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2020.05.10
來源|Kiki丸子
這道紫菜蝦滑湯,非常適合正在減脂期間的小仙女兒們。味道鮮美!好喝不胖!快來看看吧!
?食材準備:
蝦200克、紫菜少許、金針菇少許、雞蛋清、淀粉、料酒、鹽、白胡椒粉、芝麻香油 ?做法步驟:
1.把蝦剔除蝦線,剝出蝦肉備用
2.將蝦仁用刀背剁碎成蝦泥,加1勺淀粉、1勺料酒、1個雞蛋清、少許鹽和白胡椒粉,往一個方向攪拌均勻上勁
3.鍋中加清水燒開,挖入蝦滑,等到蝦滑變色,加入金針菇煮熟,關(guān)火加入紫菜
4.最后加少許鹽、白胡椒粉和芝麻香油拌勻
5.裝碗撒點蔥花就完成啦
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