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食材簡單，做法簡單，相對低脂的小點心，日常當成磨牙零食也不錯啊。

原創作者?清風徐來XQ

食材

步驟

步驟1

首先，來準備并秤量好所要用到的原材料。

步驟2

然后，把雞蛋和油、糖混合在打蛋盆里。

步驟3

用手動打蛋器攪拌均勻，至糖化，提起打蛋器面糊可以順滑的流下。

步驟4

再倒入提前過篩好的低筋面粉。

步驟5

再倒入黑芝麻。

步驟6

用手動打蛋器挑攪拌均勻。

步驟7

最后再用刮刀把打蛋盆周圍的面糊都整理下，防止有未攪拌均勻的粉類。

步驟8

在一個深點的圓口杯子上套好裱花袋。

步驟9

倒入做好的面糊。

步驟10

面糊用裱花袋擠到烤盤上，注意不要全部擠滿，面糊會流動開來的。

步驟11

我共做了三種不一樣的模具造型，還有一種居然忘拍了，這個記性啊。然后放入提前170度預熱好的烤箱，中層，以160度烤15鐘左右，至餅干邊緣金黃即可，剛做好的時候餅干體可能有點軟，待放涼后就會變脆了。

步驟12

成品圖

步驟13

成品圖

步驟14

成品圖

步驟15

成品圖

小貼士

1、每個烤箱的實際溫度都不相同，面糊的厚薄也不會相同，所以烤溫和時間肯定會有差異，請根據自己的實際情況進行烤制，烤到餅干邊緣變黃即可，如果放涼后還是有點軟，可以放烤箱再烤幾分鐘，直至烤透。

2、最好用不沾烤盤、或者墊油布。

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