有一些人一受涼就感冒,一吹風就咳嗽,一開花就過敏……說到底就是:抵抗力太差!我們如何從飲食上來提高免疫力?希望這篇文章能幫助到你!
有助提高免疫力的食物很多,主要有以下這些:
1,杏仁
杏仁可以提高我們免疫系統的抗壓能力,杏仁當中的維生素E可以滿足日常所需的一半,而且維生素E也可以提高身體免疫力。不僅如此,杏仁中含有的核磺酸和煙酸以及B族維生素同樣可以提高免疫系統的抗擊能力。
中藥典籍《本草綱目》中列舉杏仁的三大功效:潤肺,清積食,散滯。
杏仁主治祛痰止咳、平喘、潤腸、下氣開痹。
所以,陽康后吃一些杏仁很有益處。
2,白蘑菇
白蘑菇富含硒和抗氧化劑,如果體內硒過少,那么就會導致重感冒變得更加嚴重,所以補充硒可以幫助防治感冒。白蘑菇中所含的B族維生素核黃素和煙酸等營養元素都可以維持正常的免疫系統功能。
近年的藥理研究發現,食用白蘑菇可以使腸道內的微生物群落產生微妙變化,從而改善肝臟中葡萄糖的調節。從而提高人體抵抗力。
3,姜
姜是一種很好的抗毒物質,能殺菌和抗霉菌,是治療風寒和流行性感冒的有效食品。
姜還可以刺激人體的免疫系統,能夠鎮咳、退燒、減輕疼痛,還能有效抑制疾病。
姜在我們日常生活中應用很廣。
在中醫人眼里,生姜可不僅僅是調味品,它還是一味不可多得的良藥。
民間也有“早上三片姜,賽過喝參湯”,“每天三片姜,不勞醫生開藥方”的說法。
4, 大蒜和洋蔥
蒜和洋蔥有抗菌、抗癌、增進身體耐力的作用。大蒜和洋蔥能促進細胞膜的流動,增進人體體力和增強免疫力的作用。另外,大蒜還有降低膽固醇的功能。
5,胡蘿卜
胡蘿卜含有的木質素是一種免疫能力很強的物質。它可以提高人體巨噬細胞的能力,減少患感冒的幾率。
據美國疾控中心一項長達14年的跟蹤調查發現,血液中的α-胡蘿卜素含量越高的人擁有更長的壽命。
胡蘿卜能夠增強人體免疫力,保護多種臟器。
6, 花椰菜
富含維生素和微量元素,具有抗氧化功效
常吃菜花(花椰菜)可增強肝臟的解毒能力,且能提高機體免力。
7,菠菜:菠菜含有類黃酮、類胡蘿卜素、維生素C、維生素E和抗氧化劑,從而可以增強免疫力。
8,西蘭花:西蘭花不僅是維生素C的另一種來源,還包含一種有效的抗氧化劑(蘿卜硫烷)。因此定期食用西蘭花是支持免疫系統健康的良好選擇。
9.紅甜椒:紅甜椒是維生素C的較好來源。據專家稱,和蒸或煮相比,炒和焙燒都能保持紅甜椒的營養成分。
10,橘子、奇異果(獼猴桃)是維生素C的極好來源,維生素C可能減少感冒癥狀的持續時間,并通過刺激抗體的形成來改善人體免疫系統的功能。
11,藍莓:藍莓中含有一種叫花青素的類黃酮,具有抗氧化特性,有助于增強人體的免疫系統。
并且,類黃酮在呼吸道的免疫防御系統中起著至關重要的作用。研究人員發現,類黃酮可能有助于預防普通感冒,食用富含類黃酮食物的人比沒有食用黃酮類食物的人患上呼吸道感染或普通感冒的可能性更低。
因此,吃一些藍莓可以增強抵抗力。
12,葵花籽是維生素E(抗氧化劑)的豐富來源,與其他抗氧化劑一樣, 維生素E可以通過對抗自由基、從而改善免疫功能來增強抵抗力。
13,綠茶:綠茶僅含有少量咖啡因,因此人們可以將其作為紅茶或咖啡的替代品。與藍莓一樣,綠茶中含有類黃酮,喝它也可以增強免疫系統。
下面再推薦幾個有助免疫力提高的食療方給大家。
? 核桃蔥姜茶
食材準備:核桃肉、蔥白、紅茶、生姜各等份。
制作方法:上述原料搗碎,水煎服,趁熱服下后蓋被子發汗。
有發汗解表,補益精血的作用。
適合風寒感冒,惡寒發熱朋友做來吃。
? 蔥白飴糖煎
食材準備:青蔥白3顆,蔥須不要丟掉,飴糖50克。
煲煮方法:青蔥白加清水2碗煮沸,加雞蛋清1個和飴糖攪勻,分3次溫服。
此湯有辛辣宣散,解表散寒,通陽宣竅,健脾益胃,解毒殺蟲的作用。
適合有風寒感冒,頭痛發熱,鼻塞音啞的朋友煮來吃。
? 冰糖蘿卜汁
食材準備:白蘿卜1個(200克左右)、冰糖25克。
煲煮方法:把洗干凈的白蘿卜切成絲,加入冰糖和500ml水,旺火煮開后,再改小火煲30-40分鐘,每日1劑,當日分次服完。
這個湯可以消食理氣,清熱潤燥。
適合風熱咳嗽,嬰幼兒感冒等食用。
另外,除了飲食外,保證充足的睡眠、加強運動鍛煉、維持健康的體重、勤洗手等也有助于提升免疫力。