瑪芬蛋糕是最簡單的一款蛋糕了吧，把所有的材料拌一拌，裝進紙杯中，烘烤之后，美味就出爐啦~可以把自己喜歡的干果放進去，便可以變換出來無數種口味~這次我嘗試加了點沙拉醬，蛋糕就有那么一點咸味了，還是蠻不錯的呢~
瑪芬蛋糕是最簡單的一款蛋糕了吧，把所有的材料拌一拌，裝進紙杯中，烘烤之后，美味就出爐啦~可以把自己喜歡的干果放進去，便可以變換出來無數種口味~這次我嘗試加了點沙拉醬，蛋糕就有那么一點咸味了，還是蠻不錯的呢~
原創作者 米汀Waiting
食材
低筋面粉200g | 牛奶140g |
細砂糖30g | 雞蛋1個 |
沙拉醬25g | 玉米油60g |
輔料 | |
提子干適量 | 泡打粉8g |
步驟
1. 雞蛋磕入碗中，加入牛奶。
2. 加入玉米油。
3. 加入沙拉醬，攪拌均勻。
4. 加入細砂糖，充分攪拌融化。
5. 篩入低筋面粉和泡打粉，切拌均勻。
6. 將面糊倒入紙杯中，七分滿即可。
7. 表面放上提子干，烤箱中層上下火，170度，30分鐘左右熟透即可。
8. 烤好后晾涼就可以食用啦
小貼士
1、 要根據自己的烤箱脾氣適當調整時間和溫度。
2、 如果不喜歡沙拉醬的味道，可以全部等量替換成牛奶~
3、泡打粉不能省略 沒東西代替，馬芬和磅蛋糕等等不打發雞蛋的，就必須泡打粉的，否則發不起來！
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