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菜友：去年春天在家里用一個箱子盆栽的生姜，秋天收獲時我以為只有一斤，而實際上卻大大出乎我的意料，一小塊姜居然種出了3斤生姜！而且種姜和番薯一樣簡單，不用特別管理，澆澆水就會瘋長，今年我還得種，順便把方法分享給大家。
生姜苗
1、選種姜
種姜指的是去年收獲后埋在土里越冬的姜，一般選擇飽滿、形圓、皮不干燥的姜。菜市場賣的生姜一般都可以拿來做種姜。
2、裝土
將準備好的土的一半倒入容器，將土層表面弄平。
3、種姜處理
收獲生姜了
將種姜切開，注意使芽分步均勻，切開后每片有芽3個左右。
4、種植
將芽朝上，放在容器里，緊密排列。
5、蓋土
在上面蓋土，使土層厚3厘米左右。澆水，發芽前土壤保持濕潤。
看起來真多
6、追肥
待植株發芽后，選用磷肥在植株底部施肥，促進植株根部生長，并與土混合。
注意：
①生姜不耐高溫，如正處在炎熱的夏季，必須采取適當的遮陽措施，這樣才能使姜幼苗生長良好，否則易導致姜苗矮小而造成減產。
去皮，足足3斤生姜啊！
②如果所處地區較冷，可在土層表面蓋草，最好罩上塑料袋。
