平時多吃蔬菜，可以加快腸胃的蠕動速度，促進食物的消化，尤其是對于改善便秘具有不錯的效果。
其實現在蔬菜的種類是非常多的，所以在挑選時應該仔細、認真的去挑選，避免對身體造成傷害。
轉告身邊朋友，盡量少吃7種蔬菜，否則傷害身體健康
011、西葫蘆
西葫蘆在超市經常會見到，它的制作方法也比較多，比如包水餃，炒菜，攤餅等，營養價值是比較高的。
但是其中的特殊物質經過高溫加熱以后，會釋放化學成分，使人出現氣血不暢的問題，造成血液流動速度變慢。
如果想要吃西葫蘆的話，可以涼拌著吃，盡量避免高溫加熱，否則會對身體健康不利。
022、蒜苔
其實在一年四季當中，蒜苔的價格昂貴，但是深受人們的歡迎和喜愛，尤其是和雞蛋搭配著食用，特別的美味。
但是有些不良商家為了獲利，經常會使用農藥進行催熟，有時還會添加大量的甲醛，可以保持色澤鮮亮，也可以延長保存時間。
如果經常吃一些浸泡的蒜苔，會容易使人出現白血病，所以在購買之前可以聞一下味道，如果農藥味比較刺鼻的話，盡量不要購買。
033、無根豆芽
豆芽中的纖維素含量是比較高的，而且價格特別的便宜，經常會出現在餐桌上，能夠有效潤腸通便。
但是有些豆芽屬于無根豆芽，特別的粗壯，但是其中的化學成分含量是比較高的，平時盡量少吃。
044、娃娃菜
娃娃菜在日常生活中也特別的常見，尤其是吃火鍋或麻辣燙的時候，經常會看到它的身影。
但是在超市中我們見著的娃娃菜，經常是捆綁進行銷售，而這類蔬菜可能浸泡過甲醛，不是特別的新鮮。
所以在平時挑選娃娃菜的時候，盡量選擇散裝的，避免購買袋裝的，因為含有甲醛。
055、發芽的土豆
其實土豆可以和許多食材進行搭配食用，它的口感也非常好，所以經常會出現在人們的餐桌上。
其中的維生素含量也是比較高的，有些人在減肥期間，還會當做主食來食用。
但是土豆在發芽之后一定要遠離，因為會滋生許多致癌物質，容易出現腸胃疾病，造成食物中毒。
066、不熟的西紅柿
大部分女性都愛生吃西紅柿，可以有效美容養顏，而且西紅柿和雞蛋也可以搭配在一起食用。
但是有些西紅柿是沒有熟透就會被摘下來，也有一些西紅柿會被藥物進行催熟，如果經常食用這些西紅柿的話，會容易頭痛，對身體的副作用比較多。
077、鮮蠶豆
有些人可能吃過干蠶豆，它屬于堅果的一種，但是新鮮的蠶豆中毒素含量是比較高的，容易引發食物中毒，對生命安全會構成很大的威脅。
結語：平時挑選蔬菜時，我們盡量去一些正規的超市或農貿市場，在買菜的時候也要多注意蔬菜的顏色，氣味等等，盡量挑選一些新鮮的蔬菜，有些蔬菜在平時也要少吃，比如鮮蠶豆，娃娃菜，無根豆芽，蒜苔等等，平時要注意管好自己的嘴，避免給身體帶來不必要的麻煩。
