買鐵鍋是要生鐵鍋好還是熟鐵鍋好？這些年都選錯了！年年換鍋！
一般含碳量小于0.05%的叫熟鐵、煅鐵或純鐵，含0.05%~2%的叫鋼，含量在2%以上的叫生鐵。從健康角度來說，無論生鐵鍋或熟鐵鍋，只要100%無涂層的鍋就是好鍋，但生鐵鍋不耐用，一般都是鑄造而成的用不了多久會出現漏孔，特別是不能用力敲打，我總記得兒時媽媽用的生鐵鍋不知道換了多少口，都是鍋底穿孔了。選熟鐵鍋（即精鐵）就避免了這個問題，一般熟鐵鍋是純手工鍛造的不怕敲打，經久耐用。鐵工房鑄鐵炒鍋
生鐵加厚鑄造，無化學涂層，不易粘鍋，胡桃木手柄太完美 。炒菜鍋炊大皇鐵鍋
做菜是一件生活小事，烹飪是一種享受的過程。做菜也要得有一口好鍋。中康原裝精鑄鐵炒鍋
現在最好的鍋就是鑄鐵的鍋，厚度均勻，受熱均勻。你值得擁有。物生物30cm無涂層鑄鐵炒鍋
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鐵鍋健康無涂層，還 不挑鍋鏟 ，物理性不粘鍋， 一體鑄成。
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