導(dǎo)讀：根稱為“水晶蘿卜”，農(nóng)村孩子的天然零食，可當(dāng)盆栽還能清熱解毒
在農(nóng)村有很多奇特的植物，這些奇特的植物，如果你懂得它的作用與價(jià)值就是寶，如果你不懂得它的作用與價(jià)值，就是野草了。
因此我們有必要去了解認(rèn)識(shí)農(nóng)村這些野生的植物，特別是生活在農(nóng)村的人，有這個(gè)條件，能時(shí)刻看到這些野生的植物，了解它們，在需要的時(shí)候就可以去找到這種植物為我們所用，本期為朋友們介紹農(nóng)村一種奇特的植物，這種植物它每個(gè)莖桿上長(zhǎng)有3片葉子，因此人們根據(jù)它的這個(gè)特性，把它稱為三葉草。
這種三葉草在農(nóng)村的路邊，荒地，菜園，果園林下，都有野生生長(zhǎng)的，特別是在廣西這邊的甘蔗地里面，長(zhǎng)滿了這種草，這種三葉草的學(xué)名叫做紅花酢漿草，因?yàn)樗_(kāi)著紅色的花朵，非常的漂亮。它的別名有大酸味草，南天七，紫花酢漿草，大葉酢漿草，三夾蓮等。
紅花酢漿草它是酢漿草科酢漿草屬多年生草本植物，它的葉子從基部生長(zhǎng)，每個(gè)葉柄上面有三片小葉，扁圓狀倒心形，花朵顏色淡紫色至紫紅色，花果期是在每年的3~12月，酢漿草因?yàn)樗闹河兴嵛叮远妹?，而開(kāi)的花是紅色的，因此叫做紅花酢漿草。
這種紅花酢漿草，它的生長(zhǎng)繁殖能力特別的快，它是分株繁殖，它的根部長(zhǎng)大以后就像我們農(nóng)村里面種植的白蘿卜，拔起來(lái)把泥巴洗干凈，看起來(lái)非常的晶瑩剔透，因此人們也把這種酢漿草的地下根莖稱為水晶蘿卜。
在農(nóng)村長(zhǎng)大的孩子們，常常會(huì)扛一把小鋤頭去野外路邊挖這種紅花酢漿草的地下根莖回來(lái)吃，把它挖回來(lái)，把上面的莖葉去掉，然后把泥巴洗干凈就可以生吃了，吃起來(lái)脆脆的，甜甜的，而且里面的汁水也非常的豐富，不過(guò)帶有一點(diǎn)土腥味，農(nóng)村的孩子們非常喜歡吃，因?yàn)樵谵r(nóng)村也沒(méi)有什么別的零食可以吃的，而農(nóng)村的這些野味就成了農(nóng)村孩子的天然零食。特別是70 80 90年代出生的這些農(nóng)村孩子們應(yīng)該都有吃過(guò)這種水晶蘿卜。
這種開(kāi)著紅花的紅花酢漿草，在農(nóng)村生長(zhǎng)在莊稼地里的話，農(nóng)民就會(huì)把它當(dāng)成害草，雜草去掉，但是對(duì)于城里面的人來(lái)說(shuō)，這種紅花酢漿草卻是一種非常好的盆栽植物，喜歡盆栽的朋友們也會(huì)把它移進(jìn)花盆里面，非常的漂亮好看，特別是它種植起來(lái)非常的簡(jiǎn)單，種在里面就不用去管它了，成活率也是非常高的，它的花形非常漂亮，莖葉也非常的美觀，當(dāng)做盆栽植物，非常的不錯(cuò)啊。
紅花酢漿草除了它的地下根莖水晶蘿卜，當(dāng)做零食吃，還可以當(dāng)做觀賞植物來(lái)栽培以外，同時(shí)它還是一種非常有價(jià)值的中藥材，它的全草都可以用藥，味酸，性寒，有清熱利濕，解毒，散瘀消腫的作用，它的中藥學(xué)名叫做銅錘草，對(duì)咽喉腫痛，水瀉，水腫，痢疾，白帶，淋濁，瘡癤，痔瘡，癰腫，燒燙傷，跌打損傷，月經(jīng)不調(diào)，有很好的效果。
朋友們，沒(méi)想到吧，在農(nóng)村隨處可見(jiàn)的這種紅花酢漿草，它卻有這么大的作用與價(jià)值，因此不要輕易的把它當(dāng)做野草給除掉了。它的地下根莖挖回去可以當(dāng)做零食來(lái)吃，還可以用它炒著吃，涼拌也可以，農(nóng)村孩子非常喜歡的，城里的朋友也可以把它當(dāng)做盆栽植物栽培，還可以當(dāng)做藥材來(lái)使用。
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