糖尿病患者肥胖的較多。對于肥胖糖友，由于肥胖致胰島素抵抗，后者是糖尿病及并發癥發生、發展的內在機制。
因此，肥胖糖友要積極采取減重措施，使體重達到并維持正常值，是改善胰島素抵抗，控制血糖、血脂的基本措施。
糖尿病患者減重方法與非糖尿病患者在飲食細節方面有相同，但也有所不同，尤其是糖尿病患者應在控制能量、限制碳水化合物時，需特別謹慎，防止低血糖的發生。
下面推薦幾則適合肥胖型糖尿病患者的食譜。
茯苓餅
原料：茯苓粉、米粉各50克，素油各適量。
制作：將米粉與茯苓粉加水適量調成糊狀，用小火在鍋內放油烙成薄餅即可。可代替主食。
功效：用于肥胖型糖尿病脾虛濕盛者，有健脾燥濕之功效。
雞絲冬瓜湯
原料：雞脯肉100克，冬瓜片200克，鹽、黃酒、味精各適量。
制作：將雞肉切成細絲放在砂鍋中，加水500毫升，以小火燉至八成熟。放入冬瓜片，加鹽、黃酒、味精適量，視冬瓜熟透即可食用。
功效：用于肥胖型糖尿病脾氣虛弱、水濕壅盛者，有健脾利水之功效。
山藥扁豆粥
原料：鮮山藥、粳米各30克，白扁豆15克。
制作：將鮮山藥去皮切片；先煮粳米、扁豆，后入山藥，粥成即可。
功效：用于肥胖型糖尿病脾氣虛弱者，有益氣養陰、健脾化濕之功效。
薏苡仁赤豆粥
原料：薏苡仁、紅小豆、澤瀉各50克。
制作：將澤瀉先煎取汁，用汁與紅小豆、薏苡仁同煮為粥。
功效：用于肥胖型糖尿病濕熱壅盛者，有清熱、利濕、瀉濁之功效。亦治急、慢性泌尿系統感染。
莜麥面條
原料：莜麥面粉60克，豬肉絲30克，菠菜葉50克，醬油、麻油、姜、蔥、鹽各少許，植物油適量。
制作：用水和面粉成面團，用搟面杖搟成薄片，用刀切成面條；熬熱油鍋，先煸蔥、姜，再下肉絲，炒熱加水，煮開后放入切好的面條，并放入菠菜葉，待面條煮熟，加入醬油、鹽、麻油即可食用。
功效：用于肥胖型糖尿病、高血壓、高脂血癥、腦血管病等，有滋陰清熱、瀉火潤燥之功效。
蕎麥餅
原料：蕎麥面200克，香油15克。
制作：蕎麥面加水適量和成面團，搟片略加香油以分層，文火烙熟，或入籠屜蒸熟。作正餐分二次食之。
功效：用于肥胖型糖尿病濕熱壅盛者，有除濕熱、消積滯之功效。
腐竹炒莧菜
原料：水發腐竹100克，莧菜200克，素油20克，蔥、精鹽、味精各適量。
制作：水發腐竹切段備用，炒鍋中加入油，待熱后放入蔥絲，炒出香味后，放入腐竹段煸炒至七成熟，再加入莧菜翻炒，加精鹽、味精至熟透即可。
功效：用于肥胖型糖尿病痰內盛者，有清熱利濕、消痰化積之功效。
穩定血糖水平，平時需做好這3件事
1、補充降糖營養
對于血糖高的人，應該多補充含有膳食纖維的纖唐一號，纖唐一號中含有集茯苓、雞腿菇、猴頭菇、姬松茸等多種特殊營養成分，被譽為胰島細胞修復的必須營養物質，能明顯改善胰腺血液循環，激活胰島細胞的釋放胰島素的能力，明顯提升胰島素對葡萄糖的代謝率，同時調節血脂血壓。
2、飲食調理
飲食是控制血糖的一個重要原因，平時大家要少吃油膩、辛辣等食物，忌食甜食，可以適當吃些水果和蔬菜，減少胰島壓力。
此外，需要注意的是，嚴格控制主食攝入量，主食最好以粗糧為主，在保證不增加身體糖分和脂肪的前提下，還需要保證身體的基本營養，飲食不要太過于單一。
3、堅持運動
運動能提高身體對血糖濃度變化的敏感性,增強胰島素和受體親和力,并且可能增加肌肉對葡萄糖的利用,以此有效地改善糖代謝,達到降糖的目的。
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