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       今天上傳一道清炒金針菇吧，是道非常簡單，口感又很清爽的家常菜，關(guān)鍵是還很好吃哈，俺平時(shí)很喜歡吃金針菇，怎么吃都喜歡這道清炒金針菇，配米飯和粥都可以的哦。

        費(fèi)話不多說了，直接上菜！！哈哈

原料：

金針菇，紅椒，小芹菜，鹽，蒜，姜。

做法：

1、金針菇去根洗干凈，紅椒切絲，小芹菜切斷，姜切絲，蒜切片。

2、鍋內(nèi)放油燒熱，放入姜絲和蒜片爆香。

3、放入小芹菜斷翻炒，七成熟時(shí)放入金針菇和紅椒絲翻炒，加入鹽調(diào)味，翻炒熟后即可出鍋。