過得活色生香，往往靠的不只是嘴巴，還要有一顆浸透人間煙火的心。今天的世界，繁華如煙，日子快的像旋轉的陀螺，人們連陪家人吃一餐熱乎飯的時間都不愿意拿出來，甚至吃飯的心情都沒有。
我想，這大概就是人與人彼此交融互動越來越少的原因。飯都不能一起吃，談什么生活滋味，又談什么相互溫暖燭照，更談不上有情飲水飽，至死不渝的愛情也就夢里想想。
一日禪語，小小廚房，一把米，一瓢水，幾顆紅豆，慢慢熬煮，米豆在罐中低低吟唱，飄出人間幸福味道。紅塵世俗，好日子是從煙火中熏出來的。
《禮記.禮運》中說：“飲食男女，人之大欲存焉”。
我們越來越喜歡和艷羨西方生活，我們就變得越來越冷漠，更會變得越來越自私。不是筆者討厭西方，只是經歷半生，體驗出來的滋味告訴我那些茹毛飲血，吃冰拉稀的生活方式不靠譜兒！
國人的飲食，食材豐富多樣，烹調技法成熟穩定，滋味兒繁多且美，營養豐富的不需要補充微量元素。同時，我們的飲食頗具溫度，情感也飽滿，沒有什么比一家人圍桌而坐，七八個菜肴吃著，天南海北的聊著，更讓人幸福的事了。
換了西方的飲食就不行了，一人一塊半生不熟的牛肉，血赤呼啦的，等你剌成小塊送到嘴里，已經涼了半分，血腥而且沒有滋味。再嚼兩口面包，喝一杯冰水，好家伙兩口就把胃塞滿了，感受不到丁點兒溫暖，更不能拉家常。你要是一手刀一手叉在那剌牛排，張嘴去說，哎！你說俄羅斯是不是贏不了？這一分心，牛排領著叉子私奔到旁邊媳婦的臉上那就難看了。
中國的美食不光有溫度，還有力量，有著神奇的魔力。例如筆者前幾天買了一只雞，在朋友圈一招呼做新疆大盤雞了昂！一眾吃貨不請自來，湊到一起有說有笑，吃的酣暢淋漓，我能看得出來，這一頓飯把他們心里的那些陰霾之氣一掃而光。
那個一家餐廳講述一座城的老院子董事長，我戲稱他為“騷貨”，裝逼界的一股清流。他說，兩口子天天在家不開火做飯，今天啃嘚雞兒吧！明天埋襠牢騷的！夫妻生活和感情都好不到哪去。
我檢索了一下，有調查男女在家開火做飯的報告，感情堅實的在家開火做飯的多，而離婚男女家里的鍋都銹跡斑斑。
人間煙火是治愈生活和疾病的根本，汪曾祺說，四方食事，不過一碗人間煙火。還有一個好像是女作家說，飯在鍋里，我在床上。好的生活與好的愛情一定是從一餐飯開始，人間煙火氣，最撫愛人心。
不寫了，回家做飯。
