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深度解讀|我們不一樣:關于旅游特殊性的探索

“生活在城市,田園才是牧歌;生活在田園,田園將是一生唯一的歌”“旅游就是從一個人呆膩的地方去了另一個人呆膩的地方”“旅游是從慣常到非慣常再回到慣常的閉環”......此類關于旅游的流行說法不僅揭示了旅游產生的必要條件——經濟基礎和閑暇時間,還體現了旅游特殊性——空間差異性、停留暫時性、動態延續性。旅游環境天然隱喻著“域外之地”,即不同于旅游者的慣常環境,可使旅游者“逃離”慣常環境的瑣事,滿足對“詩與遠方”和不一樣的“第二人生”的期待。不管“期待”能否實現,旅游者仍會花費時間和精力進行決策前的認真準備與無限想象。踏上“未知”“充滿好奇”和“期待”的環境時,旅游者將具有身份匿名性,掌握實現“第二人生”的自主權與選擇權,而整個過程充滿“新鮮”的保障即為停留暫時性,得益于此才不會對旅游環境產生呆膩之感,與此同時也會讓旅游者分外珍惜“第二人生”的短暫時光。有多段“第二人生”的旅游者或將對如何“珍惜”更有發言權,但這也取決于“短暫”的程度。停留暫時性也決定了旅游環得以閉合,旅游者從家出發最終再返回慣常的家。返回家這一時間節點并不意味著一段人生的徹底結束,其或將成為新的或者相同的“第二人生”的開始,這取決于目的地帶給旅游者的感官印象水平,即關于身體刺激能否成為不可補償性偏好,關于刺激的記憶能否延續至慣常環境并成為重新出發的推力。

因為旅游的特殊性,“第一人生”和“第二人生”能夠并行不悖。旅游特殊性作用于“游前決策與準備,游中互動與體驗,游后回憶與忠誠”的每一個階段,將是旅游研究持續的關注點。每個學科都有需要研究的獨特性問題,這是學科辨識度和不可替代性的關鍵。旅游學科獨立且重要的關鍵,將是不斷揭示旅游現象的特殊性,并形成新的知識增長,這也將不斷趨近于揭示旅游現象的本質。本期將通過對“選擇域視角的旅游目的地決策動態研究To buy or not to buy? The effect of time scarcity and travel experience on tourists' impulse buying”“Expanding theory of tourists' destination loyalty: The role of sensory impressions3篇文章的深度解讀,揭示旅游者目的地決策特殊性、旅游購買決策中旅游經驗的特殊作用以及旅游忠誠決策中感官印象的關鍵力量。

旅游前目的地決策的特殊性:動態的“渴望”


1. 李春曉, 于海波, 屠金歌, 李輝. 選擇域視角的旅游目的地決策動態研究 [J]. 南開管理評論, 2018, 21(3): 215-224.

?  旅游目的地決策的特殊意義

旅游即為獲得一段不一樣的“第二人生”。“第二人生”對于旅游者而言具有特殊且重大的意義,它能使旅游者逃離“日復一日”工作學習的乏味、人際關系的瑣碎、周遭環境的審美疲勞,享受詩與遠方的新養分、轉變人生角色、獲得與新環境的新塑造,是一段新奇與不確定性并存的體驗。因而,旅游者愿意花費時間和經歷去構思和計劃“第二人生”在哪里實現、如何實現。同時,與普通消費品不同,“第二人生”是一段異地消費的體驗過程,旅游者很可能在旅行過程中臨時增加或改變其原定的旅游目的地,因此,旅游目的地決策將是一個長期動態、過程隨機,且非全面理性的過程。

?  選擇域理論的特殊價值

理性經濟人假設和效用最大化決策或將不適用于旅目的地決策研究,難以突出旅游消費的體驗性、空間性和當地消費性等一系列特征。而計劃行為理論雖考慮了社會和心理因素,但仍無法深入聚焦旅游者決策的長期性和動態變化性。

因此,文章以“選擇域理論”為基礎,認為消費者的決策過程是一個不斷減少備選方案的漏斗式篩選過程。在此過程中,顧客根據其偏好程度將備選項一步步分類,并按照類別歸入不同的“域”中,從而縮小決策范圍,直到做出最終決策。與此同時,考慮旅游目的地選擇包含游前和游中兩個階段,首次增加了“旅游后”這一時間節點訪談設計,以進一步挖掘旅游經歷本身對旅游決策的影響,以反哺選擇域理論。

?  旅游目的地選擇域的特殊性

文章發現了未來激活域、后期拒絕域和即興域3個較為特殊的選擇域。

未來激活域(Future Evoked Set):旅游者有出游意愿,但目前由于一些條件尚未滿足暫時不考慮去的目的地。如被試所描述:R1想去國外,德國、荷蘭,這些歐洲的地方,但是現在沒有人一起,有點貴。R11想去美國,我那邊有同學,可以去找他們。但美國個人旅游很難簽,等我辦成了找個時間去。未來激活域和烏托邦域都是旅游者想實現“第二人生”的目的地域,但是從限制因素性質看,未來激活域的限制因素大多是消費者自身的可控因素,比如時間和貨幣支付能力,而烏托邦域的限制因素則是消費者不可控的旅游目的地因素,比如惡劣的自然環境或政治因素,西藏、南極亦或是太空都是很多人可望而不可即的“天堂”。

后期拒絕域(Later Rejection Set):后期經過信息收集,被旅游者否定,并在未來也不會考慮的目的地。如被試所描述:R2 不去非洲一個是因為時間不夠,另一個是我查了一下非洲的攻略,非洲雖然動物很多,但實在是我討厭蟲子。R10 菲律賓前幾天看報道說那邊挺亂的,不安全,所以沒去。以后應該不去了,畢竟安全最重要。后期拒絕域的存在也能夠印證,旅游者的決策是一個感性與理性交織的過程,臨近出發前,旅游者或將更為理性和系統。

即興域(Improvisational Set):旅游者之前沒有計劃,但是在旅行過程中臨時決定要增加的目的地。如被試所描述:R1到了重慶才發現那邊離三峽很近,很多去三峽的活動,我們就報名了。之前沒想到要去三峽。R23事先考慮的是濟南和成都。濟南到成都時間長車票貴,就臨時決定先去中間的西安,濟南到西安的車是晚上,還能省旅館錢。R30之前沒想著去南屏,但是到宏村之后,那邊村民都說南屏更古老更好看,我們就去。即興域的存在,再次說明旅游者消費是一種過程性體驗,旅游決策不僅存在于游前、還存在于旅游中。

在此基礎上,采用進一步的語義網絡分析,揭示了影響游客決策因素的動態變化特點:從多元核心到單一因素主導的聚攏過程 (多元—時間—交通 ),從抽象層次向具體細節過渡的具象過程,以及從正向吸引性因素到情境限制性因素的變化過程。旅游決策域的完善,有助于揭示旅游者決策的動態心理——行為過程,使旅游目的地管理者能夠更準確地了解目的地自身在旅游者心目中的位置,也為目的地形象提升和服務改進的優先順序提供了指引框架。

1 選擇域視角的旅游目的地動態決策過程

旅游中沖動購買決策的特殊性:旅游經驗的特殊作用


2. LI C X, WANG Y T, LV X Y, et al. To buy or not to buy? The effect of time scarcity and travel experience on tourists' impulse buying - ScienceDirect [J]. Annals of Tourism Research, 2021, (86): 103083.
旅游者不僅需要對目的地進行選擇決策,在旅游的過程中還會面臨各種各樣的購買決策。旅游作為一種發生在新奇陌生環境中的短暫且不尋常的體驗,其決策過程會受到外部環境刺激(如可用時間的豐富或稀缺)和消費者內部心理情感及認知狀態(如旅游經驗和自信狀態)的影響。停留暫時性使得旅游者在決策過程中會面臨很多“馬上就要離開”的場景,在這些場景下不同旅游經驗的人會有怎樣的時間感知與行為差異?

?  時間稀缺性的不同作用路徑

停留暫時性是旅游特殊性之一,意味著旅游者終要完成從非慣常到慣常的閉環,這也在一定程度上增加了旅游者對時間稀缺性的感知。已有研究表明,時間稀缺性感知會激活不同個體的不同行為。一方面,會使一些消費者更加關注購買產品的收益或感知價值,行為變得主動。在旅游環境中,由于較高的時間和機會成本以及旅游者購物時所追求的享樂價值,這種感覺可能會被夸大。另一方面,旅游者因對目的地的陌生感,可能會在各個方面變得更為謹慎。

?  旅游經驗的特殊作用

基于大量的文獻綜述,我們發現旅游者在旅行過程中采取何種行為方式(主動或風險規避)與他們之前的旅游經驗密切相關。旅游經驗不同于普通消費品的購買經驗,它不是對單一技能或領域的知識積累,而是一種綜合能力,可以應對旅游過程中不同類型的問題。旅游經驗的水平會影響旅游者在陌生、不熟悉的非慣常環境中做出決定的信心。豐富的旅游經驗可能會導致高度的主觀知識,即“我認為我知道的很多,我認為我知道的足以應對這些未知”,這種過度自信會驅使旅游者采取主動性的行為方式,如購買意愿增加。相反,較少的旅行經驗會增加對風險感知的敏感性,會采取規避性的行為方式,如謹慎或減少購買。

?  時間稀缺性下旅游經驗的變化

時間稀缺自然限制了消費者尋求額外信息和深思熟慮的可能性,這促使消費者采取啟發式決策過程。在有限信息下進行啟發式決策,如果旅游者認為自己的能力高于平均水平,他們往往會變得過度自信,夸大感知收益,低估風險。旅游環境的陌生性、不確定性、停留暫時性、不尋常性增加了啟發式決策的使用場景。在面對時間壓力時,有豐富旅游經驗的游客更容易產生過度自信,并采取激進的行為模式,從而增加了沖動購買。相反,旅游經驗較少的游客往往認為他們缺乏足夠的知識來做出良好的判斷,抑制了對決策結果的過度自信,從而激活了規避行為模式,減少沖動購買。時間稀缺性對沖動購買的影響通過過度自信作為中介變量進行傳遞,旅行經驗水平對中介效應進行調節。

2 時間稀缺性對過度自信和購買沖動的理論框架

結果表明,時間稀缺性和旅游經驗之間的交互作用影響沖動性購買。對于旅游經驗豐富的游客,時間稀缺性增加了其沖動購買,而對于旅游經驗較少的游客,時間稀缺性降低了其沖動購買。過度自信在時間稀缺性和旅游經驗對游客沖動購買的影響中起中介作用,為如何在特殊的旅游環境中適應和改進一般消費者沖動性購買理論提供了有價值的參考。

表1 時間稀缺性對過度自信和購買沖動的研究框架

旅游后忠誠決策的特殊性:感官印象的關鍵作用


3. LV X Y, LI C X, MCCABE S. Expanding theory of tourists' destination loyalty: The role of sensory impressions[J]. Tourism Management, 2020, (77): 104026.

一段旅程的結束并非是第二人生的結束,其預示著不斷地開始。旅游者天然喜歡新鮮與刺激,希望轉換不同的角色、體驗不同的人生、每一次都有“新的開始”。那么,如何讓求新求異的旅游者重復購買目的地產品呢?如何讓已經結束的旅程“保鮮”,并成為重新購買的催化劑呢?有清晰的目的地形象感知,一定會重游么?為什么滿意度很高的目的地,旅游者也往往只會“一次就好”?

基于具身認知視角的感官印象研究,為上述問題的回答提供了新的思路。身體感覺往往是信息接收的重要工具,是導致滿意或忠誠行為的潛意識觸發器。感官印象和目的地形象之間的差異,揭示了身體感覺和形象感知作用于目的地忠誠的兩種共存路徑,為雙系統目的地選擇模型提供了經驗證據。目的地管理不僅需要掌握旅游者一次決策的影響因素,還需要挖掘促成旅游者兩次、多次忠誠決策的原因。

?  目的地形象與忠誠:關系減弱

理論上,創造獨特的目的地形象被認為是提高忠誠度的有效手段。然而,在現實中,具有正面形象和成功品牌的目的地,即便旅游者有著清晰而積極的形象感知,但并未產生強烈的情感依戀,而強烈的情感依戀被認為是忠誠的先決條件。同時,重游目的地的游客形象感知研究發現,重游雖獲得了認知能力,但形象屬性感知卻更為負面,表明忠誠度不會自動通過體驗與目的地的強烈、正面形象相關聯,目的地形象必須轉化為目的地依戀才能產生忠誠。因此,有必要開始探索超越傳統目的地形象概念的新變量,而具身營銷開發領域的感官印象概念提供了新的思路。

?  身體渴求:忠誠的關鍵力量

旅游體驗是旅游者通過五感來獲得感官刺激的過程,身體感覺對旅游體驗有很大影響,直接反映了旅游體驗的質量,并通過身體依戀作用于目的地忠誠。令人難忘且不可替代的身體體驗會產生重復的“身體渴求”,進而形成目的地忠誠。

1基于用戶生成內容的分析表明,游客能夠自發地形成內容豐富的目的地感官印象,進一步證明了感官印象可以直接影響旅游目的地忠誠度積極和消極的感官印象都與游客滿意度和目的地忠誠度有關。但是消極的感官印象影響更大。基于這些結果,可以得出游客在評論網站上留下的目的地評論確實顯示了感官印象的證據,它們是游客滿意度和忠誠度的重要影響因素

?  目的地形象和感官印象的作用差異

目的地形象和感官印象可能同時存在。例如,在體驗過程中,游客可能會品嘗許多當地美食,從而形成目的地的美食形象。食物的顏色、氣味和味道會給人留下不同強度的身體記憶,即感官印象,但感知形象和感官印象的產生有著不同的心理機制(見圖3),表明與行為結果的潛在關聯不同。這促使將感官印象作為自變量進行調查,以比較其與目的地形象的相關性及其在旅游體驗行為結果中的潛在作用。

圖3 感官印象與目的地形象之間的差異

研究2實地研究發現,當控制住目的地形象的影響后,感官印象仍然可以提供額外的對目的地忠誠的解釋力。并且在旅游后階段,對重游意圖的影響甚至比目的地形象的影響更大。這些發現的一個可能原因是,與認知和情感感知相比,物理記憶是旅游體驗更好、更直接的反映。因此,旅游體驗后的感官印象比抽象的目的地形象更能激發游客的再體驗意愿。此外,在前人研究的基礎上,建立了目的地忠誠的理論網絡,其中感知質量、感知價值和滿意度與目的地忠誠高度相關。

研究3證明了加入感官印象的法則網絡比沒有感官印象的法則網絡具有更好的模型擬合性,表明有必要將感官印象納入目的地忠誠的理論框架網絡中,以促進知識的發展。

表2 感官印象與目的地形象研究框架

未來,目的地營銷應將感官印象納入旅游體驗設計中。特別是在旅游后,感官印象對游客推薦和重游意愿的影響要大于目的地形象。具體來說,視覺印象占感官印象的比例最高,這證實了視覺印象在偏好和行為影響方面的重要性。然而,在在線評論中,文章發現所有其他四種感官印象——聽覺、嗅覺、味覺和觸覺,都會影響滿意度和忠誠度。因此,目的地不僅要注重視覺景觀的營造,還要考慮營造多種感官景觀,如部分學者所倡導的聲景觀。


結語 Epilogue


上述深度解讀的3篇文章,揭示了關注旅游決策過程動態性、停留暫時性、空間差異性、旅游經驗變化性、感官印象特殊性的必要。除此之外,以非慣常與慣常相互作用關系為大方向,探究旅游者身份匿名性、非常態化思維、旅游者需求的動態轉變、旅游產業特殊性等對旅游者第一人生和第二人生的交替影響,或將成為揭開旅游本質的關鍵角度。
旅游特殊性研究,需要學者對“旅游學與其他學科有什么不同?”“旅游學能解決哪些其他學科解決不了的問題?”“旅游為什么是其他休閑活動替代不了的現象?”“旅游對人類物質及精神生活有怎樣特殊的貢獻?”等進行持續發問。此外,還要考慮旅游學的中國語境。王寧教授曾指出“國民性”這一中國旅游研究中不可忽視的變量,如“中國人對擁擠有很高的忍耐力,其空間距離感知和身體適應水平同其他國家有所差異”,這些變量會使西方理論的解釋力打折扣,所以,這些變量的出現,意味著理論需要修正與此同時,還應考量適用于中國特色的研究方法。理論是源于實踐的學問,希望每一位旅游人,都能夠懷揣旅游夢而行萬里路,做對旅游學有益的研究,通過學者自覺發展學科自覺。

參考文獻

1. 李春曉, 于海波, 屠金歌, 李輝. 選擇域視角的旅游目的地決策動態研究 [J]. 南開管理評論, 2018, 21(3): 215-224.

2. LI C X, WANG Y T, LV X Y, et al. To buy or not to buy? The effect of time scarcity and travel experience on tourists' impulse buying - ScienceDirect [J]. Annals of Tourism Research, 2021, (86): 103083.

3. LV X Y, LI C X, MCCABE S. Expanding theory of tourists' destination loyalty: The role of sensory impressions[J]. Tourism Management, 2020, (77): 104026.



責任編輯 || 李琳 南開大學旅游與服務學院 博士研究生, 李春曉 南開大學旅游與服務學院 副教授

語音播報 || 李琳 南開大學旅游與服務學院 博士研究生

編輯 || 張清源 華東師范大學地理科學學院




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