葛根含黃酮類物質，能擴張腦血管，改善腦血液循環，確保腦供血良好。
葛根含有高量的植物異黃酮，其降壓、減肥、醒酒、排毒效果特別好。研究表明女性長期服用野生葛根制品，能使胸博發達、體態苗條、皮膚白皙，因為葛根中富含葛根素女性荷爾蒙誘導素、春量素醇誘導素，可促使乳房發育、豐滿，但又不使身材肥胖 。葛根以其獨特的豐胸、美容效果，使得眾多愛美女必趨之若，若能配些中草藥沸水沖泡代茶飲，功效加倍。
豐胸美顏，高血脂，咽喉炎,清涼下火，開胃下食，利尿解酒有特效有很好輔助作用。
對由火氣引起的牙疼、口腔潰瘍、干渴、咽喉腫痛、皰疹、頭痛腦熱、醉酒、中暑、熱痢、泄瀉、痔瘡和高血壓、高血脂、高血糖等有奇效。 特別是葛根中特有的葛根黃酮類和葛根素等活性物質功效卓越：
（一）清熱降火、解酒護肝、調理腸胃、防治口臭、利大小便、防治痔瘡；
（二）排毒養顏、祛痘消斑、調節內分泌、誘導雌/雄激素分泌、滋陰壯陽、豐胸美容、延緩皮膚衰老；
（三）具有降血糖、血脂、血壓的輔助功效并有一定的防癌抗癌作用，同時能有效延緩衰老、達到延年益壽的效果。
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