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日式收納術(shù),想照搬回家不容易(上篇)

每每看到日本主婦將家居收納得比樣板房還要整潔時(shí),心中就無比羨慕。寶媽自從擔(dān)任全職媽媽以來,關(guān)注國內(nèi)各路整理大師,觀摩國內(nèi)各種整理收納的美圖??墒?,總覺得還是差一點(diǎn)。

作為一個(gè)好學(xué)的孩子(請(qǐng)容許寶媽自賣自夸),寶媽專挑日本近年來的都市電視劇,認(rèn)真揣摩日本普通家庭的真實(shí)家居及生活作息,才發(fā)現(xiàn),難怪中國主婦學(xué)不來,原來同樣是亞洲人、黃皮膚、吃米飯的日本人,在居住上跟我們差異很大。

住屋的差異大就不能收納了嗎?別急,寶媽從一個(gè)家庭主婦的角度告訴你,為什么目前國內(nèi)很難做到如日本主婦的變態(tài)收納。等你明白了,下一篇再來看中國主婦可以照搬哪些日式收納術(shù)。


先來看一個(gè)有趣的例子。在網(wǎng)上有人貼出日本三房一廳一衛(wèi)的公寓戶型圖(下圖),結(jié)果引發(fā)國內(nèi)網(wǎng)民一致差評(píng)。

寶媽解讀:日本家庭住房除了獨(dú)棟就是公寓,該公寓套內(nèi)面積72m2,不含陽臺(tái)面積13.9m2;含3間房、1個(gè)半開放廚房、1套衛(wèi)生間;淡粉紅區(qū)域?yàn)椴蛷d+客廳,淡藍(lán)色為有水管的結(jié)構(gòu),淡灰色為儲(chǔ)物空間。日本商品房的陽臺(tái)不具備產(chǎn)權(quán),只有使用權(quán),所以不計(jì)入套內(nèi)面積。

國內(nèi)網(wǎng)民是如此評(píng)價(jià)的:

“真是爛戶型,進(jìn)門就是臥室,沒點(diǎn)隱私。”

“國內(nèi)不行,電器不給力的話,暗衛(wèi)吃不消。”

”這戶型肯定賣不動(dòng),提條死魚進(jìn)廚房太麻煩?!?/p>

“幾乎沒用的陽臺(tái),那里陽臺(tái)是不能封閉的,連堆放物品也受限制。”

”這戶型在國內(nèi)肯定賣不動(dòng)!南北不通透,暗衛(wèi),廚房位置不好,進(jìn)戶就是臥室,唯一值得稱道的就是大陽臺(tái)?!?/p>

可以看出,國內(nèi)網(wǎng)民嫌棄日本公寓的地方,正正是兩國國民居住習(xí)慣的差異所在。光是從收納的角度來講,這套房收納空間不少,足夠一家四口居住,用不著往陽臺(tái)等空間堆放雜物。

為什么國民覺得日本公寓會(huì)住得不舒服?因?yàn)槲覀兞?xí)慣的家庭住房是這樣的:

寶媽選了國內(nèi)最大最有房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)驗(yàn)的萬科住宅來比較。國內(nèi)典型家庭住房,套內(nèi)面積90m2左右的小三房,即是三房一廳一衛(wèi),餐、客廳是呈并排的,客廳和主臥朝南。

再看看類似面積的日本公寓,同樣也是三房一廳一衛(wèi),日本的衛(wèi)生間含4個(gè)部分,實(shí)際只有一個(gè)馬桶、算是一衛(wèi)。

上面兩張圖已經(jīng)告訴我們差異在哪里。

(1)日本家庭將最好采光的空間留給餐客廳。日本房屋與中國房屋最大的不同,在于把房間放在門口,客廳放在整個(gè)戶型的最里端。不像國內(nèi),最好的朝向、最好的采光是留給白天根本不會(huì)用的主臥室。這種設(shè)計(jì),在小戶型的日本公寓同樣可以見到。因?yàn)槿毡救俗⒅丶胰说墓捕葧r(shí)光,將房屋最好的位置留給一家人吃飯、娛樂,反而臥室放在角落、甚至沒窗戶。上圖餐客廳旁邊的房間是“和室”,不少日本家庭會(huì)將之變成客廳一部分。

將餐廳和客廳相連,整體客廳顯得寬敞、明亮。

即使沒有陽臺(tái)、開窗有限,日本人都會(huì)把客廳放在最佳采光的位置。

由于日本的餐客廳面寬、進(jìn)深窄,配上大陽臺(tái)或窗戶,就顯得很堂亮。所以在網(wǎng)上見到的日本家居的圖片,往往覺得人家的客廳很有家的感覺、很整潔。

國內(nèi)的商品房,重要的賣點(diǎn)之一是“主臥夠大、朝向好”。這不能怪設(shè)計(jì)師,因?yàn)槠樟_大眾喜歡這樣。其實(shí),要是把主臥分一點(diǎn)面積給客廳,甚至將最好采光留給餐廳或客廳的話,一家人應(yīng)該會(huì)住得更舒服吧,經(jīng)常待家里的主婦會(huì)更有動(dòng)力打掃吧。

(2)面積雖小,但有足夠的儲(chǔ)物空間。

國人吐槽日本公寓,認(rèn)為人均居住面積太小、沒地方收納雜物。這可是大錯(cuò)特錯(cuò)。日本是公認(rèn)住宅精細(xì)化程度極高的國家??聪聢D,除了淺紅色塊標(biāo)記餐客廳外,其余密密麻麻的深紅色方塊都是儲(chǔ)物空間,滿格的表示頂天立地柜子,較小的柜子以及客廳的儲(chǔ)物柜未顯示。發(fā)現(xiàn)規(guī)律沒有,除了儲(chǔ)物柜,剩余的房屋空間看起來都是很方正的哦。

寶媽再次找來萬科精裝修的小三房。圖中標(biāo)記粉紅色方塊的為儲(chǔ)物空間??瓷先ズ孟褚膊簧?,不過比較零散,尤其是每個(gè)臥室都有一堆柜子。萬科的商品住宅已經(jīng)是國內(nèi)公認(rèn)做得比較好的,估計(jì)不少國內(nèi)的房屋儲(chǔ)物空間做得更糟糕。

寶媽請(qǐng)教建筑界的專業(yè)人士,認(rèn)為日本公寓的柜體經(jīng)過嚴(yán)格的尺寸計(jì)算和布置,基本看不到柱腳和墻角。不像國內(nèi)很多戶型要么不設(shè)計(jì)存儲(chǔ)空間(好多是毛坯房交付),導(dǎo)致后期人為裝修時(shí)把房間搞的奇形怪狀,要么不斷增加儲(chǔ)物柜、整體性不強(qiáng)。

日本公寓自帶精裝修,很多柜體與墻融為一體,上圖那個(gè)白色“墻”其實(shí)是儲(chǔ)物柜。

整理收納有一條重要的原則,就是盡量將日常器物“關(guān)”起來,儲(chǔ)物空間越充分,家里越容易顯得整潔。這里包含兩個(gè)元素,一是你家的儲(chǔ)物空間要夠多,二是儲(chǔ)物柜盡量整體化,最好是成為墻面背景“隱形”起來。對(duì)于一家四口住90m2的家庭,肯定有不少的雜物,但居住面積有限。如果儲(chǔ)物柜不夠多,今天買一個(gè)柜,下個(gè)月再買一套柜,即使天天收拾打掃,看上去都覺得局促。

國內(nèi)常見的客廳儲(chǔ)物柜形式。這是效果圖,已經(jīng)比較整潔了,但看起來大小不一的柜體和裸露在外的展示物,是不

回到開頭那個(gè)例子,有人那直接吐槽“陽臺(tái)是不能封閉的,連堆放物品也受限制?!睆氖占{的角度來講,多少國人希望房屋面積越大越好,最好陽臺(tái)、飄窗等結(jié)構(gòu)統(tǒng)統(tǒng)拿來堆放物品。日本的房屋其實(shí)很小,但看起來不凌亂,因?yàn)槿思以缫言O(shè)計(jì)好相當(dāng)多的墻內(nèi)儲(chǔ)物柜。比起國內(nèi)常見的,入門口堆放一地的臭鞋,擠在衛(wèi)生間里的拖把抹布,臥室里東一件西一件的衣服,統(tǒng)統(tǒng)都有藏身之處。每一件物品都有收納的地方,何須往陽臺(tái)堆放雜物呢?

(3)洗衣、疊衫、打掃等工作有專門的空間。

存放衣服鞋襪、鍋碗瓢盆,都有專門的儲(chǔ)物空間;就餐睡眠、如廁洗浴,一般都有專門的居住空間。但打掃衛(wèi)生、洗涼衣物呢,恐怕小戶型的或是自己裝修的都沒有去準(zhǔn)備。而這部分家政活動(dòng)所需的空間,往往會(huì)雜物叢生,而且還很難看。

網(wǎng)上隨便一搜就有類似圖片,這是舊式住宅陽臺(tái),已經(jīng)封起來,角落里存放洗衣機(jī)、洗手盆,墻面掛拖把。

國內(nèi)好多精裝修的商品房,可以見到淋浴間里有拖把拖桶,先不討論這些清潔用具放在潮濕的衛(wèi)生間合不合適,光是家人一邊看著臟兮兮的拖把一邊洗澡,感覺心里都發(fā)毛。

萬科精裝修的衛(wèi)生間,入住一段時(shí)間就變成這樣。

寶媽印象中,好像沒見過日本家庭的拖把雜物,難道日本人不需要打掃嗎?

原來,日本家庭多是有間專門的“家政室”,不僅儲(chǔ)存清潔、洗衣用具,還讓主婦方便地完洗衣、疊衫、打掃等家務(wù)。

來自日本主婦OSAYOSAN家的洗衣家政室。

上圖中Powder Room就是主婦專用的家政室,里面有洗衣及清潔用具,位置與衛(wèi)生間及廚房相通,干家

好多小戶型的日本公寓,并沒有專門的家政室,但會(huì)從“四式分離”衛(wèi)生間挖一點(diǎn)空間來存放洗衣機(jī)及清潔用品。

藍(lán)色區(qū)域的洗衣機(jī)及清潔用具放在洗面室,同樣也是離廚房很近,方便主婦做家務(wù)。

有個(gè)這樣的空間,干家務(wù)的人會(huì)心情愉快些,至少可以將雜物、拖把藏起來,平時(shí)不用就“隱藏”起來。

(4)洗面、如廁、更衣、沐浴所用的物品,都有專門的空間。

收納的另一條重要原則,就是器物盡量統(tǒng)一放置在一個(gè)空間。比如,鍋碗瓢盆專門存放在櫥柜,食材存放在冰箱,廚房的器物用完后歸位于廚房,這樣才不會(huì)凌亂。國人經(jīng)過二三十年的櫥柜普及,現(xiàn)在國內(nèi)廚房幾乎都是成套的櫥柜組成,只要堅(jiān)持合理擺放,餐飲器具通通歸位在廚房,一般都挺整潔的。(但實(shí)際上很多家庭會(huì)把食物、水杯等堆放在餐桌上,這里不展開。)而衛(wèi)生間,哪怕是大三房有兩個(gè)衛(wèi)生間,卻很雜亂。

對(duì)比之下,日本很多公寓,哪怕三四個(gè)房間的,都只有一個(gè)衛(wèi)生間。但人家的衛(wèi)生間很整潔,為什么?

從門的角度看洗衣室。

日本公寓的衛(wèi)生間其實(shí)占地面積很大,看下圖,實(shí)線紅框就是衛(wèi)生間的區(qū)域,紅色虛線是和室,粗略一看日本人的衛(wèi)生間比臥室還要大。

你沒有看錯(cuò),因?yàn)檫@么大的衛(wèi)生間其實(shí)是分成4個(gè)小間,包括洗面室、更衣洗衣室、沐浴室和廁所。這種叫“四式分離”衛(wèi)生間,現(xiàn)在還演化成“三式分離”,但相對(duì)清潔區(qū)域(洗面、洗衣),干凈區(qū)域(沐?。┮约拔廴緟^(qū)域(如廁)還是會(huì)分離的。

像國內(nèi)的衛(wèi)生間常年潮濕,即使有儲(chǔ)物空間也不適宜放置大量紙巾、化妝護(hù)膚品以及洗衣機(jī),而且國內(nèi)的衛(wèi)生間放置拖把拖桶總顯得不整潔。有了“四式分離”衛(wèi)生間,主婦囤貨的紙巾、洗衣粉、洗發(fā)水,可以儲(chǔ)存在洗面室;洗衣機(jī)、晾曬用具、掃把拖把可以存放在洗衣室;剩下的浴室和廁所,就只放置所需的物品。這樣分離的好處,就是實(shí)現(xiàn)上述功能的物品能夠一起收納,就像廚房一樣。

另一方面,馬桶,洗面臺(tái),浴室,洗衣機(jī)這四件隔開分別利用。家庭使用這樣的衛(wèi)生間,可以互不干擾的同時(shí)使用,不需要兩個(gè)或者更多的衛(wèi)生間。

可惜,至今未出現(xiàn)在國內(nèi)商品房,其中一個(gè)原因就是國內(nèi)的房子不會(huì)放那么多面積去做衛(wèi)生間。下面兩張圖都是日本房子,紅框內(nèi)就是衛(wèi)生間,面積占比相當(dāng)大,相當(dāng)于一間房的面積。

所謂國內(nèi)流行的“干濕分離”廁所,只不過將洗手盆挪到客廳,廁所里仍舊是如廁+洗浴共處一室,不是分離的。而洗衣、打掃用具,則挪到好幾處地方。如果沒有地方存放打掃用具,則又堆積在衛(wèi)生間里。

這是樣板間的圖片,洗浴和馬桶共處一室

由于房屋的設(shè)置與日本常見家居大相徑庭,就無法照搬日本家庭的收納設(shè)置。

從心理角度看,國人學(xué)不來日本變態(tài)的整理收納術(shù),是因?yàn)闆]有生存壓力。

(1)日本是個(gè)地震頻繁的島國。即使居住在東京大都市,每隔幾年、十來年就發(fā)生大規(guī)模地震。比起擔(dān)心自己的房屋、財(cái)產(chǎn)受損,更令日本人時(shí)刻焦慮的是,家中器物隨時(shí)會(huì)成為地震災(zāi)害的補(bǔ)刀手。日劇《我的家里空無一物》里邊就講到,女主角親眼見家人在地震中被家具砸傷,之后就發(fā)誓在家不再囤積物品,為的就是讓家人生活得更安全。

《我的家里空無一物》本尊的真實(shí)臥室,看上去真的空空的,目的就是為了地震時(shí)不受家具倒塌引起的傷害。

可是,在中國,大部分地區(qū)常年無地震災(zāi)害,居住在自己奮斗而來的寶貴房屋,總不可能為了一輩子都不可能發(fā)生的地震而把器物藏起來不用。與其說國人不像日本人那么有收納意識(shí),還不如說不需要這樣的生活壓力吧。

(2)日本大城市的公寓面積小,有收納的壓力。

這一點(diǎn)無需解釋。國內(nèi)除了一線城市部分家庭居住面積稍小外,絕大部分國民還是很幸福,一家三口居住上百平方的住房,有的還住自建別墅。房屋那么大,房間那么多,比起日本人,中國人對(duì)收納好像不太需要。

可以不照搬日本變態(tài)整理術(shù),但不可以不收納。

家居收納規(guī)劃、整理術(shù)在中國將變得越來越有市場。因?yàn)?,商品房越來越貴,人均居住面積只會(huì)越來越小。雖然暫時(shí)還不會(huì)大規(guī)模出現(xiàn)香港的籠屋、日本的膠囊公寓,但看著房價(jià)越發(fā)逼近國際大都市的水平,難道你還敢拍胸口保證一輩子可以住大屋?!

趁目前人均居住面積尚可時(shí),趁早學(xué)習(xí)接地氣的日本改良收納術(shù)。畢竟商品房那么貴,好的收納能為自己節(jié)省占地面積,節(jié)省的可是白花花的銀子哦。

參考來源:

1.《小家,越住越大》,逯薇,中信出版社。

2.《尺寸間的井井有條——“日本收納教主”近藤典子手繪圖鑒》,【日】近藤典子,中國建筑工業(yè)出版社。

3.《來看看日本普通家庭住的公寓戶型》http://zzhzbbs.zjol.com.cn/thread-21320256-3-1.html

4.《日本商品公寓住宅調(diào)查研究》http://blog.ilikecss.com/japanese-mansion-research/

5.《日本四式分離衛(wèi)生間到底是個(gè)什么設(shè)計(jì)?》

http://www.mydcyj.com/frontier/Information/2015/0420/6411.html

6.《日本主婦的變態(tài)收納,她極簡主義稱第二沒人認(rèn)第一》

http://travel.sohu.com/20160722/n460634446.shtml

7.《這個(gè)日本主婦的變態(tài)收納,讓12.6萬人不淡定了》

https://sanwen8.cn/p/5b8wlBT.html


作者:偽女權(quán)的全職媽媽

85后二孩媽媽,信奉“當(dāng)媽是個(gè)技術(shù)活”,努力挖掘好玩、有趣的育兒生活。

微信&微博:偽女權(quán)的全職媽媽。

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