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 大蘿卜一個，洗干凈，切成薄片

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 凍白菜一個（南方人應該沒有見過，在東北的天氣一冷，白菜不容易保存，有一部分放在室外，自然凍過之后，全是冰碴兒，除非天氣熱到零度左右，否則根本不會化）

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 先燒開水，把蘿卜放進去焯熟，然后把切開的白菜放進鍋里，焯好，（放點兒小蘇達，葉子更綠）

水蒸氣太大了，沒有焯的照片

取個小碗，放入東北家家都有的家制大醬，再放點半勺辣椒油，和勻

話說這菜少油，少脂肪，本是減肥的美食，可是吧，太好吃了容易廢飯，我晚上就多吃了一碗飯，減肥不指望了

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