血漿脂質一種或多種成分持續高于正常者稱為高脂血癥，又稱為高脂蛋白血癥。根據實驗室檢查結果一般可分為單純性高膽固醇血癥、單純性高三酰甘油血癥及混合性高脂血癥。臨床以頭暈、胸悶、心悸、納呆、神疲乏力、失眠健忘、肢體麻木為主要表現。現代醫學認為本病的發生主要與遺傳及不良的飲食習慣有關。
高脂血癥屬中醫“眩暈”、“中風”、“痰證”、“胸痹”、“心悸”等病證的范疇。中醫認為本病的發生或為多靜少動，肝腎虧虛；或飲食不當，飲食不歸正化；或稟賦偏頗，自幼多脂，以致濕聚痰生，濁脂內留，其基本病理為臟腑功能失調，膏脂輸化不利，主要病理因素為痰濕、濁脂和瘀血。根據臨床表現辨證一般可分為陰虧陽亢、脾氣虛弱、痰濁內盛、血瘀絡痹等證型。
一、陰虧陽亢型
臨床表現 頭昏而痛，目澀視糊，耳鳴，心煩失眠，腰酸肢麻，口干。舌質紅，脈細或數。
【菊苗粥】
配方： 新鮮甘菊幼苗或嫩芽15～30克，粳米50～100克，冰糖適量。
制法： 甘菊幼苗或嫩芽切細，與粳米、冰糖加水同煮為粥。
功效： 清肝明目。
用法： 作早晚餐服食。
【銀耳鶉蛋】
配方： 銀耳15克，鵪鶉蛋20個，冰糖100克。
制法： 銀耳水發，洗凈，撕成小朵，入蒸碗內，加開水800毫升及冰糖，入籠用旺火蒸至銀耳熟爛，將煮熟去殼的鵪鶉蛋放在銀耳羹四周即成。
功效： 補腎益精，強心健腦。
用法： 可作點心服食。
【芹菜黑棗湯】
配方： 水芹菜500克，黑棗250克。
制法： 將黑棗洗凈去核，與芹菜段共煮之。
功效： 滋補肝腎，祛脂降壓。
用法： 隨意食之。
【決明子粥】
配方： 決明子10～15克，白菊花10克，粳米100克。
制法： 先將決明子放入鍋內，炒至微有香氣時取出，待冷后與白菊花同煮，去渣取汁。入粳米煮粥，粥成入冰糖，煮沸即可。
功效： 清肝明目，消脂通便。
用法： 每日服食1次，5～7日為1個療程。
【二花桑楂汁】
配方： 金銀花6克，菊花6克，桑葉4克，生山楂6克，冰糖20克。
制法： 將金銀花、菊花、桑葉、生山楂用清水洗去灰渣，用白潔紗布包扎好，放人鍋內煎10分鐘，加人冰糖溶化即成。
功效： 清肝明目，降脂。
用法： 每日1劑，代茶頻飲。10～30日為1個療程。
二、脾氣虛弱型
臨床表現 神疲氣短，懶言肢倦，頭昏，食少腹脹，大便偏稀，面色萎黃，舌淡，苔薄膩，脈虛無力。
【蘑菇炒青菜】
配方： 鮮蘑菇250克，青菜心500克。
制法： 青菜和蘑菇洗凈切片，起油鍋煸炒，加入鹽、味精等調味。
功效： 健脾開胃。
用法： 佐餐食用。
【甜漿粥】
配方： 豆漿適量，粳米50～100克。
制法： 豆漿與粳米一同煮粥，粥成時調入冰糖，再煮沸即可。
功效： 補脾益肺，降脂減肥。
用法： 每日早晚溫服。
【加味人參粥】
配方： 人參末3～5克（或黨參15～20克），葛粉20克，粳米60～100克。
制法： 上三味同入砂鍋內加水煮粥，粥成時加入冰糖調味。
功效： 益氣健脾。
用法： 作早晚餐或作點心服食。
【花生殼粥】
配方： 花生殼、粳米各60克，冰糖適量。
制法： 將花生殼洗凈水煎，去渣取汁，入粳米和冰糖同煮成粥。
功效： 補脾潤肺，降脂降壓。
用法： 每日1劑，分2次溫熱服用。
【消脂健身飲】
配方： 焦山楂15克，荷葉3克，生大黃5克，生黃芪15克，生姜2片，生甘草3克。
制法： 上各味同煎湯。
功效： 益氣消脂，輕身健步。
用法： 每日1劑，不拘時頻飲。
【健脾飲】
配方： 橘皮10克，荷葉15克，炒山楂3克，生麥芽15克，白糖適量。
制法： 橘皮、荷葉切絲，和山楂、麥芽一起，加水500毫升煎煮30分鐘，去渣留汁，加入白糖即可。
功效： 健脾導滯，升清降濁。
用法： 每日1劑，代茶飲。
三、痰濁內盛型
臨床表現 形體肥胖，面有油光，頭腦昏重，咯吐痰涎，惡心嘔吐，胸悶脘痞，肢麻沉重，口黏。舌苔濁膩，脈滑。
【昆布海藻湯】
配方： 昆布、海藻各30克，黃豆150克。
制法： 上述三物泡好洗凈；加水煮湯，待豆熟時調味即可。
功效： 消痰利水，健脾寬中。
用法： 佐餐食用。
【爆炒三鮮】
配方： 芹菜250克，玉米筍150克，香蕈20克。
制法： 先將香蕈泡好，芹菜切成段。三物一同入鍋，以植物油爆炒，將熟時加上調料，翻炒幾下即可。
功效： 調中開胃，降脂化濁。
用法： 佐餐食用。
【降脂減肥茶】
配方： 干荷葉60克，生山楂、生薏米各10克，花生葉15克，橘皮5克，茶葉60克。
制法： 將上藥共為細末，以沸水沖泡代茶飲。
功效： 清熱消食，降脂化濕。
用法： 每日1劑，不拘時頻飲。
【紫菜豆腐湯】
配方： 紫菜20克；豬瘦肉50克，嫩豆腐100克。
制法： 紫菜撕成小片，豆腐切成條，豬肉切成薄片。鍋中放鮮湯，用中火燒開，加入紫菜、豆腐，水沸再入豬肉片，肉片將熟入味精，淋入香油調味。
功效： 軟堅化痰，清熱降脂。
用法： 佐餐食用。
四、血瘀絡痹型
臨床表現 胸悶刺痛，頭痛，肢體麻木或有蟻行感，舌隱紫或有紫斑，脈細澀。
【田三七粥】
配方： 田三七粉3克，梗米50克，白糖適量。
制法： 粳米加水適量，煮至粥成，入三七粉和白糖，稍煮即可。
功效： 活血散瘀。
用法： 每日1劑，分2次熱服。1個月為1個療程。
【山楂黃精粥】
配方： 山楂15克，黃精15克，粳米100克。
制法： 山楂、黃精煎取濃汁后去渣，入粳米煮粥，粥成時入白糖調味即可。
功效： 健脾祛瘀，降血脂。
用法： 可作早晚餐或點心服食。
【山楂酒】
配方： 鮮山楂果500克，白酒700毫升，冰糖100克。
制法： 將鮮山楂果洗凈，切成片，放大瓶內，加入白酒加蓋。酒淹過山楂為宜。泡一個月之后，放入冰糖待溶化即成。
功效： 消積祛瘀，降脂降壓。
用法： 每日2次，每次飲10～15毫升。
【冬青山楂茶】
配方： 毛冬青25克，山楂30克。
制法： 將二物洗凈，水煎代茶飲。
功效： 活血化瘀，消積化痰。
用法： 每日1劑，不拘時頻飲。
