在現在這個生活中，大家都知道每個人都特別希望身材保持的非常完美的，尤其是對一些肥胖的患者來說，那么這種情況真的是非常危險，甚至可能會導致肥胖的患者出現一些并發癥的，斷糖飲食可以遠離肥胖，斷糖三天一定會讓自己變得越來越瘦的，我們就應該來看怎么做才能讓身材保持的非常完美。
斷糖減肥法，可說是時下最夯的減肥熱搜，主要透過減少糖分的攝取，以及善用蛋與豆腐取代的概念，進行飲食控制；這種方式，不只有助于減重，還能因為「少吃糖」延緩老化，而這10大執行重點，你一定要知道！
吃太多糖，對身體會產生許多負擔和負面影響，包括：肥胖、糖尿病、心臟、高血壓和膽固醇?等疾病風險。如何從體質「根本改變」？減少飲食中的糖含量，也就是「斷糖減肥法」，便是其中一種降低疾病發生幾率的方式。快點筆記小編整理出的斷糖減肥法10大重點，飲食控制依照這方式執行，幫你減肥不復胖。
1.戒甜食、精致淀粉、米飯類食物
愛吃甜食、精致淀粉類食物，是減肥界中的大敵，特別是餅干、蛋糕、冰淇淋，吃多了不僅對身體無益，還導致血糖飆升，讓你感到疲倦、饑餓感，反而更渴望吃更多甜食！另外，平時最常吃到、最容易被忽略的米飯、面食、面包，皆含有糖分，盡量避免飲食過量。
如果剛開始還不適應斷糖飲食，可以采漸進式，少量攝取，或是把甜食改為吃水果，不僅減少糖的攝入，還可以增加飲食中豐富的膳食纖維、維生素、礦物質和抗氧化劑等等營養成分。
2.善加利用蛋和豆腐
少吃米飯、面食，那么該配什么主食呢？斷糖飲食中有一道很有名的料理─ 胺基飯，是由豆腐制成，可取代米飯、面包，不僅低卡路里，又可以促進新陳代謝、防止便秘，是減肥中不可或缺的一道主食。而蛋也是斷糖飲食中的減肥圣品，不僅是良好的蛋白質來源，并含有維生素C以外的營養素，適量補充有助于達到健康減重效果。
3.比起蔬果，魚、肉能提供人體更多營養
研究指出，假設飲食中的蛋白質增加至25%，可以減少60%對于補充糖分的渴望，可以減少食欲和降低饑餓感，能避免暴飲暴食、體重增加的危機。
當然，肉類、魚類、蛋、牛奶都含有豐富的蛋白質，但一定要記得選擇瘦肉，盡量避免吃過多肥肉，攝取過多的脂肪也是會導致肥胖發生。
4.吃飯要從「青菜、小菜」開始吃
除了補充蛋白質，補充青菜也很重要，不僅熱量低、含有豐富的纖維質、維生素，也是減重的好幫手，不過不是叫你一次通通吞下肚，而是要按照順序吃，才有助于減重！建議先吃菜，補充豐富的膳食纖維，讓身體覺得有飽足感，使接下來的肉類、魚類、米飯類吃的比較少，可以防止攝取過量的糖類。
此外，有些青菜經過烹飪后，會產生大量的糖，包含：紅蘿卜、洋蔥、南瓜等等，最好選擇豆芽菜、菠菜，它們的含糖量較低。
5.水果含大量果糖，勿過量
雖然天然的水果營養豐富，但吃過量，攝入的糖分還是超標！如果想要補充水果中豐富的維生素，可以搭配不同顏色的蔬菜，多吃各種顏色的蔬菜，能確保你的身體獲得全方位的營養。
請注意，有些人習慣吃水果干，取代天然的水果，這樣恐怕變更胖！水果干添加大量的糖與其他添加物，而制作水果干過程中，脫水、加鹽又加糖，消滅水果中豐富的維生素，營養價值低，吃多對身體毫無幫助，最好還是吃天然的水果，較能補充到水果中的營養成分。
6.營養補充品
經常外食的族群，可以選擇購買營養補充品，補足缺乏的維生素。記得要先和醫生討論你的斷糖減肥計畫，判斷你所缺乏的營養素為何，再加以購買補充，而不是亂吃、亂補，小心越減越肥。
7.吃全食
吃原型食物，是最健康、無疑慮的，能幫助你減少攝入糖分，而加工食品中，通常含有大量的糖、鹽和脂肪，甚至是人工香料、色素等等不健康的添加物，最典型的例子就是火鍋料，盡可能避免食用。
8.戒飲料和酒
少吃加工食品外，含糖飲料也盡可能避免，例如：汽水、果汁、熱可可、調味牛乳、三合一咖啡等等高糖飲品，多喝對身體沒有益處，只會肥胖離你越來越近！尤其是酒類─雞尾酒，含糖量很高。
如果想要減重成功，但又想喝飲料，可以選擇無糖，或是加入一些天然香料，增添飲料的風味，像是肉桂粉加入無糖咖啡、自制檸檬水，美味又無負擔。不過最好的減重法則還是多喝水，不僅無糖、0卡路里，還能保持身體水分，并幫助減肥。
9.避免含有大量糖的醬汁
沙茶醬、甜辣醬、番茄醬、烤肉醬等等醬料，都在廚房中很常看見，而這些醬料中有很驚人的含糖量！雖然說有些品牌標榜醬料無加糖，但還是要看清楚瓶裝外的標簽，確保是否含有大量的糖分。不過，最好的方式是自己動手做調味品，最能確保醬料是無糖的。
10.阻力訓練與有氧運動搭配飲食控制
斷糖減肥法不只有控制飲食方面，還必須搭配運動，才能有效減肥，可以試著做阻力訓練、有氧運動，比如：游泳、跑步、騎腳踏車，能提高心肺、基礎代謝率，以及燃燒體脂肪，讓你達到減肥效果。
以上10大斷糖減肥法的好處不僅幫助減肥，還可以延緩皮膚老化、預防心血管疾病，不過完全斷絕糖分并不是適合所有人，可以從減糖開始，慢慢適應，堅持下去就會發現，你對太甜的食物已經不感興趣了！而且會發現斷糖減肥法帶來大量的好處，會令你更有動力，繼續堅持健康飲食、運動原則。
所謂的基礎代謝，是指一個人在靜態下，維持生命所需的最低熱量消耗卡數，主要用于呼吸、心跳、氧氣運送、腺體分泌、肌肉緊張等，進行基本生理功能時所需的熱量。其中，“肌肉”是人體可消耗最多熱量的部位;因此，“增加肌肉”就能有效提高基礎代謝率。
提到減肥，一般多認為“少吃”是最快的方法。但這種節食、壓抑食欲的減肥法，雖然能讓我們暫時瘦下來，但長期進入饑餓狀態的身體，會自動切換成節能模式，分解可消耗最多熱量的肌肉，以轉換成能量使用，導致基礎代謝率降低。當代謝變差后，一旦恢復正常飲食，就會立刻復胖，甚至比先前更胖。
簡而言之，控制卡路里的減肥法，減掉的只是水分和肌肉，并非真正的脂肪。因此，若想擺脫復胖，選擇斷糖飲食法，是我由衷的建議。
名醫這樣說：“斷糖”可提高基礎代謝率，變成易瘦體質。
想減肥，請先斷糖三天!
斷糖減肥法第一步，就是徹底地戒斷糖分“三”天。
為什么一定要“三”這個數字呢?
因為人體的循環運作，大多都以“三”為基準。例如：今天吃進的碳水化合物，會在三天后成為體脂肪;而人類養成某種習慣也大約需要三周的時間。因此，只要熬過三天，就能持續斷糖三周、三個月、三年，甚至一輩子;只要從今天起進行斷糖飲食，三天后就能感受到顯著成果，只要在這三天內減掉0.5公斤，就算成功了。
另外，想戒除尼古丁或酒精等成癮問題，也需要三天的時間;想藉由斷糖減緩精神分裂癥等不適癥狀，大約也需要三天的時間。“三天”是一個明確的數字，換言之，撐過前三天，日后進行斷糖飲食，一定會成功。
◎以“三”為目標，成功克服任何困難
話雖如此，但對原本每天三餐都吃碳水化合物的人來說，一時之間要完全戒糖，絕對不是一件輕松的事。
或許你會認為：“慢慢戒糖，應該更容易達成目標，且長久進行吧?”但正如前文所述，糖是一種成癮性物質。想遠離糖分，最重要的就是前三天。
名醫這樣說：只要戒糖三天，就能輕松展開“斷糖生活”。
好處1：瘦身----3天變成易瘦體質，轉眼之間就減去脂肪!
糖分在體內分解轉化成葡萄糖，多馀的糖分會轉變成中性脂肪，吃下食物后轉化成脂肪大約需要3天的時間，只要進行斷糖飲食就能防止脂肪堆積，3天后就可以讓體脂肪分解轉化成能量供身體使用。
好處2：美肌-----肌膚恢復彈性，外在年齡變年輕!
糖分在身體里會轉化成葡萄糖，多馀的糖分則會在細胞里跟蛋白質聚合糖化，產生AGEs(糖化終產物)，使肌膚的膠原蛋白細胞惡化。另外，將蛋白質與糖分加熱過的料理之中也含有大量的AGEs。只要實行斷糖飲食就能減緩老化，讓肌膚恢復年輕光采。
好處3：活化腦部-----消除焦慮緊張和疲勞感，提高集中力!
相信大家都有吃完午飯睡魔襲來的經驗吧?這是因為攝取大量糖分使血糖急遽變化，讓腦內的神經傳達物質多巴胺的分泌量減少之故。只要實行斷糖飲食，大腦就會變得敏銳，工作效率也能跟著提高。
好處4：預防疾病----遠離糖尿病、高血壓等，打造疾病不侵的健康身體。
據說日本有90%的糖尿病患者是第2型糖尿病，主要的原因是攝取過多糖分的飲食生活使得控制血糖的胰島素失去正常功能。此外，也已證實吸收過多葡萄糖會導致癌細胞增生。只要遠離攝取過多糖分的飲食生活，就可以預防糖尿病、癌癥、高血壓、動脈硬化、失智癥等各種疾病。
很多人都知道平時的時候可以通過飲食的方式去調理身體，尤其是盡量的避免經常去吃一些糖分比較多的，因為這種情況也會導致身體出現一些發胖，所以大家應該要多控制飲食，平時的時候可以多吃一些水果和蔬菜，可以保證身材變得非常完美的。
瑜伽最全資料 ，書籍教材視頻課程
▼
