科學(xué)和研究方法在不斷發(fā)展,這意味著減肥建議也在不斷修訂。所以幾十年前我們可能認(rèn)為健康的東西(比如確保你吃的每樣?xùn)|西都是低脂肪的),現(xiàn)在已經(jīng)被證實(shí)實(shí)際上促進(jìn)了體重的增加。因此,如果你認(rèn)為自己做得都很健康,但體重還是增加,那可能是因?yàn)閷?duì)你來(lái)說(shuō)“健康”的東西絕非如此。
我經(jīng)常聽(tīng)到的一句話就是:“道理我都懂,我做得也很健康,為什么還是沒(méi)減肥呢?”
我身邊很多朋友都堅(jiān)持健身,飲食也很健康,但體重管理并不總是如愿以償,當(dāng)問(wèn)我原因的時(shí)候,似乎感覺(jué)他們做得無(wú)懈可擊。實(shí)際上,總結(jié)各種習(xí)慣后,可以發(fā)現(xiàn)很多細(xì)節(jié)違背了身體的自然規(guī)律,導(dǎo)致代謝不平衡。
我們都以為我們可以控制身體,但身體的系統(tǒng)永遠(yuǎn)會(huì)按自己的節(jié)奏與規(guī)律進(jìn)行,所以無(wú)論何時(shí),我們都要遵從這個(gè)規(guī)律,身體才會(huì)朝著正確的方向進(jìn)行。
這些我們都認(rèn)為的好習(xí)慣,哪里又錯(cuò)了呢?
隨著越來(lái)越多的證據(jù)不利于糖,為了滿足需求,食品制造商正在大量生產(chǎn)無(wú)糖包裝食品,如布丁、餅干和蘇打水——但這些選項(xiàng)并不會(huì)幫助您減少體重。事實(shí)上,它們可能對(duì)你的腸道產(chǎn)生相反的影響。
許多人造甜味劑會(huì)導(dǎo)致胰島素(我們身體的主要脂肪儲(chǔ)存激素)在你的腸道中釋放,因?yàn)樗鼈兿裉且粯犹稹?/span>
此外,當(dāng)制造商從產(chǎn)品中取出糖分時(shí),他們通常會(huì)添加對(duì)您不利的脂肪,如棕櫚油和奶油來(lái)彌補(bǔ)味道,他們還使用糖醇,如果過(guò)量食用會(huì)產(chǎn)生通便作用。
如果您想吃甜食,請(qǐng)?zhí)^(guò)“無(wú)糖”選項(xiàng),適量食用真正渴望的東西就可以。
你知道吃反式脂肪會(huì)增加患心臟病、體重增加和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn),所以遠(yuǎn)離它是明智的。但并不是所有的脂肪都需要列入你的“不吃”清單。
事實(shí)上,食用橄欖油和椰子油等健康脂肪實(shí)際上可以幫助您瘦身并保持健康。脂肪不僅可以幫助我們從飲食中吸收許多維生素,還可以幫助我們保持更長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感,這有助于減肥。
減脂產(chǎn)品往往會(huì)用消化速度慢的低性能碳水化合物代替無(wú)害的脂肪——這會(huì)導(dǎo)致吃糖激增,然后立即反彈饑餓感。簡(jiǎn)而言之,它們可以使體重增加。
所以如果你要吃的話,在你的飲食中加入一些全脂的新鮮產(chǎn)品。。
建議在日常飲食中加入橄欖油、鱷梨、魚(yú)、黃油、酥油和椰子油等食物。
越來(lái)越多的人,選擇雞蛋清而不吃雞蛋黃,關(guān)于雞蛋該這么吃,以及雞蛋黃的營(yíng)養(yǎng)我很早前就單獨(dú)寫(xiě)過(guò)文章,你可以是查看,現(xiàn)在只說(shuō)雞蛋黃跟減肥的關(guān)系。它們是燃燒脂肪的膽堿和維生素 D 的重要來(lái)源,維生素 D 是大多數(shù)人吃得不夠的維生素。
低水平的維生素 D 與腹部肥胖有關(guān)。此外,蛋黃含有健康的脂肪,可以增加飽腹感,讓你不太可能暴飲暴食。
堅(jiān)持日常鍛煉是一個(gè)好習(xí)慣,也會(huì)有錯(cuò)嗎?
如果你把所有的空閑時(shí)間都花在跑步和力量訓(xùn)練上,你就沒(méi)有給你的身體足夠的時(shí)間來(lái)恢復(fù)和重建,這不僅會(huì)增加受傷的風(fēng)險(xiǎn),實(shí)際上會(huì)阻礙減肥或健身的進(jìn)展。
同時(shí),運(yùn)動(dòng)過(guò)量會(huì)導(dǎo)致皮質(zhì)醇增加,也會(huì)妨礙減肥。
為確保身體有足夠的休息時(shí)間,建議每周休息一到兩天。
無(wú)論是長(zhǎng)跑、還是熱瑜伽鍛煉,如果不去飲料吧就感覺(jué)不完整是錯(cuò)誤的。如果你習(xí)慣在每次鍛煉后用蛋白質(zhì)奶昔補(bǔ)充能量,你可能需要重新考慮。
對(duì)于大多數(shù)超過(guò)一小時(shí)的鍛煉,之后吃一頓富含蛋白質(zhì)的飯菜就完全足夠了。在這之間喝一杯蛋白質(zhì)奶昔可能是不必要的,反而只會(huì)增加卡路里的消耗。
隨著我們?cè)絹?lái)越多地依靠零食而不是全餐來(lái)為我們的身體補(bǔ)充能量,似乎每個(gè)人都在尋找一個(gè)可以讓保持苗條的小點(diǎn)心。不幸的是,這類(lèi)食品含有同樣多(而且很多次,更多)含糖食物。因此,如果調(diào)味酸奶、全麥谷物、椒鹽卷餅和干果等看似健康的零食是您零食的一部分,那么您的鍛煉目標(biāo)可能會(huì)受到影響。
早上第一件事就是鍛煉身體增強(qiáng)能量,并讓一天以更健康的方式開(kāi)始的好方法。
問(wèn)題在哪?
如果你把鬧鐘定在早上 5 點(diǎn),但直到午夜之后才上床睡覺(jué),你可能會(huì)錯(cuò)過(guò)重要的睡眠。
研究發(fā)現(xiàn),睡眠時(shí)間不超過(guò)5小時(shí)的節(jié)食者會(huì)增加 2.5 倍的腹部脂肪。如果您想在黎明前去健身房,請(qǐng)確保您在合理的時(shí)間上床睡覺(jué)。
雖然睡眠不足與體重增加有關(guān),但研究人員發(fā)現(xiàn),每晚睡眠超過(guò)8個(gè)小時(shí)的人腹部脂肪較多,而這種危險(xiǎn)的脂肪與心臟病、糖尿病和中風(fēng)有關(guān)。
每晚平均睡六到七個(gè)小時(shí)——這是控制體重的最佳時(shí)間。
如果你最近沒(méi)有改變鍛煉程序,鍛煉對(duì)于維持新陳代謝至關(guān)重要,但你的六塊腹肌可能會(huì)變成幾乎沒(méi)有的兩塊腹肌。
如果你在過(guò)去的幾個(gè)月里一直在做同樣的鍛煉,你的身體就不會(huì)再受到挑戰(zhàn),這意味著它不會(huì)燃燒盡可能多的卡路里。因此,如果您通常堅(jiān)持健身,請(qǐng)考慮增加一些力量普拉提或其他任何運(yùn)動(dòng),變化運(yùn)動(dòng)方式可以刺激你的新陳代謝。
根據(jù)卡路里控制委員會(huì)的一項(xiàng)調(diào)查,17% 的美國(guó)人不吃飯是為了減肥。
這是很多人最信賴(lài)的減肥策略,但它很可能是你不斷擴(kuò)大的腰圍的原因。
那是因?yàn)椴怀燥垥?huì)減慢你的新陳代謝并增加你的饑餓感。這會(huì)使您的身體處于主要的脂肪儲(chǔ)存模式,并增加您在下一餐暴飲暴食的幾率。
為了讓您的新陳代謝全天保持高速運(yùn)轉(zhuǎn),請(qǐng)每隔三到四個(gè)小時(shí)吃少量富含蛋白質(zhì)和纖維的零食或小餐。你不僅會(huì)通過(guò)吃一系列小餐來(lái)燃燒更多的卡路里,而且還可以避免能量不足的崩潰和暴飲暴食。
你的膳食是健康的,并不意味著你不必適度控制。
即使是有益的食物也含有卡路里,所以如果你過(guò)量食用鱷梨、燕麥片和雞肉等食物,你可能會(huì)增加體重。
你盤(pán)子的一半應(yīng)該裝滿蔬菜,剩下的一半應(yīng)該裝滿手機(jī)大小的瘦肉蛋白、拳頭大小的谷物和一點(diǎn)不超過(guò)食指大小的脂肪。
對(duì)于某些人來(lái)說(shuō),無(wú)麩質(zhì)飲食是必要的。但對(duì)于那些被認(rèn)為健康“無(wú)麩質(zhì)”的食品,對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō),并沒(méi)有那么友好。
大多數(shù)無(wú)麩質(zhì)面包由精制谷物制成,其中白米粉最受歡迎。這些面包的碳水化合物是全麥面包的兩倍。
此外,研究表明,吃全谷物的人比吃精制谷物的人腹部脂肪少。如果由于乳糜瀉或類(lèi)似診斷而必須無(wú)麩質(zhì),請(qǐng)尋找由種子和天然無(wú)麩質(zhì)全谷物(如小米和莧菜)混合制成的無(wú)麩質(zhì)面包。否則,在你的飲食中保留面包,因?yàn)樗侨任锖屠w維的重要來(lái)源,只要確保它的含量就可以了。
除非你有乳糖不耐癥,否則遠(yuǎn)離牛奶、希臘酸奶和其他流行的以乳制品為基礎(chǔ)的早餐食品來(lái)節(jié)省卡路里,可能弊大于利。
主要原因:鈣在調(diào)節(jié)身體代謝食物的方式中起著關(guān)鍵作用。
具體來(lái)說(shuō),它決定了我們是燃燒卡路里還是將它們作為多余的脂肪添加。
另一方面,富含鈣的飲食可以幫助你燃燒更多的脂肪,如果減肥是你的目標(biāo),這正是你想要的。如果你必須不吃奶制品,那可以跳過(guò)這個(gè)問(wèn)題。
雖然蛋白質(zhì)可能是節(jié)食者最常談?wù)摰臓I(yíng)養(yǎng)素之一,但吃太多一樣會(huì)導(dǎo)致體重增加。
當(dāng)攝入的蛋白質(zhì)超過(guò)身體需要時(shí)(男性約為 0.45 克/磅,女性約為 0.35 克/磅),多余的蛋白質(zhì)可能會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存,而多余的氨基酸會(huì)被排出體外。
在最近一項(xiàng)針對(duì) 7,000 多名研究參與者的研究中,研究人員發(fā)現(xiàn),在研究過(guò)程中,吃高蛋白飲食的人體重增加 10% 以上的風(fēng)險(xiǎn)比吃高蛋白飲食的人高 90%。
哎呀,是不是太難了,無(wú)論吃還是運(yùn)動(dòng)都要適度,遵從身體規(guī)律是我們不得不做的事呀,不服不行。
對(duì)于減肥與健康,已經(jīng)寫(xiě)了很多文章了,最終希望大家明白的是,當(dāng)身體代謝正常時(shí),一切皆有可能,如果減肥那么簡(jiǎn)單,為什么你還一直沒(méi)搞定呢?
我們只有先知道什么是錯(cuò)的,才會(huì)選擇對(duì)的。不犯錯(cuò)的情況下,你做的事才可以事半功倍。
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