素食主義者，這個詞語多年前便有耳聞，近期在各種報紙雜志更是屢見不鮮。起初也只是認為那幫人是吃飽了撐著，不吃肉，光吃素，營養跟不上不說，那么多美味不吃，實在是傻的可憐。
俗話說，風水輪流轉。令人想不到的是，今天的我，居然也會成為一個不折不扣的素食主義者。
這話還得從2006年的中旬開始說起，當時的我，可以說是意氣風發，滿腔熱血。那會，我在一家公司從事著銷售工作，雖然說薪水不多，但我還有一些額外收入，應該說普通生活開銷還是可以的。但是不知道怎么的，總感覺錢不夠用，而且老是怨天尤人，甚至于還經常與父母吵架。總而言之，就是心胸特別狹窄，脾氣特別壞。
現在回想起來，當時的我還是還不算特別壞，因為每次發火過后，我都會感覺后悔，不該和對方爭吵，不考慮對方感受，將心比心，有誰希望自己不被尊重呢？
知錯能改，善莫大焉。當時的我，是知錯，而改不了錯。把“忍”字放在心里，但是遇事還是沉不住氣。無比痛苦中。
于是，我就有了一個念頭，（沒想到，就是這個一念，徹底改變了我的人生理念）要改正自己這個壞脾氣，并且能讓自己清凈的辦法。我開始上網查詢相關資料，希望能得到一些類似靜坐之類的幫助。也是一個偶然的機會，我在百度的“知道”欄目中，發現一篇關于素食的資料報道。看了一半，實在是讓我目瞪口呆！！！我現在還記得很清楚，里面的大量篇幅，是用來描述肉類的來源以及動物的屠殺。我不是什么專家，也不是動物保護者，雖然我也沒有認真地研究過肉類來源的真正渠道，但是以我的個人經驗和文章樸實的文字，我知道，這個報道基本上是真實的。文章后面還有大量關于素食者長壽的例子，以及肉食者癌癥的高發率，各種圖表顯示出人類的營養其實靠植物水果完全可以得到。
但是我覺得后面那些已經不重要了，肉類來源的真實性也不重要了，起碼對于當時的我而言，已經不重要！因為我在心里無數次地問自己：“我到底有什么權利為了口欲而去殺害或者間接殺害那么多的動物？”
2006年7月29號。我正式向母親提出我吃素的想法，當時是逢七吃素，也就是7，14，17，21，27。28吃素（之所以這樣做，是因為雖然當時極度震撼，但是實際操作還是要一步步來，而且父母也要有個適應過程，我也需要這個過程），母親爽快地答應了，但是她萬萬不會想到，幾月過后，我會變成一個完全的素食者。
說到這里，我還是要點明一點：為了改正自己的脾氣是我吃素的一個外緣動機，而真正發心吃素，則是因為愛生，護生。
剛吃素的那段日子，雖然說是逢七吃素，其實普通日子，我也在刻意回避肉食，實在忍不住的時候，才偷偷吃一口，但是那肉一到嘴里，立即聯想到那可愛的動物被屠殺時候的慘痛，也想到那惡心的加工和恐怖的肉毒，咽是咽下了，但是腦海中還是在不斷地矛盾與自責。
這樣的日子經歷了近三個月，值得一提的是，我并不是完全沒有顧慮，有一點我還是很擔心，這樣的基本無肉飲食，會不會營養不良。所以在這個時期，我加大了蛋類和奶類的攝入量。
三個月后，我發現一個很奇特的現象，那就是我的便秘居然好了，腸胃非常舒服，非常嚴重的失眠居然也好了，多年的老鼻炎居然也有改善。不僅如此，我發現很多時候，我已經懶的去發火了，因為我覺得沒有必要和別人爭執那么多。我回頭一想，這不正是我想要的結果么？我恍然大悟，原來素食讓人清凈的功效體現在這里。
于是，接下來的日子我徹底放棄了肉食，同時我也了解到，蛋類制品與奶類制品雖然不涉及殺害動物，但是同樣對動物會造成傷害。包括蜂蜜，燕窩等。所以在不吃肉的同時，我也慢慢開始回避以上動物制品，也許是因為有斷肉的經驗和定力，這次斷奶斷蛋的過程基本沒什么困難。這個其中，我必須再次強調一點：我完全沒有擔心我的健康問題。正如人飲水，冷暖自知，自己的健康狀況，其實還是自己最清楚，與以前比較，我的體重雖然減少了10來斤，但是耐力精力和精神面貌都大大好于從前，當然，最重要的還是心態出奇地好了。基本不會發火了，以前愛鉆牛角尖的事情，現在一想就想通了，所以也無火可發了。呵呵2007年3月，我已經成為一個真正嚴格的素食主義者。同時，我也暗自發愿：今生再也不吃一塊肉！并且，要將人生的下半世，奉獻給素食事業。
我尤其要感謝的是我父母，在我吃素的日子里，多虧他們的理解，特別是我母親，每天特意為我燒了各種好吃的蔬菜，每天變換花樣，而且現在他們也基本以素為主。在這里我要對他們說一聲：謝謝爸爸，謝謝媽媽！
同年4月份，我進入了一家新公司，我身邊的人都知道我是個素食者，到現在，我從沒有發過一次火，更沒有和父母爭吵。素食讓我得到的，不僅僅是一個好身體，一個好心態一群好朋友。更重要的是，素食，讓我真正認識了自己，樹立了我的人生觀和價值觀。端正了我的審美觀和道德觀。現在的我，問心無愧于天下。
有人問我：你不吃肉，不覺得人生很虧嗎？
答曰：鄙人最遺憾的，就是沒有早一天接觸素食！
素食-----我人生最無悔的選擇！
注：以上的肉包括一切動物。
