輕悅“一起做餐”系列
無烹飪技巧，簡單食材
青瓜雞絲卷
特色：
經常健身的男生通常會選擇水煮雞胸肉作為蛋白質的來源，但每天都吃一樣的食物很難堅持。換個簡單的做法，在保持低熱量攝入的同時，帶給你不一樣的好滋味。
主料：
黃瓜1根、雞胸肉100克
輔料：
姜2片、大蔥1/2根、芝麻醬1湯匙、生抽1湯匙、耗油1湯匙（1/2湯匙既可以了）
食材熱量：
黃瓜200克 ：30千卡
雞胸肉100克：133千卡
做法：
1、雞胸肉和蔥、姜一同冷水入鍋，煮熟后撈出來，撕成雞絲
2、黃瓜刨成長長的薄片，最外層帶綠皮的薄皮廢棄不用
3、取一片黃瓜薄片，在一側鋪上雞胸肉絲朝另一側卷起
4、將芝麻醬、生抽、耗油與適量溫水調勻，制成調料淋在黃瓜雞絲卷上
烹飪秘笈：
如果你在嚴格控制飲食上，可以將芝麻醬汁換成熱量更低的醋汁。香醋、生抽、小米辣按照2：1：1的 比例混合即可
· end ·
編輯 | 蔣蔣
視頻 | 蔣蔣
每日減脂餐
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