#冬日生活打卡季#
周末，住校的孩子回家，因為牙齦發炎臉都腫了。孩子說在學校這兩天什么飯都不敢吃，只敢喝點粥，嘴巴饞得不行牙什么都嚼不動。老母親看在眼里急在心里，必須立刻給孩子整些容易咀嚼和消化的吃食好好補補！這道軟軟糯糯的紅薯粉肉片湯最適合。
選擇豬肉上最嫩的里脊肉切成大肉片。
把肉片放入裝有紅薯粉的袋子里面。
用搟面杖反復敲打肉片，使其慢慢變薄，紅薯粉牢牢的粘住。
正反面反復敲3到5遍，肉片變成兩倍大小，把肉片切成適當的大小。
海帶泡好清洗干凈，胡蘿卜切片作為配菜。
炒鍋里放少許油，放入蔥段，姜絲稍微煎出香味，倒入開水煮幾分鐘，把調料撈出去。孩子不喜歡吃蔥姜蒜，所以我家調味的時候需要把這些調料的殘渣撈掉。
放入胡蘿卜片和海帶條煮軟，再一片一片碼入肉片。煮兩分鐘倒入紅薯淀粉液勾芡。
最后放入鹽、芝麻油、生抽調味。放點香菜和辣椒油更適合我的口味，
