DGCCFR（法國(guó)食品級(jí)）介紹：
French DGCCRF是法國(guó)食品級(jí)安全法規(guī)的英文簡(jiǎn)寫，每個(gè)國(guó)家都有自己的法律制度，同樣我們所說的食品接觸材料法規(guī)中,每個(gè)國(guó)家都是會(huì)制定的。在這里我們先談?wù)劮▏?guó)DGCCRF的要求。
法國(guó)是屬于歐盟國(guó)家,很多制定都是參考?xì)W盟的法規(guī)進(jìn)行,在歐盟法規(guī)的框架下,又會(huì)經(jīng)過法國(guó)的實(shí)際情況來修改部分要求。我們這里說的DGCCRF就是里面的要求之一。銷往法國(guó)的這類產(chǎn)品，除符合歐盟Regulation (EC) No 1935/2004法規(guī)要求外，還須符合法國(guó)當(dāng)?shù)氐姆ㄒ?guī)要求，包括French DGCCRF 2004-64 and French Décret no 92-631。
歐盟食品接觸材料的框架要求是1935/2004/EC，法國(guó)在制定自己的食品級(jí)法規(guī)DGCCRF的時(shí)候,就是參考1935/2004/EC的要求進(jìn)行的。
法國(guó)DGCCFR測(cè)試項(xiàng)目：
測(cè)試要求
1.
一般塑料制品PE PP
全面遷移測(cè)試
2.
.PVC塑料制品
全面遷移測(cè)試，氯乙烯單體測(cè)試
3.
聚氰氨樹脂制品
全面遷移測(cè)試，甲醛溶出量測(cè)試
4.
陶瓷、玻璃、水晶制品
鉛、鎘溶出量測(cè)試
鉛、鎘、六價(jià)鉻溶出量測(cè)試杯邊附加鉛、鎘、六價(jià)
5.
搪瓷制品
鉻溶出量測(cè)試
全面遷移測(cè)試，(VOM)有機(jī)揮發(fā)物意量，過氧化值測(cè)
6.
硅橡膠制品
試，有機(jī)錫化合物測(cè)試
全面遷移測(cè)試，甲醛溶出量測(cè)試，過氧化值測(cè)試芳香
7.
橡膠制品
胺溶出量測(cè)試，亞硝胺及其化合物含量，有機(jī)揮發(fā)物總
量
(PCP)五氯苯酚測(cè)試，多氯聯(lián)二 苯測(cè)試，重金屬溶出量
8.
紙制品
(鉛、鎘汞、六價(jià)鉻)測(cè)試，抗菌成分遷移測(cè)試，乙二
醛釋出量測(cè)試，感官測(cè)試
9.
帶不粘涂層制品等有機(jī)涂層
全面遷移測(cè)試
10.
金屬、臺(tái)金及電鍍制品
重金屬溶出量(鉛、鎘、鉻、鎳)測(cè)試，感官測(cè)試
11.
木制品
(PCP)五氯苯酚測(cè)試，對(duì)帶漆部分感官測(cè)試
12.
鋁、鋁合金制品、鋼鐵制品、*
金屬成分分析,全面遷移測(cè)試
不銹鋼制品
鉛含量，帶電鍍層的限制金屬元素測(cè)試、重金屬鎳鉻遷
13.
鑄鐵制品
移測(cè)試，全面遷移測(cè)試
|14.
錫制品
限制金屬元素測(cè)試，重金屬銻遷移量測(cè)試
15.
其他合金及金屬
限制金屬元素測(cè)試、重金屬鎳鉻遷移測(cè)試
用于食品接觸材料的大部分不銹鋼含有18％的鉻，這是食物和飲料的接觸性材料中認(rèn)為最適合的抗腐蝕性濃度。這也是用于成本費(fèi)用和減少制作費(fèi)的最理想濃度。在法國(guó)，食品接觸產(chǎn)品的不銹鋼里必須含有至少13％的鉻，也應(yīng)含有鎳和錳。最大的限制就是要強(qiáng)加其他溶合的元素。
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