2006年世界農業發展概況
美國
美國自然資源豐富，發展農業有著得天獨厚的條件。土質肥沃，海拔500米以下的平原占國土面積的55%，有利于農業的機械化耕作和規模經營，2000年美國農業用地為4.183億公頃，其中耕地面積約占國土總面積的19%，為1.79億公頃，人均為0.62公頃。美國還有永久性草地2.4億公頃，森林和林地2.65億公頃。美國農業也有些不利的條件，如山脈多是南北走向，北方的寒流可以長驅直入，影響南部地區作物的生長。美國有豐富的淡水資源，與加拿大交界的五大湖馳名于世，其總面積有24.5平方公里。
就美國農產品貿易而言， 據美國農業部的11月份農業貿易展望報告稱，2006財年美國農產品出口大幅增長，創下687.21億美元的歷史最高水平，比上年度增長了10%，其中以玉米、棉花和生肉銷售為主，這幾種農產品的出口銷售增幅均超過了20%。在2006年9月30日結束的2006財年里，美國玉米出口總值為61.99億美元，比上個財年增長了31%。農產品進口總值也達到了創紀錄的640.25億美元，同比增長11%。 出口總值略高于美國農業部8月份的預測，而進口總值略低于政府的預測。
美國農業部稱，2006財年的出口總值達到了創紀錄的687億美元，這要比2005財年的創紀錄水平增長約62億美元，其中玉米、棉花和生肉的銷售增幅均比上年增長超過20%。2006年生肉及其成品出口增長21%，達到了49.66億美元。棉花和短線出口增長21%，達到了46.76億美元。大豆出口總值為63.82億美元，比上年減少了9%。
縱觀美國農業，呈現出以下幾個方面的特點：
“以農立國”的傳統 。美國雖然作為移民國家，只有二百多年的歷史，但是由于有著“以農立國”的傳統，歷來注重農業科技的應用，又依仗其得天獨厚的條件，因此農業一直是國家的重要經濟支柱。
以高度商業化的家庭農場為基礎。美國1826年制定了“宅地法”，奠定了家庭農場的基礎。小型家庭農場（銷售額小于25萬美元）分5類：（1）資源有限型農場，（2）退休休閑型農場，（3）居住生活型農場，（4）低銷售額的耕種型農場，（5）高銷售額的耕種型農場。大型農場分3類：（1）大型家庭農場，（2）超大型家庭農場，（3）非家庭農場。小型農場的數量超過90%，占整個農業資產的70%。美國有204萬個農場，其平均規模為193.4公頃；農業勞動力有200多萬人，占全國勞動力總數的2%左右。
農業專業化程度很高。美國形成了著名的生產帶，如玉米帶、小麥帶、棉花帶等。這種區域分工使美國各個地區能充分地發揮各自的比較優勢，有利于降低成本，提高生產率。
農業產銷實現“從田間到餐桌”的一體化。美國的農業體系被稱作“農工綜合企業”（Agribusiness），在這個體系里就業的人數占全國勞動力的17%，大大高于農業本身所能吸收的勞動力。
美國農業對國際市場的依賴性很大。美國是世界上最大的農產品出口國，它的農產品約有1/5供出口之用。美國農業產值還不到國內生產總值的3%，但90年代初，農業出口卻占總出口的9%以上。2000年美國農產品出口總值為7087億美元，占全世界的12.7%。由此可見，美國農業十分依賴于國際市場。
英國
近年來，英國農業一直處于下滑狀態。2001年農業面臨最主要的問題是爆發了口蹄疫。2000年農業收入水平仍很低，另一個主要原因是歐元相對于英鎊貶值。2000年英國農業占全部GDP的比重僅1.1%，達66億英鎊；2002年農業為國內生產總值貢獻率為1%。農業就業人口為55.7萬人，利用全國可耕地近四分之三。
英國農業部發布的數據顯示，2006年英國小麥產量達到1474萬噸，這要比2005年的1486萬噸低了1個百分點。小麥產量降低的原因在于播種面降低了2個百分點，只有183萬公頃；小麥單產為8.0噸/公頃，基本和2005年持平。2006年英國大麥產量預計為524萬噸，比2005年的550萬噸降低了5個百分點。
從農產品進出口貿易看出，英國谷物在總量上已自給有余，唯食用谷物（食用小麥等）生產不足自己用。飼用小麥、大麥出口最大，但飼用玉米和豆類全靠進口。羊肉和乳制品亦需從國外購進，以補充本國生產之不足。英國糧食供應約有一半依賴外國。其主要進口產品包括：
（1）水果類產品
英國水果產量不足，每年要從國外大量進口。其中蘋果的國內產量只能滿足21% 左右的市場，進口數量是國內產量的3.8倍；梨的國內產量只能滿足20% 左右的市場，進口數量是國內產量的3.9倍；李子的國內產量只能滿足9% 左右的市場。
（2）蔬菜類產品
英國每年要進口大量蔬菜以滿足國內需求，其中，番茄國內產量只能滿足18% 左右的市場，進口數量是國內產量的4.4倍；萵苣國內產量只能滿足38% 左右的市場；蘑菇和花椰菜國內產量所占比例也只有近一半。
（3）深加工產品
英國深加工及粗加工農產品進口貿易額近年來呈快速上升趨勢，而未加工產品的進口增長緩慢。其中，2003 年深加工產品的進口貿易額已經達到71億英鎊，粗加工產品達到96億英鎊。因此，加工過的蔬菜和水果，如脫水蔬菜和果汁等前景比較廣闊。
法國
2003年，法國農業提供了相當于821000個完全工作時間就業崗位，涉及大約479000個家庭勞動人口。農業從業者總計占到法國就業人口的4%（農產食品加工業占到2.7%）。法國擁有三千萬公頃的可耕種面積，總共占其國土總面積的55%。可耕種土地位于北緯45度兩側，使其具備歐洲北部國家的種植條件也具備地中海國家的種植條件。“ 法國的可用農業面積占到歐盟25國農業總面積的18%。“ 牛畜2100萬頭，占到歐盟25國牛畜的28%。
2005年，法國農業總產值達到630億歐元。除去各種因素成本后的農業附加值占到最終數值的44%，即280億歐元，其中植物生產占到總數值的一半還多（56.1%），而在1960年僅占40%。在大部分其他歐盟國家，動物生產占據的分量都比植物生產大。
法國是歐盟第一農業生產國，占其總數的19%（意大利14%、德國13%）。該國在農業眾多部門中都是遙遙領先的第一生產大國。法國農業經營極其有效率。在近25年中，生產增加了27%而同期農業從業人數卻減半。
產量的提高顯示出農業技術的快速進步。例如在兩次世界大戰之間，法國小麥的平均產量為每公頃1500公斤，而1960年為2500公斤，2004年為7200公斤。
一、世界主要農產品市場走勢及預測
2005年11月10日，美國農業部發布了2005/06年度世界谷物供求月度報告，預測世界谷物產量和庫存下降，貿易有所減少，消費量略有增長。報告預測2005/06年度世界谷物產量為19.63億噸，比上年度減產3.56%；消費量為20.03億噸，比上年度略增0.39%；貿易量為2.35億噸，比上年度減少1.80%；期末庫存量為3.54億噸，比上年度下降10.17%。和上月報告相比，產量和庫存分別約調高了831萬噸和488萬噸。
小麥
美國田納西州曼菲斯城的著名分析機構Informa經濟公司發布了四月份供需報告，預計2006/07年度全球小麥產量為6.137億噸，低于上年的6.176億噸。 Informa預計2006/07年度美國小麥產量為5580萬噸，相比之下，上年為5730萬噸。加拿大小麥產量預計為2590萬噸，低于上個年度的2680萬噸。歐盟25國2006/07年度小麥產量預計為1.326億噸，高于上年的1.228億噸。俄羅斯小麥產量預計為4100萬噸，遠遠低于上年的4760萬噸。烏克蘭小麥產量預計為1000萬噸，低于上年的1870萬噸。澳大利亞小麥產量預計為2400萬噸，低于上年的2500萬噸。
玉米
與此同時，Informa經濟公司發布的四月份供需報告預計，2006/07年度全球玉米產量為6.811億噸，低于上年的6.834億噸。 Informa預計美國2006/07年度玉米產量為2.72億噸，低于上年的2.823億噸。歐盟25國玉米產量預計為4880萬噸，高于上年的4820萬噸。Informa預計阿根廷玉米產量為2050萬噸，低于上年度的1500萬噸。羅馬尼亞玉米產量預計為1050萬噸，高于上年的1000萬噸。
大豆
與此同時，Informa經濟公司發布的四月份供需報告預計，2006/07年度全球大豆產量為2.252億噸，高于上年度的2.224億噸。 Informa預計2006/07年度巴西大豆產量為5680萬噸，略低于上年度的5700萬噸。美國大豆產量預計為8660萬噸，高于上個年度的8400萬噸。Informa還預計阿根廷大豆產量為4090萬噸，略低于上年度的4130萬噸。
另外，Infoma預計全球2006/07年度油菜籽產量為4620萬噸，低于上年度的4780萬噸。歐盟油菜籽產量預計為1560萬噸，相比之下，上個年度為1530萬噸。加拿大油菜籽產量預計為820萬噸，低于上年度的970萬噸。
二、歐洲農業發展概況
歐盟官方機構發布的最新統計數據顯示，2005年歐盟農戶收入同比降低了將近6％，原因在于農業產量減少，而且諸如谷物、肉類以及酒的價格下跌。歐盟統計局（EUROSTAT）發布在網站的一份報告顯示，2005年歐盟成員國的農業收入表現各異，一些新成員國的收入提高，立陶宛以及拉脫維亞的增幅分別高達24.6％和13.1％，捷克共和國農業收入同比提高12.6％。但是其他成員國農戶收入降低的幅度更大，葡萄牙的農民收入降低最多，同比降低了12％，法國、意大利、西班牙以及斯洛伐克的農民收入也比上年減少了10％左右。
就歐盟25國整體而言，2005年農業實際收入（扣除通脹因素）要比2004年低了5.6％。相比之下，2004年歐盟農戶收入比上年提高了6.3％。2005年幾乎所有歐盟國家的農產品價格出現了下跌，特別是四個主要的生產國—法國、德國、意大利以及西班牙。影響歐盟農業收入的主要產品為農作物以及動物制品，而就價格而言，谷物以及牛奶對于農業收入的影響最為關鍵。
2005年，歐盟25國的糧食產量比上年低了11％，主要因為天氣惡劣，特別是歐洲南部地區出現干旱，而農產品價格則因為2004年糧食豐收而持續低迷。
雖然2005年歐盟25國的牛奶產量比2004年略微提高了0.3％，但是大多數成員國的牛奶農場價格出現下跌，在英國、法國、德國、意大利和西班牙等主要的牛奶生產國，價格比2004年下跌多達5％。
三、全球農業發展趨勢
可持續農業
由于世界經濟發展的不平衡性，21世紀世界農業的發展將呈多元化格局，不同的國情會產生不同的現代農業發展道路與模式。從田間選擇到太空育種，從傳統種養業到試管組培、基因工程、克隆技術等。人類社會的發展和對衣食住行質量要求的提高，迫使農業發展方式、類型必須跟上時代的脈搏。
立體高效型農業
農業專家認為，要不斷滿足人們對食品不同口味的需求，就必須發展立體高效型農業。它利用時間差、空間差立體種養，組成“高效復合生態系統”，從平面、時間、多層次利用資源，多種作物間混套作等形式，生產出高產優質農產品。
超級型農業
超級型農業是利用高新技術、生物工程、培育雜交種，實現高產高效的目標。以這樣的手段培育出的農產品如高油玉米、高賴氨酸玉米、高蛋白小麥、高碘蛋等，都顯示了良好的發展前景。
快速型農業
利用組培進行脫毒苗工廠化生產草莓，5株原苗，8個月即可生產出30萬株“組培脫毒原種苗”。多種飼料添加劑、促長劑、埋植技術的應用，可使畜禽的育成速度加快，時間縮短。
設施型及無土型農業
美國經濟學家一再聲明，美國的農業增產，不是靠資源，而是靠技術。像日本、荷蘭、以色列、法國、德國、中國等人多地少或人均資源稀缺的國家，設施型、無土型農業則可能是新世紀農業發展的必由之路。變季節生產為終年生產，變平面生產為立體生產，最好的形式就是露地農業轉向設施工廠化農業，由有土栽培轉向無土栽培。
工藝型農業
運用現代生物工程技術及育種方法，生產出果汁不多、落地可以彈跳的番茄、方形西瓜、飛碟狀南瓜、球狀胡蘿卜、鵪鶉雞等稀罕品種，不僅具有觀賞價值，更有市場效益。
保健型農業
現代人的健康意識與日俱增，無公害、保健型、營養型、食療型食品，成為市場新寵。比如，科學家們正在培育的既美味可口，又有療效的抗癌糧、防病瓜、長壽果、健腦雞、保肝蛋、脫脂魚等農產品頗受市場歡迎。
觀光型農業
農業觀光旅游，創收創匯，也是今后農業發展的一個新趨勢。將生產與游玩相結合，農業區內進行工藝美化，作物整齊一致，道路縱橫交錯，花卉、瓜果相互點綴，山清水秀，劃船觀賞蓮、魚等，這一模式在我國各地已很盛行。
根據聯合國糧農組織發布的報告顯示，2003－2004年度世界谷物產量為18.83億噸，2004－2005年度世界谷物產量為創記錄的20.42億噸，同比增長8.4%。鑒于這樣的產量，即使預計2004－2005年度全球谷物利用量有所增加，仍可望出現1999－2000年度以來首次谷物的大量盈余，這意味著到2004－2005年度末全球谷物儲備將達到4.41億噸。
按照聯合國糧農組織的預測，2004－2005年度世界谷物利用量將達到2.004億噸，比2003－2004年度增長2.4%，比十年平均水平高1.3%。預計谷物食用消費量將達9.74億噸，比2003－04年約增長1%。相比之下，飼料用粗糧和工業用粗糧猛增，飼料用粗糧的用量達創記錄的6.21億噸，比2003－2004年度增長3.6%。
2004－2005年度末預計世界谷物的期末庫存量達4.41億噸。大部分增加的庫存量來自歐洲和美國。就單一作物而言，預測全球庫存量增幅最大的是玉米，其次是小麥，結轉庫存量有一定增加，但稻米庫存量將會再次減少。這是五年來首次出現的世界谷物儲備量的預計增加。
2004－2005年度世界小麥產量為創記錄的6.204億噸，比2003年增產約11%。其中，發達國家的產量為3.425億噸，增長了17%；發展中國家的產量為2.779億噸，增長4%。2004年歐洲區域產量大幅增加，達到2.146億噸，同比增長39.2%。中國小麥總產約為9100萬噸，創記錄的單產彌補了播種面積的持續減少。印度官方估計2004年小麥產量約為7300萬噸，比去年同2003年增加產12%。而北美洲、中美洲和大洋洲的小麥產量分別下降了4.8%、11.5%、10.7%。
糧農組織對世界粗糧產量的預測再次大大提高，達創記錄的10.13億噸，比去年增產8.5%。美國由于玉米和其它作物取得了創記錄的單產，其2004年粗糧的總產創有史以來的最高水平，達3.19億噸。2004年歐洲的產量為2.359億噸，增加19.5%。而2004年非洲、南美洲和大洋洲的粗糧產量則分別下降了5.9%、10.1%、10.1%。預計2004年世界粗糧庫存量將增加，高達1.81億噸，這主要歸功于美國創記錄的產量、歐洲的豐收以及中國產量的大幅回升。
2004 －2005年度全球稻谷產量達6.11億噸，比2003年增加2700萬噸，接近1999年的水平，同比增長4.7%，大部分的增長來自亞洲，其稻谷總產達5.528億噸，比上年增長4.3%。除中美洲以外，世界其他地區的稻谷產量都比上年有不同幅度的增長。盡管稻谷的生產得到改善，但預計全球稻米庫存量將再次下降。
預計2004－2005年度世界油籽產量的增幅為罕見的12%，增長的絕大部分（將近90%）來自大豆，大豆至少增產20%。據估計，四個大豆主產國美國、巴西、阿根廷和中國均將取得創記錄的收成。預計世界油菜籽和棉籽的產量也有所增加，達到創記錄的水平。而世界花生和葵花籽在去年有較大增幅的情況下出現產量下滑，主要是由于天氣不佳而使印度的花生和獨聯體國家的葵花籽歉收。
糧農組織預測2004－2005年度世界食糖產量為1.44噸，比2003－2004年度增產2%，主要原因是巴西增產及印度產量的一定回升。拉丁美洲和加勒比地區的產量為4780萬噸，其中巴西的產量為2750萬噸，增長1.3%。遠東地區的食糖產量為4200萬噸，比去年略增1%。
近日國際棉花咨詢委員會(ICAC)提高了對2004－2005年度全球棉花產量的預估值，稱產量將達到創紀錄的2540萬噸，較上年度增長480萬噸。這主要獲益于中國、印度和巴基斯坦棉花產量的增長。
21世紀，作為世界各國的重要產業的農業，重要的發展趨勢之一就是商品化和市場化，世界各國的實踐充分說明農業總產的增長、農業結構的演變、農業產業化的形成和農業科技的進步，都是與農業商品化和市場化密切相關的。21世紀，世界農業要更快、更好的發展，農業的商品化、市場化會更加得到發展。其次是全球化、集約化、信息化、科學化、多元化、產業化、健康化、生態化和非農化。
經濟合作與發展組織（OECD）2004年6月份發布的《2004年OECD國家農業政策概覽》顯示，2003年30個OECD成員國農業補貼的總額為2570億美元，農業補貼占農民收入的比例為32%。這一比例雖低于1996－98年38%的水平，但與2000－02年的31%相比卻有所回升。
根據聯合國糧食及農業組織（FAO）2004年7月2日公布的資料，2002年全世界耕地使用面積為14.04052億公頃，耕作及長期作物土地使用面積為15.34466億公頃，長期作物土地使用面積為0.130257億公頃。 世界各國耕地面積差異顯著，主要有美國、印度、中國和俄羅斯，其耕地面積分別為1.76018、1.61715、1.42621、1.23465億公頃。
2003年世界糧食凈生產指數（基于99－01）為105.3，世界谷物總計凈生產指數（基于99－01）為98.8，世界非食品（PIN）凈生產指數為100.6。
2003年世界的谷物產量略有下降，總計為20.7530945億公噸，但是平均每公頃的產量增加到3.0775噸。其中小麥、稻谷、大麥、玉米為四種主要作物產量分別為5.56348627億公噸、5.89125843億公噸、4.14503090億公噸和6.38043432億公噸。其他產量較高的作物有高粱、燕麥、小米、黑麥和黑小麥。
世界糧食生產大國，美國、加拿大、俄羅斯、法國、印度和巴西等，因各自所處的氣候以及地理位置的差異，各類糧食作物的品種和產量不盡相同。2003年美國玉米產量昂居世界第一，為25.690456億公噸，其次為中國11.4175億公噸；大麥產量俄羅斯和加拿大居高，分別為1.79679億公噸和1.23276億公噸。
2003年世界油粕等量產量為2.29058088億公噸，其中最主要的油料作物為大豆和油棕果，產量分別為1.89233748億公噸和1.433898億公噸，其他產量較大的作物有帶殼花生、椰和油菜籽。
2003年世界籽棉產量5，609.709萬公噸，皮棉產量1，952.9062萬公噸，其他纖維作物還有亞麻纖維和短纖維、大麻纖維和短纖維、黃麻、黃麻類纖維。
2003年世界豆類作物總計產量5，652.0456萬公噸，主要有干菜豆和干豌豆產量分別為1，903.8458萬公噸和1，024.8008萬公噸。
2003年世界堅果總計產量821.626萬公噸，其中腰果203.3844萬公噸，栗子103.6178萬公噸，杏仁167.9444萬公噸，核桃144.6498萬公噸，其他還有巴西果、開心果和榛子（果實）。
2003年世界水果總計產量（不含瓜類）4.802495公噸，產量最多為柑橘類水果1.03821013億公噸，其次為香蕉、葡萄、橙和蘋果。
2003年世界蔬菜&瓜類總計產量8.42204019億公噸，蔬菜類作物中，番茄、甘藍和干干洋蔥的產量居前三位，依次為1.13308298億公噸、0.65956162億公噸、0.52546545億公噸；瓜類當中西瓜產量為0.91790226億公噸，硬皮甜瓜和其他甜瓜產量0.26749459億公噸。
糧農組織對2004年全球谷物產量的首次預測為21.31億噸（包括以稻谷計的稻米），將比上年增產2.4%, 比前五年的平均產量增加近3%。預計增產主要部分為小麥，其產量預計將達到5.96億噸，比2003年增加6%，大大超過前五年的平均水平。
根據聯合國糧食及農業組織（FAO）的資料，全世界可耕地面積從1990年的13.83億公頃減少到了2000年的13.64億公頃；耕地約占陸地面積的10.2%。在此期間，世界人口從52億上升到61.34億，人均耕地面積從0.265公頃減少到了0.222公頃。耕地面積分布很不均勻。例如澳大利亞人均2.67公頃，而日本只有0.028公頃。
世界的谷物生產在平穩增長。谷物的播種面積從1990年的7.08億公頃減少到了2001年的6.75億公頃，但是由于平均每公頃的產量從2.7噸增加到3噸以上，同期的總產量還是有較大幅度的提高，即從19億噸增加到了接近20.86億噸。
小麥、稻米、玉米三種作物是世界谷物生產的三大支柱，其總產大約占全部谷物的86%；占全部糧食作物的比重從1990年的29%、27%和25%變化為2001年的28%、28%、29%，玉米的總產量已經超過了傳統的“細糧”。其他的糧食作物有大麥、黑麥、燕麥等。
世界上5大糧食生產國依次是：中國、美國、印度、俄羅斯和法國，多年里沒有很大的變化；但是糧食的品種在各國是很不相同的。北方國家一般不能生產大米，消費大米也少；而在熱帶、亞熱帶國家（地區），水稻是最主要的農作物，居民消費小麥則比較少。玉米的氣候適應性很強，各地都有種植。
雖然糧食作物總的呈增產趨勢，但是如果從人均占有量來看，在過去的10年里，已經從360公斤減少到了340公斤左右。世界上大約還有8億人的饑餓與營養不良問題沒有得到解決。
世界的糧食問題歷來是全球經濟的熱點之一。糧食生產連續6年（1996-2001年）始終在20.6到20.9億噸之間波動。
糧食產量徘徊不前，這里的原因比較復雜，首先是一部分國家確實存在糧食生產過剩，而國際市場的糧食價格又比較低，不能刺激主要生產國增產。其次是貿易量沒有相應的增加，原因不在于糧食增產已經沒有潛力（許多發達國家在控制糧食生產），而是缺糧的國家沒有足夠的購買力。1985到2000年的15年里增加的12億人口，11億是在發展中國家，僅非洲就增加了2.6億人。
世界上最重要的纖維作物是棉花。但是由于化學纖維的替代作用，棉花的發展不是很快，從1980年的1400萬噸增加到1990年的1800萬噸以后，徘徊了10年，到2001年才恢復增長到了2100萬噸。世界上棉花的5大主要生產國是中國、美國、印度、巴基斯坦和烏茲別克斯坦。其他纖維作物還有亞麻、大麻、黃麻、劍麻等。
從世界范圍看，主要的油料作物是大豆，其次是油菜籽和花生，此外還有葵花籽、芝麻、籽棉、油棕、亞麻籽等。美國、巴西、中國和阿根廷是世界上最大的大豆生產國。在植物油中，豆油占全部植物油產量的28%，菜籽油占14%，葵花籽油占12%；油棕和油橄欖等木本油料作物也占有重要地位，棕櫚油產量已超過1600萬噸，所占的份額在逐漸擴大。
傳統上把棉、油、糖作為主要的經濟作物，實際上現在蔬菜、瓜果的地位在逐漸上升。蔬菜、瓜類和水果的生產國大都集中在暖溫帶和熱帶地區。蔬菜的5大生產國是中國、印度、美國、土耳其和意大利。全世界的蔬菜和瓜類加起來，產量可以達到9.8億噸。
蔬菜的種類多到難以計數。在世界范圍內看，產量最大的作物是番茄，年產量從1990年的7540萬噸增加到2001年的一億多噸。其次是甘藍，產量從3940萬噸上升到5450萬噸。洋蔥、黃瓜、花椰菜、茄子、青椒等也都是產量比較大的蔬菜。
世界水果的產量增加迅速，從1990年的3.53億噸上升到2000年的4.66億噸。世界最大的5個水果生產國是中國、印度、巴西、美國和意大利。
水果的種類也十分多樣。世界上產量最大的水果品種是香蕉，年產量從1990年的4676萬噸增加到2001年的的6865萬噸。其他水果主要是橙、蘋果、芒果、蜜橘、梨等。葡萄的產量也很大，但是其中有一部分是用作釀酒的原料。
世界貿易中最重要的水果是香蕉，2000年香蕉的出口量總計達到1444萬噸。
